Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто

Ингредиенты

  • 6 крупных шляпок шампиньонов
  • начинка
  • 100 гр. гречки мистраль
  • 2 шампиньона,мелко порезанных
  • 50 мл. сливки 10%
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок выдавить,добавить немного лимонного сока и 2 ст л растительного масла

Смазать шляпки грибов внутри чесночной смесью

Гречку обжарить на сухой сковороде,влить 75 мл кипятка и на медленном огне сварить

Обжарить лук и порезанные шампиньоны на растительном масле,влить сливки и довести до кипения.

Выключить,всыпать гречку,добавить соль и перец по вкусу

Наполнить шляпки гречкой с грибами

Духовка на 180

Запекать 15 минут

Песто развести в сливках

Достать грибы,полить каждый сливочным песто и убрать в духовку на 5 минут

Подавать с овощами и зеленью

Пошаговые фото рецепта

Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто: шаг 1Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто: шаг 2Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто: шаг 3Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто: шаг 4Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто: шаг 5Шампиньоны,запеченые с гречкой и песто: шаг 6

Дополнительная информация

Очень понравилось - легкое,вкусное блюдо,немного сливок и песто делают вкус такого просто блюда очень богатым.А обжаренная гречка полностью раскрывает свои ароматы.Может,кому пригодится?

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
23.04.2014 22:36
Ответить

Нам усе пригодится!!!!! Мы домовитые!!!!!Аппетиные грибочки!!!!

allenka(alarm clock)
23.04.2014 22:48
Ответить

 еще какие домовитые!!!laugh

Ольга
23.04.2014 22:47
Ответить

Представляю,как это вкусно.Обожаю сочетание гречки и грибов со сливками!!!Спасибо за идею.

allenka(alarm clock)
23.04.2014 22:47
Ответить

На здоровье,Оля!)

TANCHITTA
23.04.2014 23:58
Ответить

Здорово! Оригинально подано!Аллочка,интересная идея подачи!(любимого блюда:гречка с грибами)
 

allenka(alarm clock)
24.04.2014 15:58
Ответить

Я тоже очень люблю!

krolya
24.04.2014 09:27
Ответить

ещё как пригодится

Ольчик
24.04.2014 11:10
Ответить

Должно быть очень вкусно получилось
 

allenka(alarm clock)
24.04.2014 15:59
Ответить

Ага)))

Tamara Shepeleva
24.04.2014 12:20
Ответить

Несомненная вкуснятина!

Ольга♥Ч
24.04.2014 13:55
Ответить

Вкусное блюдо! 

allenka(alarm clock)
24.04.2014 15:59
Ответить

Очень!)

chudo
24.04.2014 14:06
Ответить

очень интересная начинка - любимаяsurprise

allenka(alarm clock)
24.04.2014 16:00
Ответить

Нас уже коллектив!Сила!

ogiway
24.04.2014 15:49
Ответить

noА я как раз отложила крупные шляпки-тоже хотела фаршировать...рисом, правда...Но-кто не успел-тот опоздал! КРсота вышла вкуснючая!!!!!!!!!!!!!!!!!

allenka(alarm clock)
24.04.2014 15:58
Ответить

И я рис уже сварила,а потом передумала))))

Olga
24.04.2014 18:44
Ответить

Я люблю обжаренную гречку ..  Вкусно !!  Очень !! 

Ирина 211978
26.04.2014 00:22
Ответить

Вкусные грибочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели