Вход | Регистрация
Морковь - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом морковь: 10000
Теплый овощной салат с диким рисом и шампиньонами
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
брокколи св\мор.— 150 г
шампиньоны стерилизованные резаные — 0,5 банки
помидор крупный — 1 шт
дикий рис акватика тм мистраль — 0,25 ст.
чеснок — 1 зубч.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
Каталог: Борщ
78220 мин.59
24 января 2016, 20:55
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
брокколи св\мор.— 150 г
шампиньоны стерилизованные резаные — 0,5 банки
помидор крупный — 1 шт
дикий рис акватика тм мистраль — 0,25 ст.
чеснок — 1 зубч.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец черный молотый
острый перец молотый
соль
Овощное закусочное пюре с горбушей.
300 гр. брокколи + 1 ст.л. слив.масла
150 гр. картофельного пюре+0,5 ст.л. слив. масла
150 гр. цветной капусты + 1 ст.л. слив.масла
3 моркови.+ 1 ст.л. слив. масла + сок лимона
250 гр. горбуши слабосолёной, или свежей
3 ст.л. растворённого желатина (по инструкции)
3яйца
желатин
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
434890 мин.2752
02 ноября 2008, 17:03
300 гр. брокколи + 1 ст.л. слив.масла
150 гр. картофельного пюре+0,5 ст.л. слив. масла
150 гр. цветной капусты + 1 ст.л. слив.масла
3 моркови.+ 1 ст.л. слив. масла + сок лимона
250 гр. горбуши слабосолёной, или свежей
3 ст.л. растворённого желатина (по инструкции)
3яйца
желатин
Суп гороховый с копченой курицей
лук - 1 шт.
морковь - 2-3 мелкие (1-2 крупные)
грудинка говядины сырая - 500 г
копченый окорочек - 1 шт.
бекон копченый - 100 г
картофель - 3 среднего размера
сушеный горох - 1 мульти ст.
перец горошек - 4-5 шт.
лавровый лист - 2-3 листа
Каталог: Суп с копченостями
10051210 мин.441
03 мая 2014, 17:11
лук - 1 шт.
морковь - 2-3 мелкие (1-2 крупные)
грудинка говядины сырая - 500 г
копченый окорочек - 1 шт.
бекон копченый - 100 г
картофель - 3 среднего размера
сушеный горох - 1 мульти ст.
перец горошек - 4-5 шт.
лавровый лист - 2-3 листа
Кабачково-картофельный крем-суп с фрикадельками
- 200 гр. мясного фарша
- 1 небольшой цукини или кабачок
- 4 картофелины
- 1 болгарский перчик
- 1 помидор
- 2 средних моркови
- 1 луковица
- 2-3 зубка чеснока
- 50 гр. сливочного масла
- 150 мл. сливок жиностью от 10%
- 1,5 л воды
- соль
перец, кориандр, имбирь
- зелень
Каталог: Супы-пюре
1967740 мин.32028
22 августа 2010, 19:22
- 200 гр. мясного фарша
- 1 небольшой цукини или кабачок
- 4 картофелины
- 1 болгарский перчик
- 1 помидор
- 2 средних моркови
- 1 луковица
- 2-3 зубка чеснока
- 50 гр. сливочного масла
- 150 мл. сливок жиностью от 10%
- 1,5 л воды
- соль
перец, кориандр, имбирь
- зелень
Салат с пастой пенне ригате и осьминожками
- паста тм borges пенне ригате - 100 г
- морковь сырая - 50 г
- горошек зеленый замороженный - 50 г
- осьминоги молодые в рассоле - 60 г
заправка:
- майонез - 2 ч.л.
- сметана 20% - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ч.л.
- цедра лимона - 1/4 ч.л.
- соль и перец -
Каталог: Другие салаты
468920 мин.21514
09 февраля 2015, 17:12
- паста тм borges пенне ригате - 100 г
- морковь сырая - 50 г
- горошек зеленый замороженный - 50 г
- осьминоги молодые в рассоле - 60 г
заправка:
- майонез - 2 ч.л.
- сметана 20% - 1 ч.л.
- петрушка рубленная - 1 ч.л.
- цедра лимона - 1/4 ч.л.
- соль и перец -
Конфеты из куриной печени в ржаной земле с яблочной начинкой
куриная печень - 250 г
лук-шалот - 3 шт. ( репчатый 1)
морковь средняя - 1 шт.
портвейн - 100 мл.
мороженые яблоки - 1 шт.
ржаной хлеб (бородинский) - 2 куска
желатин в пластинках - 2 шт. (4г)
оливковое масло
яблочный сок - 30 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Мясные
81890 мин.1417
06 января 2014, 00:01
куриная печень - 250 г
лук-шалот - 3 шт. ( репчатый 1)
морковь средняя - 1 шт.
портвейн - 100 мл.
мороженые яблоки - 1 шт.
ржаной хлеб (бородинский) - 2 куска
желатин в пластинках - 2 шт. (4г)
оливковое масло
яблочный сок - 30 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль
перец
Легкая закуска- рулеты из кальмаров с морковью, овощами и оливками! для нашей зайки (krolya)!
кальмары замороженные - 2 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь- 3 шт. (одна для основания)
петрушка- несколько веточек.
оливки фаршированные анчоусом itlv - неск. шт.
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
соль -
перец черный свежемолотый -
зеленый лук для украшения
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
99710 мин.2412
15 марта 2015, 23:56
кальмары замороженные - 2 шт.
помидор- 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь- 3 шт. (одна для основания)
петрушка- несколько веточек.
оливки фаршированные анчоусом itlv - неск. шт.
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ч.л.
соль -
перец черный свежемолотый -
зеленый лук для украшения
Морковный салат с витаминной заправкой.
морковь - 1 шт.
одно большое хрустящее яблоко (жёлтое или зелёное)
хурма невяжущая \ "королёк" - 1 шт.
грецкий орех - несколько ядер
кедровые орешки, ядра - 1 ст.ложка
сироп из плодов шиповника - 1.5 ст.ложки или мёд жидкий (у мл. адшей на мёд аллергия, потому и заправка сиропом).
Каталог: Салат из фруктов
49840 мин.2146
22 декабря 2008, 16:11
морковь - 1 шт.
одно большое хрустящее яблоко (жёлтое или зелёное)
хурма невяжущая \ "королёк" - 1 шт.
грецкий орех - несколько ядер
кедровые орешки, ядра - 1 ст.ложка
сироп из плодов шиповника - 1.5 ст.ложки или мёд жидкий (у мл. адшей на мёд аллергия, потому и заправка сиропом).
Вкуснейшая мойва с овощами
мойва – 2 кг.
стручки (свежие или замороженные) – 1 кг.
картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
капуста – 300-400 гр.
кабачок – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
семена подсолнуха – 100 гр.
растительное масло – 2-3 ложки
вода – 200-300 мл.
соль
Каталог: Рагу
350940 мин.610
03 марта 2020, 01:47
мойва – 2 кг.
стручки (свежие или замороженные) – 1 кг.
картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
капуста – 300-400 гр.
кабачок – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
семена подсолнуха – 100 гр.
растительное масло – 2-3 ложки
вода – 200-300 мл.
соль
Суп с капустой и сосисками
сосиски 400-500 г
картошка 499-500 г
капуста 500 г
лук-порей 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
стебли сельдерея 2-3 шт.
чеснок 3-4 зубчика
куриный бульон 1.5-2 л
растительное масло
итальянские травы
лавровый лист
перец
соль
Каталог: Суп с сосисками
65540 мин.00
27 января 2018, 11:33
сосиски 400-500 г
картошка 499-500 г
капуста 500 г
лук-порей 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
стебли сельдерея 2-3 шт.
чеснок 3-4 зубчика
куриный бульон 1.5-2 л
растительное масло
итальянские травы
лавровый лист
перец
соль
Котлеты из баклажан
баклажаны – 1 кг.
болгарский перец – 300 гр.
помидоры – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
лук – 300 гр.
манка – 5-6 ст.л.
отруби пшеничные – 1-2 ст.л.
соль, черный перец
морковь – 200 гр.
мука - для панировки
растительное масло – для жарки
Каталог: Котлеты
25920 мин.10
20 июня 2019, 10:07
баклажаны – 1 кг.
болгарский перец – 300 гр.
помидоры – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
чеснок – 2-3 зуб.
лук – 300 гр.
манка – 5-6 ст.л.
отруби пшеничные – 1-2 ст.л.
соль, черный перец
морковь – 200 гр.
мука - для панировки
растительное масло – для жарки
Малосольные огурчики и морковь
морковь- лучше взять узкую
огурцы
чеснок-1 головка
укроп
маринад из расчета на 1 литр воды
сахар-1 ст.л.
уксус-1 столовая ложка
соль-1 столовая ложка с горкой
гвоздика немного
перц горошек-10 шт.
английский перец-10 шт.
лавровый лист
2 кружочка острого перца
Каталог: Соленья и маринады
239340 мин.3577
12 декабря 2007, 18:43
морковь- лучше взять узкую
огурцы
чеснок-1 головка
укроп
маринад из расчета на 1 литр воды
сахар-1 ст.л.
уксус-1 столовая ложка
соль-1 столовая ложка с горкой
гвоздика немного
перц горошек-10 шт.
английский перец-10 шт.
лавровый лист
2 кружочка острого перца
Фаршированные кальмары
10 средних кальмаров
8-9 ст.л. риса
2 луковицы
1 морковь (большая)
300-400 гр. шампиньенов
петрушка
соль
для соуса:
200 гр. сливок или жидкой сметаны
сливочное масло
сок половины лимона
3 ст.л. тертого сыра
2-3 ст.л. муки
100 мл.молока
соль
Каталог: Другие основные блюда
94150 мин.820
16 июля 2007, 23:49
10 средних кальмаров
8-9 ст.л. риса
2 луковицы
1 морковь (большая)
300-400 гр. шампиньенов
петрушка
соль
для соуса:
200 гр. сливок или жидкой сметаны
сливочное масло
сок половины лимона
3 ст.л. тертого сыра
2-3 ст.л. муки
100 мл.молока
соль
Салат на основе сырых шампиньонов
грибы шампиньоны свежие - 300 г
помидоры свежие - 2 шт.
лук репчатый красный свежий - половина луковицы
морковь свежая - 1 шт.
вино белое сухое - чисто символически
сок лимонный -
масло оливковое - 2 столовых ложки
укроп - треть пучка
аджиномото -
перец чёрный молотый -
перец красный острый молотый - немного
Каталог: Другие салаты
62260 мин.2750
05 октября 2008, 01:13
грибы шампиньоны свежие - 300 г
помидоры свежие - 2 шт.
лук репчатый красный свежий - половина луковицы
морковь свежая - 1 шт.
вино белое сухое - чисто символически
сок лимонный -
масло оливковое - 2 столовых ложки
укроп - треть пучка
аджиномото -
перец чёрный молотый -
перец красный острый молотый - немного
Густой чечевичный суп с копчеными свиными ребрышками
копченые свиные ребрышки - 500 г
чечевица - 400 г
лук репчатый - 1 большая луковица
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
тыква - 300 г
помидоры рубленные в собственном соку
чеснок - 1-2 зубчика
кориандр молотый - щепотка
паприка молотая - щепотка
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
Каталог: Суп с копченостями
1689340 мин.1845
01 февраля 2010, 13:18
копченые свиные ребрышки - 500 г
чечевица - 400 г
лук репчатый - 1 большая луковица
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
тыква - 300 г
помидоры рубленные в собственном соку
чеснок - 1-2 зубчика
кориандр молотый - щепотка
паприка молотая - щепотка
масло оливковое - 3 ст.л.
соль
Морковный пирог
для теста
мука — 500 г
дрожжи сухие — 1 пакетик
соль —
молоко — 225 мл.
сливочное масло — 110 г
яйцо — 1 шт.
сахар мелкий тростниковый мистраль — 65 г
...................
для начинки:
морковь — 2 шт.
яйцо — 2 шт.
сливочное масло — 5 ст.л.
сахар тростниковый мистраль — 3 ст.л.
Каталог: Пироги
5614130 мин.81511
21 ноября 2015, 19:51
для теста
мука — 500 г
дрожжи сухие — 1 пакетик
соль —
молоко — 225 мл.
сливочное масло — 110 г
яйцо — 1 шт.
сахар мелкий тростниковый мистраль — 65 г
...................
для начинки:
морковь — 2 шт.
яйцо — 2 шт.
сливочное масло — 5 ст.л.
сахар тростниковый мистраль — 3 ст.л.
Морковные маффины
3/4 ст. моркови, натёртой на мелкой тёрке
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ст. кефира (простокваши)
1 ч.л. какао
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. мёда
1/2 ст.л. крахмала
2,5 ст.л. растительного масла
1 ст. муки
Каталог: Кексы и маффины
77330 мин.2837
01 августа 2010, 00:27
3/4 ст. моркови, натёртой на мелкой тёрке
1/2 ст. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ст. кефира (простокваши)
1 ч.л. какао
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. мёда
1/2 ст.л. крахмала
2,5 ст.л. растительного масла
1 ст. муки
Овощное"ассорти"
капуста(цветная)-1.5 кг, лук-600 гр. морковь-800 гр. огурцы-1 кг, помидоры(томаты)-1 кг, перец(сладкий)-600 гр. петрушка- пожеланию маринад: на 1 литр воды(примерно пол литра на каждую банку): сахар-70 гр. соль-70 гр. уксус-70 гр.
Каталог: Другие салаты
1693890 мин.51920
01 февраля 2012, 18:12
капуста(цветная)-1.5 кг, лук-600 гр. морковь-800 гр. огурцы-1 кг, помидоры(томаты)-1 кг, перец(сладкий)-600 гр. петрушка- пожеланию маринад: на 1 литр воды(примерно пол литра на каждую банку): сахар-70 гр. соль-70 гр. уксус-70 гр.
Закуска"капустные рульки"
~ 800 гр. листьев белокочан капусты
1 большая морковь
1 слад паприка
0,5-1 стручок остр красн перца
120 гр. сахара
150 гр. воды
1 мал луковица
~5-6 ложек уксуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. семян кунжута
0,5 ч.л. молотого кориандра
чуть имбиря
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1246330 мин.63128
04 марта 2009, 03:32
~ 800 гр. листьев белокочан капусты
1 большая морковь
1 слад паприка
0,5-1 стручок остр красн перца
120 гр. сахара
150 гр. воды
1 мал луковица
~5-6 ложек уксуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. семян кунжута
0,5 ч.л. молотого кориандра
чуть имбиря
Салат из баклажанов и фасоли "родные просторы"
0,5 кг. фасоли
2 кг. баклажанов
0,5 кг. моркови
3 головки чеснока
3 стручка горького перца (я его не кладу, кладу молотый красный, где-то 0,5 ч.л. )
150 г. сахара
50 г. соли
150 гр. уксуса 9%
0,5 л. растительного масла
зелень
Каталог: Соленья и маринады
14722150 мин.58
29 апреля 2012, 12:18
0,5 кг. фасоли
2 кг. баклажанов
0,5 кг. моркови
3 головки чеснока
3 стручка горького перца (я его не кладу, кладу молотый красный, где-то 0,5 ч.л. )
150 г. сахара
50 г. соли
150 гр. уксуса 9%
0,5 л. растительного масла
зелень
Печеночный рулет 
1 кг. говяжьей печени
150 г. моркови
130 г. репчатого лука
400 г. творожного крем-сыра
50 г. сливочного масла
2 зуб. чеснока
2 шт. куриных яиц
1 шт. болгарского перца
небольшой пучок укропа
соль
черный молотый перец
сливочное масло для обжарки овощей
Каталог: Другие холодные закуски
47680 мин.15
03 августа 2021, 10:05
1 кг. говяжьей печени
150 г. моркови
130 г. репчатого лука
400 г. творожного крем-сыра
50 г. сливочного масла
2 зуб. чеснока
2 шт. куриных яиц
1 шт. болгарского перца
небольшой пучок укропа
соль
черный молотый перец
сливочное масло для обжарки овощей
Украинский борщ
свекла.......... 1 шт.
морковь......... 1 шт.
картофель....... 4 шт.
лук.............. 1 шт.
корень петрушки.. 1 шт.
капуста (половина)
перец маринованный. 50 гр.
томатная паста....2 ст.л.
сахар............. 2 ч.л.
лимон (половина)
чеснок ...........1 зубок
растительное масло... 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Борщ
815100 мин.14
27 марта 2018, 21:15
свекла.......... 1 шт.
морковь......... 1 шт.
картофель....... 4 шт.
лук.............. 1 шт.
корень петрушки.. 1 шт.
капуста (половина)
перец маринованный. 50 гр.
томатная паста....2 ст.л.
сахар............. 2 ч.л.
лимон (половина)
чеснок ...........1 зубок
растительное масло... 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Шницель
2 кусочка говядины или свинины (по 100 гр. ) 1/2 куриной грудки, 1 ст.л. сыра "филадельфия", 1 большой шампиньон, соль
перец, растительное масло, мука, яйцо, панировочные суxари, на гарнир овощи ( морковь, сельдерей, зеленый лук шаллот, цукини, сладккий перец, спаржа), 6 ломтиков сыровяленой грудинки,
Каталог: Другие основные блюда
61620 мин.22348
10 мая 2008, 14:36
2 кусочка говядины или свинины (по 100 гр. ) 1/2 куриной грудки, 1 ст.л. сыра "филадельфия", 1 большой шампиньон, соль
перец, растительное масло, мука, яйцо, панировочные суxари, на гарнир овощи ( морковь, сельдерей, зеленый лук шаллот, цукини, сладккий перец, спаржа), 6 ломтиков сыровяленой грудинки,
Очень вкусный куриный паштет. 
куриная грудка – 700 гр.
лук репчатый - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
морковь - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
сливки - 80–100 мл.
лавровый лист – 2 шт.
черный перец – 5 горошин
растительное масло - 3 ст.л.
соль – 0.5 ч.л (либо )
перец
Каталог: Паштет
1301450 мин.414
03 октября 2018, 17:25
куриная грудка – 700 гр.
лук репчатый - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
морковь - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
сливки - 80–100 мл.
лавровый лист – 2 шт.
черный перец – 5 горошин
растительное масло - 3 ст.л.
соль – 0.5 ч.л (либо )
перец
Баклажановые конвертики, запеченные в сливочно-пивном соусе
1 большой баклажан
250 гр. мясногo фарша
2 средних луковицы
1 морковь
½ паприки
1 яйцо
1 помидор
2 зубочка чеснока
2 ст.л. майонеза
соль
перец
для соуса:
100 гр. темного пива
100 гр. сливок
соевый соус, перец, молотая паприка
100 гр. тертого сыра
Каталог: Из овощей и грибов
1673360 мин.3979
18 ноября 2008, 01:42
1 большой баклажан
250 гр. мясногo фарша
2 средних луковицы
1 морковь
½ паприки
1 яйцо
1 помидор
2 зубочка чеснока
2 ст.л. майонеза
соль
перец
для соуса:
100 гр. темного пива
100 гр. сливок
соевый соус, перец, молотая паприка
100 гр. тертого сыра
Слойка с начинкой, треуголки (слоённое тесто)
все ингридиенты брала приблизительно (в зависимости от того сколько в наличии у вас теста)
слоённое тесто,
начинка :
цветная капуста
шпинат - 100 г
луковица - 1 шт
чеснок 1-2 зубка
фарш(мясной) - 200 г
морковь - 1 шт
оливковое масло
сыр
желток
соль/перец
Каталог: Слойки с мясом
62620 мин.2452
31 октября 2008, 19:11
все ингридиенты брала приблизительно (в зависимости от того сколько в наличии у вас теста)
слоённое тесто,
начинка :
цветная капуста
шпинат - 100 г
луковица - 1 шт
чеснок 1-2 зубка
фарш(мясной) - 200 г
морковь - 1 шт
оливковое масло
сыр
желток
соль/перец
Кролик в красном вине и хересе
кроличьи окорочка 3 шт.
красное п/сл вино 500 мл.
херес 150 мл.
ягоды можжевельника 6-7 шт.
пряные сухие травы 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло ideal 3 ст.л.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
7505180 мин.667
24 мая 2015, 00:48
кроличьи окорочка 3 шт.
красное п/сл вино 500 мл.
херес 150 мл.
ягоды можжевельника 6-7 шт.
пряные сухие травы 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
оливковое масло ideal 3 ст.л.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист 3 шт.
соль
перец
Фаршированные перцы. тест-драйв с "окраиной"
фарш домашний "окраина" (свинина, говядина) — 500 г
рис — 0,5 ст.
перец болгарский красный — 6 шт.
помидоры — 3 шт.
лук — 2 головки
чеснок — 2-3 зубчика
морковь — 2 шт.
соль
перец черный горошком, перец душистый
лавровый лист
сушеная мята, сушеный чабрец —
кипяток
сметана, зелень
Каталог: Блюда из мяса
576990 мин.83
25 октября 2015, 02:18
фарш домашний "окраина" (свинина, говядина) — 500 г
рис — 0,5 ст.
перец болгарский красный — 6 шт.
помидоры — 3 шт.
лук — 2 головки
чеснок — 2-3 зубчика
морковь — 2 шт.
соль
перец черный горошком, перец душистый
лавровый лист
сушеная мята, сушеный чабрец —
кипяток
сметана, зелень
Овощной салат с тыквой на зиму
тыква - 800 гр.
болгарский перец - 400 гр.
лук репчатый - 300 гр.
морковь - 200 гр.
масло растительное - 100 мл.
томатная паста - 50 гр.
сахар - 40 гр.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 20 гр.
петрушка - 3 веточки
перец чёрный - 0,5 ч.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
78420 мин.01
10 сентября 2017, 08:01
тыква - 800 гр.
болгарский перец - 400 гр.
лук репчатый - 300 гр.
морковь - 200 гр.
масло растительное - 100 мл.
томатная паста - 50 гр.
сахар - 40 гр.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 20 гр.
петрушка - 3 веточки
перец чёрный - 0,5 ч.л.
яблочный уксус - 2 ст.л.
Ушица "золотистая"
рыба (у меня был морской окунь) - 300 г
лук репчатый - 2 шт. (у меня был крупный, я взяла 1 шт)
морковь - 2 шт
бульон куриный - 900-1000 мл.
шафран (куркума) - несколько щепоток
соль
перец -
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - для жарки
зелень -
Каталог: Другие и нестандартные супы
87120 мин.31635
07 февраля 2009, 03:22
рыба (у меня был морской окунь) - 300 г
лук репчатый - 2 шт. (у меня был крупный, я взяла 1 шт)
морковь - 2 шт
бульон куриный - 900-1000 мл.
шафран (куркума) - несколько щепоток
соль
перец -
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - для жарки
зелень -
