Кальмары "Дальневосточные"

Фото к рецепту: Кальмары  Дальневосточные

Ингредиенты

  • 2 крупные тушки кальмаров (500г)
  • 1 большая морковка (150г)
  • 3 луковицы (200г)
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров нарезать соломкой и довести до готовности любым, устраивающим Вас способом.

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами, сложить вместе в сковороду, добавить любое растительное масло (без запаха) и протушить, помешивая, до полуготовности, следить, чтобы лук не стал совсем мягким.

Смешать с кальмарами, добавить уксус, соевый соус, натёртый чеснок, сахар, перец, посолить (по желанию).

Накрыть посуду, в которой Вы готовили, крышкой, подождать, пока всё остынет и убрать минимум на 12 часов в холодильник. А потом - приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кальмары  Дальневосточные
Фото приготовления рецепта: Кальмары  Дальневосточные
Фото приготовления рецепта: Кальмары  Дальневосточные
Фото приготовления рецепта: Кальмары  Дальневосточные

Дополнительная информация

Возможно, на Дальнем Востоке кальмаров готовят совсем иначе, но название придумала не я. Этот рецепт вместе с названием подарила мне знакомая, которая прожила 10 лет во Владивостоке. Я использую оливковое масло CorleOne, соевый соус Heinz и перец с лимонным ароматом Santa Maria.

5.04.6309918278226511.055
tvv

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
106 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

natalina
natalina
23.11.2007 03:43

неплохо! 5!

ksyusha
ksyusha
23.11.2007 03:43

ой как классно! Большое вам спасибо за рецепт, давно хотела такую вкусняшку научиться готовить,5+!

ljuda39
ljuda39
23.11.2007 03:44

Ну, раз Дальневосточный, надо попробовать. 5!

kuril4ik
kuril4ik
23.11.2007 03:50

Здорово! Давно хотела кальмары приготовить, а теперь знаю даже в каком виде они у меня будут! Спасибо ;) ! 5!!!

djastina
djastina
23.11.2007 04:08

Спасибо!

elena nemljandija
elena nemljandija
23.11.2007 04:10

eto po4ti kak xe po korejski,no.....tolko s kalmarow.Obazhaju kalmarow.A w germanii ix prodajut no uzhe w uksuse gotowije,takaja gadost.U nih sdes wso w uksuse... :(

silana
silana
23.11.2007 04:18

Спасибо - это блюдо как раз по мне,так что утащила себе,5!

ellana
ellana
23.11.2007 04:29

О! Хе с кальмаров! Королевская закуска, если брать цену во внимание :) Елена nemljandija у нас продают и маринованные и мороженные в коробочках, у вас тоже должны быть :)

pyatac
pyatac
23.11.2007 05:32

да, рецептик что надо! подружке "5" и вам "5"!

dewa
dewa
23.11.2007 06:25

действительно, и замороженные продаются! А рецепт оч. хороший!

zefirka
zefirka
23.11.2007 06:32

Как я соскучилась по кальмарам.У нас что-то не видела в свежем виде тоже,а может плохо смотрела.Обязательно поищу.Рецепт замечательный!!!5

zooz
zooz
23.11.2007 07:12

Дальневосточному только 5!

hanamilana
hanamilana
23.11.2007 09:08

lyublyu salatiki gde prisutstvuyut kal/mary +5 i zabirayu

federal
federal
23.11.2007 09:33

вкусно

jelena_73
jelena_73
23.11.2007 13:58

вкусненько!!55

 dafna44
dafna44
23.11.2007 14:01

хороший салат,ничего лишнего!лёгкий и вкусный!

maresya
maresya
23.11.2007 14:24

Я думаю, на Дальнем Востоке знают толк в кальмарах!!!5+

karumniece
karumniece
23.11.2007 16:08

Будем пробовать!

tvv
tvv
23.11.2007 18:21

Спасибо, девочки! Готовьте и ешьте на здоровье! :)

f-1111
f-1111
23.11.2007 18:56

Сорри! Пропустила такую прелесть!

натаха
натаха
26.11.2007 15:11

Обязательно попробую, спасибочки!

wany05
wany05
27.11.2007 18:50

Супер... Обожаю кальмаров. Умничка! 5!

anel1977
anel1977
28.11.2007 21:28

Спасибо!!!! Сделала, очень вкусно! 5!

tvv
tvv
29.11.2007 03:02

:):):)

veka
veka
21.01.2008 12:27

отлично 5

sergreen
sergreen
22.02.2008 12:52

Знатная закусочка

mara
mara
29.03.2008 19:55

забираю для пользования. 5+. потомучто очень понравилось!

ib1965
ib1965
13.04.2008 00:50

какой классный рецепт!!!Обожаю кальмары!Спасибо огромное за такой вкусненький салатик!

bastetta warsaw
bastetta warsaw
26.02.2009 03:23

Уже представляю какая это вкусность... Поэтому позволю взять его себе в подарок.

проззи
проззи
11.05.2009 22:24

Это очень вкусно, делаю такой вариант салатика,только вот соевый соус не решалась добавить. но получилось суперски

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт