Морковный пирог по рецепту AVI
Попробуйте наш морковный пирог с апельсиновой глазурью! Нежный рецепт с сахаром, подсолнечным маслом, яйцами, тертой морковью и изюмом.
Продукты
- сахар - 75 г
- подсолнечное масло - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- морковь - 140 г
- изюм - 100 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- мука - 175 г
- бикарбонат соды - 1 ст.л.
- корица - 1 ст.л.
- мускатный орех - 1/2 ст.л.
- апельсиновая глазурь:
- сахарная пудра - 175 г
- апельсиновый сок - 1.5–2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 18 см и проложить ее пергаментом или бумагой для выпечки.
2. В миске соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить деревянной ложкой. Добавить тертую морковь, изюм и апельсиновую цедру.
3. Смешать муку, соду и специи и просеять ее в миску. Смешать все ингредиенты, тесто должно быть мягким и почти что жидким.
4. Перелить тесто в подготовленную форму и запекать 40-45 мин. Корж должен слегка пружинить, если нажать на него в центре. Охладить в течение 5 мин, затем вынуть из формы, снять бумагу и дать полностью остыть на решетке. На этом этапе его можно заморозить.
5. Взбить все ингредиенты для глазури - она должна получиться густоты жидких сливок. Положить пирог на блюдо и побрызгать его глазурью так, чтобы она капала по краям. Оставить, чтобы глазурь застыла, и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 января 2013, 14:50
15 января 2013, 15:11
15 января 2013, 15:46
15 января 2013, 15:47
15 января 2013, 15:47
15 января 2013, 15:48
15 января 2013, 16:31
15 января 2013, 16:44
15 января 2013, 18:36
15 января 2013, 20:57
15 января 2013, 23:13
16 января 2013, 00:46
16 января 2013, 00:48
16 января 2013, 01:00
16 января 2013, 01:14
16 января 2013, 01:44
16 января 2013, 11:30
16 января 2013, 11:32
16 января 2013, 11:33
16 января 2013, 12:52
16 января 2013, 13:45
20 января 2013, 23:04
21 января 2013, 00:17
25 января 2013, 03:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти