Салат (очень просто и очень вкусно)

Фото к рецепту: Салат   (очень просто и очень вкусно)

Ингредиенты

  • 250 гр. очищенной морковки
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 0,25 л воды
  • заливка
  • 2 ст. л майонеза
  • 2 ст. л молока
  • 1/2 ч.л. горчицы (по острее)
  • 1/2 ч.л. черного перца
  • петрушка,укроп (нашинкованные)

Пошаговый рецепт приготовления

Морковку нашинковать или порезать (средней толщины)

В кастрюлю налить воду,довести до кипения,всыпать соль и сахар,всыпать морковь и варить 15 минут

Для заливки все хорошо смешать

Залить чуть теплую морковь заливкой,перемешать

Наслаждаться!

Дополнительная информация

Простой,но очень необычный и приятный на вид и вкус салат!При всей не очень большой любви к морковке - съели все и сразу:)

5.04.608677472691231.044
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lira_s
12.01.2012 21:38

*THUMBS UP*

bratyury
12.01.2012 21:39

У меня ситуация противоположная, очень люблю морковь, и меньше - майонез. На мой взгляд, если морковь пропустить через корейскую тёрку, для салата хватит просто залить её кипятком и подождать, пока немного остынет, варить не надо. Если же порезать "средне"... Опять же внутреннее противоречие - морковь люблю, но не варёную. так что время приготовления можно существенно сократить :)

allenka(alarm clock)

Ощибаетесь,Юрий - морковь получается слегка недоваренная,а поскольку варится не просто в воде,то и вкус приобретает необычный.Так что если через терку и залить кипятком - результат не ахти:)Да и 20 г майонеза - стоит ли беспокоится?

принцесса специй

А мне понравился салат,очень необычный!*THUMBS UP*

Ирина

Салат, действительно, интересный. Но - согласна с Юрием, если морковь потоньше порезать и поменьше обработать(варить),вкус только выиграет. Но - автор рецепта - "барин". Именно так сделала, значит, было вкусно! Попробуем!

bratyury
12.01.2012 21:49

После разъяснения проникся некоторыми тонкостями рецепта. Но нужно время к ним привыкнуть. Насчёт майонеза - граммы не смущают, был бы вкус.

allenka(alarm clock)

ну пробовала я и потоньше и по-меньше варить:)Этот больше понравился!Средне - не значит кругляши,а тонко в моем понимании - лепесточками.Морковка должна похрустывать и приобрести другой вкус,не совсем морковкин:) Ну чего уговариваю - Попробуйте,сравните,продукты доступные

ЯВенера

Аллочка, заинтересовал салат! :) И майонез я нежно люблю! :) Твоему вкусу очень доверяю, но согласна, что салат необычный :)

allenka(alarm clock)

Спасибо!:*

lepardik
12.01.2012 22:54

Отличный салат! :)

таники

Алла, как это - при всей небольшой любви? Вот-вот, как раз этот случай. А рецептик - прямо вызов, надо попробовать!*THUMBS UP*

nira60
12.01.2012 23:06

Спасибо, мне понравился салат,на выходных предложу гостям отведать.:)

allenka(alarm clock)

Буду ждать впечатлений!:)

mama tasi

Интересный салат! *OK*

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

Миленький салатик!!!*OK*@}--}--

светлана65

Что тут говорить? Пробовать надо! Необычно и интересно!*THUMBS UP*@}--}--

ориола

Воспользовалась вашим рецептом и очень порадовал результат! Очень нежно похрустывает и вкус необыкновенный*THUMBS UP* @}--}--

chemicolya

Уверенна, что очень вкусно!*THUMBS UP*

byrenka
13.01.2012 13:37

Очень нранится!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

Olga
13.01.2012 19:03

Необычный салат, я где-то встречала такой рецепт, но... с редиской!@}--}--

allenka(alarm clock)

%)Редиску отваривать?

манюша

Очень необычно!

Бараха

Интересный рецепт!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

mellorn
14.01.2012 22:12

Просто, но вкусно! 555

allenka(alarm clock)

Спасибо!

lil-8888
16.01.2012 12:54

Интересный салат!@}--}--

allenka(alarm clock)

*THUMBS UP* Отлично получилось и я рада,что понравилось!

masssik
03.02.2012 15:55

а нельзя ли как-то с пароваркой? если морковку саму посолить-посахарить?

allenka(alarm clock)

не пользуюсь пароваркой,но думаю,что вкус будет другой:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты