Компот

Соленья и маринады

Суп из грибов ассорти из запасов

Name: Суп из грибов ассорти из запасов.
Total time: 100 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: грибы сушёные лисички; грибы сушёные белые; грибы шампиньоны замороженные; лук репчатый; картофель; морковка; рис; кубик грибной; приправа

Приготовьте восхитительный суп из грибов ассорти! Используйте сушёные лисички, белые грибы, замороженные шампиньоны, картофель и морковку для аромата.

Продукты

грибы сушеные лисички - 1 горстка
грибы сушеные белые - 1 горстка
грибы шампиньоны замороженные - 200 г
лук репчатый - 1 головок (крупная)
картофель - 3 клубня
морковь - 1 шт.
рис - 1 кулачок
кубик грибной - 1 шт.
соль
приправы

Пошаговый способ приготовления

Сушёные грибы кладём в холодную воду,ставим на плиту,после закипания,добовляе кубик и варим 1 час.Пока варятся грибы,делаем зажарку из лука и моркови,чистим и режим картофель.По истечении часа закидываем шампиньоны,через 10 минут закидываем картофель и рис.Варим 15 минут,а затем закидываем зажарку и варим ещё минут 5-10.Готово.Приятного аппетита.