Салат с куриными тефтельками и перепелиными яйцами
Салат с куриными тефтельками и перепелиными яйцами: нежное куриное филе, свежие овощи и яблоко в сливочном майонезе. Идеально для праздничного стола!
Продукты
- куриное филе 200 г
- кукурузный крахмал 2-3 ст.л.
- перепелиные яйца 12 шт.
- картошка вареная 2 шт.
- морковка свежая 1 небольшая
- горошек 2/3 банки
- огурец свежий
- огурец соленый
- яблоко зеленое
- майонез
- сливки 20% жирности
Пошаговый способ приготовления
Филе измельчить в блендере, добавить крахмал, сливки и соль.
Вымесить как тесто.
В кипящую воду мокрыми руками класть маленькие тефтельки.
Варить до готовности.
Перепелиные яйца сварить.
Картошку, огурцы и яблоко порезать соломкой.
Резать можно как вам нравится, но нарезка должна быть одинаковой.
Сырую морковку натереть на крупной терке.
Майонез развести сливками, но не сильно.
Добавить соль, перец, немного лимонного сока и щепотку сахарной пудры.
Заправить салат.
Сверху салата выложить тефтельки, тефтелек не жалеть и перепелиные яйца.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
128 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ничего особо нового в этом салате нет. Только вместо того чтобы курицу и яйца замешать внутрь все это размещаем снаружи. По виду и по вкусу получается забавно!
Комментарии
04 января 2009, 02:26
04 января 2009, 02:33
04 января 2009, 02:35
04 января 2009, 03:09
04 января 2009, 03:26
04 января 2009, 03:39
04 января 2009, 04:20
04 января 2009, 05:08
04 января 2009, 12:49
10 января 2009, 08:43
04 сентября 2013, 15:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти