Совсем простой супчик из индейки с овсяными лепешками
Попробуйте совсем простой супчик из индейки с овсяными лепешками: крыло индейки, морковка, картофель, пшеничная лапша и нежные овсяные лепешки с маслом.
Продукты
- 1 крыло индейки весом 700 г
- 1 морковка
- 1 большая картофелина
- пригоршня пшеничной лапши
- соль ,немного зелени
- для лепешки
- 1 ст. овсяных хлопьев
- разрыхлитель 1/4 ч л
- щепотка соли
- 1 ст.л. слив масла
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю нальем холодной воды (около 2,5 л),опустим крыло индейки,почищенную морковь целиком и поставим на огонь
С момента закипания 1 час варим
Посолим по вкусу
Вытащим крыло,морковку и процедим бульон
Кастрюлю с бульоном опять на огонь
мясо индейки порежем на кусочки
Вареную морковку порезать
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками
В бульон положить морковь,индейку,картофель
Проварить минут 10 и добавить лапшу
Еще минут 5
Выключаем
Пусть настоится
Делаем лепешки
Овсяные хлопья смешать с разрыхлителем и солью
Размельчить хлопья в блендере до состояния муки
В стакан влить 4 ст л кипятка,добавить слив масло,перемешать и влить в хлопья
Замесить тесто
На противень бумагу для выпечки
Выложить тесто,раскатать в круг,разрезать на сегменты
Духовка на 180
Выпекала 25 мин
Подавать с супом теплыми!
Если остынут - можно подать как гренки,тоже вкусно
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6234
Понравилось: 283
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 03 декабря 2009, 22:43
Комментарии
03 декабря 2009, 22:48
03 декабря 2009, 22:52
03 декабря 2009, 23:51
04 декабря 2009, 00:20
04 декабря 2009, 01:20
04 декабря 2009, 01:25
04 декабря 2009, 02:09
04 декабря 2009, 06:31
04 декабря 2009, 07:01
04 декабря 2009, 10:59
04 декабря 2009, 11:21
04 декабря 2009, 12:28
04 декабря 2009, 16:47
04 декабря 2009, 23:45
29 декабря 2009, 02:46
31 января 2010, 03:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти