Вход | Регистрация
Гречка
Гречка — это крупа из посевной гречихи. Популярный и полезный ингредиент часто выступает гарниром к мясу, рыбе. Диетический продукт является низкокалорийным, поскольку его энергетическая ценность составляет всего 343 ккал на 100 г.
Описание свойств
Вкусная гречневая крупа богата аминокислотами (лизином, триптофаном), необходимыми для синтеза собственных белков. Поэтому продукт так ценится вегетарианцами, поскольку частично заменяет белковую пищу. Гречка содержит большое количество крахмала - углевода, который питает организм. Клетчатка, присутствующая в составе, надолго обеспечивает сытость. Благодаря ей улучшается перистальтика, пищеварение. При регулярном употреблении возможно избавиться от лишних килограммов.
Что готовить из нее?
Этот ингредиент используется для приготовления следующих блюд по рецептам с фото, представленным на нашем кулинарном ресурсе:
- рулеты;
- щи;
- каши;
- куриные рулетики;
- рагу;
- супы;
- пончики;
- котлеты;
- запеканки;
- пудинги;
- ризотто;
- пловы;
- суфле;
- гречаники;
- слоеные пироги.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом гречка: 418
Каталог: Вторые блюда из круп
28800 мин.224
29 марта 2018, 17:46
гречка 1 ст.
вода 2 ст.
лук 2 шт.
масло растительное 50 мл. ,
соль
Каталог: Котлеты
3406120 мин.603
19 марта 2019, 21:27
лук - 1 шт.
картофелина - 1 шт.
гречка - 1 ст.
манка - 4 ст.л.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
144500 мин.1739
08 сентября 2008, 05:07
1 ст. гречки
2 ст. воды
1 банка консервированного лосося (горбуши)
1 большая луковица
Каталог: Борщ
41800 мин.10
01 ноября 2018, 15:48
куриное филе – 2 шт
лук – 1 шт
морковь – 1 шт
гречка – 1,5ст
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
656880 мин.316
02 августа 2021, 20:51
гречка
лук
морковь
куриные бёдра
сметана
майонез
чеснок
куриная приправа
томатная паста/кетчуп
соль
Каталог: Другие основные блюда
196520 мин.3768
01 апреля 2009, 19:52
гречка
куриное мясо
морковь
луковица
пропорции описаны в способе приготовления, т.к. горшочки у всех разные.
Каталог: Блюда из мяса
323595 мин.800
11 декабря 2018, 16:24
450 гр. – мяса
240 гр. – гречки
120 гр. – лука
120 гр. – моркови
соль и вода
Каталог: Другие рецепты
144980 мин.299
18 апреля 2014, 07:28
зеленая гречка мистраль - 150 г
натуральный йогурт - 150 г
нежареные орехи (смесь) - 30 г
мед -
Каталог: Блюда из мяса
1855060 мин.2133
12 мая 2018, 21:02
гречка — 1 ст.
вода — 2 ст.
тушенка говяжья — 1 банка
лук репчатый — 1 шт
соль —
Каталог: Другие гарниры
3104020 мин.2854
27 февраля 2008, 13:56
рис 1 чашка
гречка 1 чашка
пшено 1 чашка
вода 6 чашек
масло сливочное
соль
Каталог: Плов из баранины
346200 мин.3162
02 марта 2010, 19:10
0,5 кг. гречки, баранина, 2 большие морковки, 2 больших лука, оливковое масло, соль
перец, зира.
Каталог: Другие основные блюда
204160 мин.2247
28 августа 2008, 04:27
1,5 ст. гречки
3 ст. воды
2 луковицы
500 гр. куриной печёнки
500 гр. лисичек
Каталог: Горячий шоколад
90560 мин.1635
18 сентября 2010, 00:31
100 гр. гречки,
200 мл.молока + 200 мл.воды,
2-3 ч.л. ложки какао
корица и сахар .
Каталог: Другие рецепты
3170420 мин.2841
27 марта 2008, 16:42
гречка 200 г
грибы 50 г
морковь 1шт
лук 1шт
чеснок 1зубчик
укроп,соевый соус
Каталог: Другие основные блюда
195270 мин.618
16 августа 2009, 17:29
1 курица
соль
перец
кетчуп
1 ст. гречки (можно риса)
1 лимон
2,5 ст. воды
Каталог: Другие горячие закуски
213080 мин.1752
21 сентября 2007, 23:07
гречка-2 ст
грибы-300 гр
лук-1 шт
сметаны-4 ст.л
яйца-3шт
соль
перец
Каталог: Другие рецепты
86970 мин.1736
16 сентября 2008, 02:38
0,5стак.-гречки
0,5стак.-риса
0,5-стак.пшена
1-большая марковка
4-средних луковицы
немного кабачка
3стак.-воды
Каталог: Другие рецепты
732010 мин.12342
24 декабря 2007, 17:37
2 ёлочные игрушки (1 шарик,вторая любая другая игрушка)
маленькая открытка
немного крупы (я брала гречку)
Каталог: Блюда из птицы
2104660 мин.21834
05 марта 2012, 00:48
2 большие перепелки
1 ст. гречки
500 гр. маскарпоне
розмарин
1 луковица
500 гр. белых грибов
Каталог: Другие основные блюда
127620 мин.3118
30 июня 2014, 17:06
проростки зелёной гречки - 1 ст.
авокадо - 0,5 шт.
банан - 1 шт.
изюм - горсть,
молоко - 0,5 ст.
Каталог: Другие основные блюда
535460 мин.1018
11 октября 2009, 17:34
1 курица,
1 лимон,
500 гр. гречки,
горсть порезанного лука порея,
соль ,
кетчуп для обмазывания курицы.
Каталог: Другие рецепты
60836180 мин.81539
17 марта 2009, 01:54
утка,
гречка - 150 гр.
грибы - 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец,
соль,
приправа
Каталог: Другая выпечка
138671 мин.1529
24 апреля 2009, 22:12
1пачка слаеного бездрожжевого теста.
300 гр. гречких орехов.
200 гр. изюма,
сахарная пудра,сахар
2 желтка
Каталог: Вторые блюда из круп
3024120 мин.200
20 февраля 2019, 10:18
гречка 1 ст.
молоко топл. 1 ст.
масло слив. 1 ч.л.
уксус ябл. 1 ст.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
539620 мин.502
07 декабря 2021, 22:03
гречка 300 гр.
яйцо 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль специи
мука 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1767760 мин.2616
15 октября 2010, 14:10
2 куриных окорочка
ст. гречки
1 луковица
1 сладкий перец
1 морковка
2 небольших помидора
зелень, чеснок
Каталог: Другие основные блюда
59910 мин.47
27 августа 2007, 06:49
гречка-1 ст
кусочки курочки-500 гр
бакладжаны-2 шт
помидоры-3 шт
лук-1 шт
специи
Каталог: Другие рецепты
278850 мин.1230
08 января 2009, 02:52
1 ст. гречки
2,5 ст. воды
прокрученное на мясорубке мясо с луком и морковью ( около 500 г)
Каталог: Другие рецепты
1011840 мин.925
28 марта 2009, 14:45
тыква — 300 г
гречка — 250 г
яблоки — 2 шт
изюм — 0,5 стак.
чернослив (горстка)
масло оливковое
мед
Каталог: Блюда из мяса
108280 мин.2847
18 марта 2012, 15:08
свиная шейка 450 г
лесные грибы 100 гр. (у меня мороженые)
отварная гречка 100 г
2 средних морковки
1/2 луковицы
1 большой зубчик чеснока
сок лимона
молотый кориандр
соль
перец
кинза
оливковое масло
индейка 300 г
отварная гречка 100 г
1 средняя морковь
1/4 луковицы
чернослив 5 шт.
курага 5 шт.
оливковое масло
сладкий молотый перец
сок лимона
соль
перец
