Морковный пирог от inesska

Конечно! Рассчитаем сумму калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Мука: 300 г
• Сахар: 410 г
• Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
• Корица: 1 ч.л.
• Яйца: 4 шт.
• Масло растительное: 250 г
• Морковь: 700 г
• Изюм: 140 г
• Грецкие орехи: 140 г
• Гвоздика: 0,5 ч.л. (незначительно для калорийности, учтём как пряность без значительной питательной ценности)

Расчет по продуктам:

1. Мука (300 г)

• Калории: ~340 ккал на 100 г → 1020 ккал
• Белки: ~10 г на 100 г → 30 г
• Жиры: ~1 г на 100 г → 3 г
• Углеводы: ~76 г на 100 г → 228 г

2. Сахар (410 г)

• Калории: ~387 ккал на 100 г → 1587 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: ~100 г на 100 г → 410 г

3. Разрыхлитель (1 ч.л., примерно 4 г)

• Калории: незначительно, около 0-5 ккал

4. Корица (1 ч.л., примерно 2 г)

• Калории: около 6 ккал
• Белки: 0.1 г
• Жиры: 0.03 г
• Углеводы: 2 г

5. Яйца (4 шт., примерно 50 г каждое)

• Калории: 68 ккал на 50 г → 272 ккал
• Белки: 6 г на 50 г → 24 г
• Жиры: 5 г на 50 г → 20 г
• Углеводы: 0.6 г на 50 г → 2.4 г

6. Масло растительное (250 г)

• Калории: ~884 ккал на 100 г → 2210 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: ~100 г на 100 г → 250 г
• Углеводы: 0 г

7. Морковь (700 г)

• Калории: ~41 ккал на 100 г → 287 ккал
• Белки: 0.9 г на 100 г → 6.3 г
• Жиры: 0.2 г на 100 г → 1.4 г
• Углеводы: 9.6 г на 100 г → 67.2 г

8. Изюм (140 г)

• Калории: ~299 ккал на 100 г → 418 ккал
• Белки: 3 г на 100 г → 4.2 г
• Жиры: 0.5 г на 100 г → 0.7 г
• Углеводы: 79 г на 100 г → 110.6 г

9. Грецкие орехи (140 г)

• Калории: ~654 ккал на 100 г → 916 ккал
• Белки: 15 г на 100 г → 21 г
• Жиры: 65 г на 100 г → 91 г
• Углеводы: 14 г на 100 г → 20 г

10. Гвоздика (0,5 ч.л., примерно 1 г)

• Калории: примерно 3 ккал
• Не учитываем отдельно, так как очень мало

Итоговые показатели:

Итоговая норма на всё тесто:

• Калории: примерно 8090 ккал
• Белки: около 90 г
• Жиры: около 365 г
• Углеводы: около 840 г

Эти показатели — суммарные по всему количеству продуктов. А если нужен показатель на одну порцию, скажем, на 10 частей, делите полученные цифры на 10.

Если есть дополнительные вопросы или требуется более точный расчет — обращайтесь!