Ингредиенты

  • тушёнка (в баночке - 400 гр. ) — 1 бан.
  • лук — 2-3 шт
  • шампиньоны свежие — 200-400 г
  • грибы сушеные (у меня был набор разных) — 10-20 г
  • гречка — 1 стак.
  • масло растительное
  • масло сливочное — 20-40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сухие грибы замочить в кипятке до размягчения. Я просто залили кипятком и накрыла крышкой , а сама занялась остальними продуктами..

В сухой сковороде или чугунке надо немного обжарить, помешивая , гречку.

На другой сковороде в разогретом подсолнечном масле обжарить до золотистого цвета лук и закинуть туда же порезанные шампиньоны и тоже их обжарить.

Теперь в грибы с луком выкладывем тушёнку ровным слоем, засыпаем обжаренную гречку, выливаем замоченные сушёные грибы вместе с водичкой, посолить, поперчить, добавляем воды на 1-1,5 пальца над слоем гречки.

Накрываем крышкой, даём закипеть,убавляем огонь. Варим 15-20 минут, затем выключаем, добавляем кусочек сливочного масла , опять накрываем крышкой и даём ещё постоять ещё минут 15-20 (смотря как у вас с терпением и со временем)

Вот и всe! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Хочу только добавить, что в моей семье этот рецепт уже точно приживeться!!! Попробуйте и вы разнообразить будничные блюда...

Пошаговые фото рецепта

Гречневый плов: фото шаг 1Гречневый плов: фото шаг 2Гречневый плов: фото шаг 3

Дополнительная информация

Как-то давно нашла рецепт в интернете.. И всe собиралась его приготовить.. Но вот сегодня проездили по магазинам, и надо было что-то по-быстрому сообразить.. И как раз этот рецепт оказался кстати и ЕЩЕ КАК, т. к. удивил не только быстротой, но и своими вкусовыми данными... МММ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Я даже не представляла себе раньше такое сочетание продуктов... Моей семье очень понравилось это блюдо и все попросили добавки (хотя они у меня в этом смысле привередливые, особенно детки)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

selenav
21.04.2009 21:05
Ответить
Я так тоже часто делаю, вкусно...
luba5
21.04.2009 21:14
Ответить
Вкусно!555
bessonnica
21.04.2009 21:30
Ответить
Ммммм... Я оч. трепетно отношусь ко всему, связанному с гречкой. Мне полезно - а муж на дух не приемлет. А возиться с раздельным (на двоих) питанием мне лень и некогда. Но вот, может, хоть в таком виде употребит? Я бы даже создала праздничный вариант с каким-нить гуляшом вместо тушенки... Мерси, замечательно, только теперь очень хочется есть... :)
nataliahandschuh
21.04.2009 21:35
Ответить
Спасибо за хороший отзыв! Я думаю вам понравиться так же как и нам... Хочу только добавить, что изначальный вариант этого блюда был действительно со свежего мяса, обжаренного с луком...Просто мне пришлось изобрести экспресс-рецепт, но на вкус это отразилось только замечательно!!! Так что дерзайте!!! Желаю удачи!
натаха
21.04.2009 21:51
Ответить
Очень люблю гречневый плов, попробую и с тушенкой как нибудь! :)
makakulja
21.04.2009 22:07
Ответить
Очень вкусно! Тоже часто делаю. :) 5+++
izumrud
21.04.2009 22:09
Ответить
ОТЛИЧНО!!!:)
sweta1
21.04.2009 22:17
Ответить
конечно,это очень вкусно и сытно!5!
salamandraaaa
21.04.2009 22:17
Ответить
5 +++++++++++++++++++++ ! Мне понравился рецепт !
милочка 2703
21.04.2009 22:21
Ответить
Моему мужу ОЧЕНЬ бы понравилось, он любит такое :):):)!!!555
makaro
21.04.2009 22:47
Ответить
Так неожиданно 5
гетьмановна
22.04.2009 01:15
Ответить
И всего-то делов!правда?555555555555555555555555555555
bart
22.04.2009 03:12
Ответить
И я так люблю,только с мясом делаю. 5+
suworowa
22.04.2009 04:01
Ответить
555 Люблю гречку
a_l
22.04.2009 04:26
Ответить
Попробуем. Спасибо! 5!
odessa1949
22.04.2009 10:54
Ответить
Я к луку добавляю натертую морковь. Получается очень красиво. Вам 55555!
tanjastata
22.04.2009 19:50
Ответить
Во!Это как раз для моего муженька!Спасибо,Наташ!
oracle
22.04.2009 22:55
Ответить
+5 тоже так делаю! вкусно
nataliahandschuh
22.04.2009 23:35
Ответить
Да . Я тоже ,готовя этот рецепт, выполнила просьбу мужа... Это был его заказ -проготовить что-нибудь из тушёнки и гречки. Это напоминает ему о молодых годах - в армии...Настольгия...А нам женщинам ведь нравиться прокладывать путь к сердцу мужчины через желудок... А тут ещё как раз рецепт на глаза попался...Вообщем эксперимент удался: муж сказал, что я проложила к его сердцу целый аутобан...!!!
vicus
18.06.2010 16:11
Ответить
:) Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели