Вход | Регистрация
Постные блины на воде (рецепт 1872 г. )
Ингредиенты
- гречка или гречневая мука - 60 гр.
- мука пшеничная - 100 гр.
- вода - 375 гр.
- соль - 1 щепотка
- сода - 1 ч.л.
- лимонная кислота - 1 ч.л.
- растительное масло (для жарки) - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас нет гречневой муки, возьмите обычную гречку и перебейте ее в кофемолке.
Смешайте гречневую муку с пшеничной.
Воду отдельно смешайте с солью.
В две отдельные емкости разлейте немного соленой воды и добавьте в одну лимонную кислоту, а в другую соду.
Влейте в муку сначала соленую воду, а потом эти две емкости.
И сразу выпекайте блины.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Блины на воде - постные, вегетарианские. Рецепт 1872 г. Такие блины готовила супруга Льва Толстого - Софья Андреевна Толстая. Очень вкусные соленые блинчики без сахара.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
