Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Каша яблочный рай

Попробуйте кашу "яблочный рай" из гречки с яблоками, распаренным изюмом, курагой, орехами и корицей. Восхитительный вкус с медом или сливочным маслом!

Продукты

0,5 ст. гречки
1,5 ст. воды
2 шт. яблока
2 ст.л. распаренного изюма, кураги или др. сухофрукты
2 ст.л. растительного масла, или 2 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. измельченных грецких орехов
сахар или мед
соль

Пошаговый способ приготовления

Гречка – один из тех редких продуктов, которые являются вкусными, полезными и диетическими одновременно. Наиболее разумный рецепт - сочетать гречу с другими полезными и простыми продуктами. Я предлагаю вам приготовить гречу с яблоками и сухофруктами.

1. Крупу перебрать, промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, довести до кипения. После этого убавить огонь и упаривать кашу, пока крупа не впитает в себя всю воду.

2. Затем положить в кашу масло, сахар, перемешать. Кастрюлю укутать и дать каше настояться.

3. Яблоки вымыть, обсушить, очистить шкурку и мелко нарезать или натереть на крупной терке.

4. Яблоки соединить с мелко порезанной курагой, и распаренным изюмом, посыпать корицей, измельченными орехами и перемешать.

5. Фруктовую смесь выложить в гречневую кашу, перемешать

6. и подавать к столу.

Приятного аппетита!