Пёстрая соломка grissini
Пёстрая соломка "grissini": полезная закуска с мукой, свежими дрожжами, тёплым молоком, морковным и свекольным соками, базиликом и оливковым маслом.
Продукты
- мука 600 г
- дрожжи свежие 21 г
- мёд 1 ч.л.
- молоко тёплое 100 мл.,
- соль 1 ч.л.
- морковный сок 75 мл.,
- свекольный сок 75 мл.,
- базилик пучок,
- молоко 75 мл.,
- масло оливковое 4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый вечер!
Завтра едем к друзьям на пикник,
возьму с собой корзинку пёстрой соломки,
как вам подарок?!
В тёплом молоке с мёдом распустила дрожжи.
Разделила колличество муки с солью
и дрожжевой смеси на 4 части.
1)В первую часть добавила молоко и ч.л. оливкового масла,
хорошенько вымесила,положила тесто на деревянную доску.
2)Во вторую часть добавила свекольный сок и ч.л.олив.масла,
так же вымесила и положила на доску.
3)В третью часть добавила морковный сок и ч.л. олив.масла,
вымесила и отложила.
4)Собрала листики базилика в блендер,
добавила 3-4 ст.л.воды и измельчила.
Затем процедила через сито,отмеряла 75 мл.
и добавила в последнюю часть +ч.л. оливкового масла.
Всё тесто закрыла прозрачной плёнкой
и отставила на полчаса в тепло.
Затем разделила каждое на 25-30 частей,
раскатала в жгутики и выложила на пергамент.
Разогрела духовку до 250°.
Выпекала по 6-9 минут ,готово.
За хорошей беседой с детьми(они конечно же помогут вам!)
даже не заметите,
как готовые вкусные палочки уже окажутся в корзинке.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12301
Понравилось: 66
Автор: sweta1
Создан: 24 июля 2010, 04:05
Комментарии
24 июля 2010, 04:03
24 июля 2010, 04:11
24 июля 2010, 04:21
24 июля 2010, 04:25
24 июля 2010, 04:38
24 июля 2010, 04:43
24 июля 2010, 05:07
24 июля 2010, 05:14
24 июля 2010, 05:14
24 июля 2010, 05:59
24 июля 2010, 06:26
24 июля 2010, 11:55
24 июля 2010, 13:11
24 июля 2010, 13:33
24 июля 2010, 13:48
24 июля 2010, 14:10
24 июля 2010, 14:05
24 июля 2010, 14:54
24 июля 2010, 15:48
24 июля 2010, 16:22
24 июля 2010, 16:42
24 июля 2010, 16:54
24 июля 2010, 17:05
24 июля 2010, 17:10
24 июля 2010, 19:13
24 июля 2010, 20:28
25 июля 2010, 02:12
25 июля 2010, 08:50
25 июля 2010, 15:08
25 июля 2010, 21:40
27 июля 2010, 02:13
30 июля 2010, 12:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти