Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной

Фото к рецепту: Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной
ДомашняяНе определен
55822862

Ингредиенты

  • готовое слоеное тесто
  • 1 корень сельдерея
  • 2 морковки
  • 1 луковица
  • мясопродукты (сосиски, мясо, курица)
  • соус бешамель с сыром
  • 1 ложка муки
  • 500 мл. молока
  • 50 гр. масла
  • 150 гр. сыра
  • соль
  • желток для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать, поджарить. Морковь и сельдерей мелко нарезать, обжарить с луком.

Мясо смешать с овощами. Положить в высокую форму. Залить соусом бешамель (рецептов на сайте куча), с добавлением натертого сыра.

Наружные края формы смазать желтком и приклеить к ним пласт слоеного теста, обрезав по форме и наколов вылкой в нескольких местах. Смазать оставшимся желтком и запечь при 170 гр.

Пошаговые фото рецепта

Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной: фото шаг 1
Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной: фото шаг 2
Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной: фото шаг 3
Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной: фото шаг 4
Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной: фото шаг 5
Мясной пай от хозяйки ресторана на набережной: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Mil@_Mil@

Вкусно, сочно 555!

боrбос

Как аппетитно!!! 555!

margaleta

Респект хозяйке ресторана и Вам за отличное исполнение! 5!!!

lianaaa
24.10.2009 21:09

10+++++++++++++

alyakeyk
24.10.2009 21:34

А начиночка сочная-вкусно!!!!555!

hazovae
24.10.2009 22:14

ну зачем здесь сосиськи. это не солянка. а как Вы сказали "мясной"!!!! пай

irisli
24.10.2009 22:16

Я сказала, что сардельки я утилизировала, но, в оригинале можно любое мясо. Уж извините,"Сосисочный пай" я не назову, не звучит. :)

малурияна1978

мне очень нравися,а "alyakeyk "-вобще в восторге.55555

ciren_
24.10.2009 22:22

Шикарный пай! 555+

hazovae
24.10.2009 22:23

не подскажите, как называется ресторан, где хозяйки ненужные продукты, "утилизируют" клиентам? я туда не хочу попасть

кайра

Ой, какой злой дядя.Чей клон будете? Никакой фантазии. Ну, не ешьте, а я заберу.

u6astik
24.10.2009 22:33

5+++++++

ra999
24.10.2009 22:59

hazovae |это, конечно не солянка, но есть немало примеров в европейской кухне (особенно немецкой и ей произвидний, где в блюдах смешиваются различные виды мясных продуктов, что не умаляет достоинств блюд. За рецепт - 5

ra999
24.10.2009 22:58

кайра |Если вам каждый человек с собственным мнением (читай: честный человек) кажется клоном - креститься надо. :)

кайра

Честный человек с собственным мнением не снижает оценку за то, что это сосиски, а в названии написано "Мясной". Снизь за несочитаемость продуктов, за неэстетичный вид (хотя это тоже спорный критерий), но издеваться -где тот ресторан, я туда не пойду - дебилизм.

ra999
24.10.2009 23:26

кайра | :):) ЕСли говорить о несочетаемости продуктов, то с медицинской точки зрения (и других) уже более 80 процентов ВСЕХ рецептов на сайте - есть не сочетаемые, т.е. трудно усвояемые организмом или усложняющие процесс метаболизма.. :) поэтому каждый второй может оказаться прав, даже тыкая пальцем в небо. и все же если Вы и другие оспариваете право на самостоятельную правоту- дайте возможность и другим быть правыми... Или что положено Юпитеру... ? :)

кайра

Вы элегантно ушли от темы, браво! :) На сайте Вам в этом равных нет :) Эрудиция, буть она неладна, свое дело делает. Вы отлично поняли ход моей мысли, никто не оспаривает право индивидуума на собственное, порой отличное мнение, но снижение оценок из-за такой слабенькой аргументации, прежде всего дает понять, что сам снижающий несерьезен. Поэтому и к его замечаниям следует относится так же несерьезно.

gjdfhtirf

блин, сколько запекать? и почему так трудно рецепт соуса то переписать? ну вы даете.... еще и обидились на какого то странного дядьку!

svlux
25.10.2009 00:10

Zamechatelnuu pau!!!!¨S sosiskami eshe vkycneu i neobuchneu!!!!!!55555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

шуш
25.10.2009 00:19

Ирисчик, аппетитнейший пай!!! 555555555555555

natapit
25.10.2009 00:38

что бы там не говорили.а мне нравится!555!

utro8
25.10.2009 01:34

Вкусный пай!55555

ra999
25.10.2009 02:32

кайра | А! Вы несерьезно? ;) Тогда и вообще не надо реагировать. :) Пусть их... забавляются...Ведь тяжело же уберечься в осеннем саду от падающего на голову яблока... :)

ra999
25.10.2009 02:33

irisli |Извините, что мы в Вашем рецепте немного поупражнялись в словоблудии... :) Ваш рецепт - замечательный, неоспоримо! :)

a_l
25.10.2009 03:21

Попробую! 555!

chef
25.10.2009 03:46

Очень нежный пай, соус с мясными кусочками так и соблазняет :) 55555+

ирусик-88

Хорош пай не то слово,и с сврделечками даже очень!555+++++

mama tasi

Ирис, умница, очень вкусно, а главная ты рачительная хозяйка :) люблю таких!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты