Гречневый плов

Фото к рецепту: Гречневый плов
ДомашняяНе определен
50442040

Ингредиенты

  • тушёнка (в баночке - 400 гр. ) — 1 бан.
  • лук — 2-3 шт
  • шампиньоны свежие — 200-400 г
  • грибы сушеные (у меня был набор разных) — 10-20 г
  • гречка — 1 стак.
  • масло растительное
  • масло сливочное — 20-40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Сухие грибы замочить в кипятке до размягчения. Я просто залили кипятком и накрыла крышкой , а сама занялась остальними продуктами..

В сухой сковороде или чугунке надо немного обжарить, помешивая , гречку.

На другой сковороде в разогретом подсолнечном масле обжарить до золотистого цвета лук и закинуть туда же порезанные шампиньоны и тоже их обжарить.

Теперь в грибы с луком выкладывем тушёнку ровным слоем, засыпаем обжаренную гречку, выливаем замоченные сушёные грибы вместе с водичкой, посолить, поперчить, добавляем воды на 1-1,5 пальца над слоем гречки.

Накрываем крышкой, даём закипеть,убавляем огонь. Варим 15-20 минут, затем выключаем, добавляем кусочек сливочного масла , опять накрываем крышкой и даём ещё постоять ещё минут 15-20 (смотря как у вас с терпением и со временем)

Вот и всe! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Хочу только добавить, что в моей семье этот рецепт уже точно приживeться!!! Попробуйте и вы разнообразить будничные блюда...

Пошаговые фото рецепта

Гречневый плов: фото шаг 1
Гречневый плов: фото шаг 2
Гречневый плов: фото шаг 3

Дополнительная информация

Как-то давно нашла рецепт в интернете.. И всe собиралась его приготовить.. Но вот сегодня проездили по магазинам, и надо было что-то по-быстрому сообразить.. И как раз этот рецепт оказался кстати и ЕЩЕ КАК, т. к. удивил не только быстротой, но и своими вкусовыми данными... МММ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Я даже не представляла себе раньше такое сочетание продуктов... Моей семье очень понравилось это блюдо и все попросили добавки (хотя они у меня в этом смысле привередливые, особенно детки)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
21.04.2009 21:05

Я так тоже часто делаю, вкусно...

luba5
21.04.2009 21:14

Вкусно!555

bessonnica

Ммммм... Я оч. трепетно отношусь ко всему, связанному с гречкой. Мне полезно - а муж на дух не приемлет. А возиться с раздельным (на двоих) питанием мне лень и некогда. Но вот, может, хоть в таком виде употребит? Я бы даже создала праздничный вариант с каким-нить гуляшом вместо тушенки... Мерси, замечательно, только теперь очень хочется есть... :)

nataliahandschuh

Спасибо за хороший отзыв! Я думаю вам понравиться так же как и нам... Хочу только добавить, что изначальный вариант этого блюда был действительно со свежего мяса, обжаренного с луком...Просто мне пришлось изобрести экспресс-рецепт, но на вкус это отразилось только замечательно!!! Так что дерзайте!!! Желаю удачи!

натаха

Очень люблю гречневый плов, попробую и с тушенкой как нибудь! :)

makakulja

Очень вкусно! Тоже часто делаю. :) 5+++

izumrud
21.04.2009 22:09

ОТЛИЧНО!!!:)

sweta1
21.04.2009 22:17

конечно,это очень вкусно и сытно!5!

salamandraaaa

5 +++++++++++++++++++++ ! Мне понравился рецепт !

милочка 2703

Моему мужу ОЧЕНЬ бы понравилось, он любит такое :):):)!!!555

makaro
21.04.2009 22:47

Так неожиданно 5

гетьмановна

И всего-то делов!правда?555555555555555555555555555555

bart
22.04.2009 03:12

И я так люблю,только с мясом делаю. 5+

suworowa
22.04.2009 04:01

555 Люблю гречку

a_l
22.04.2009 04:26

Попробуем. Спасибо! 5!

odessa1949

Я к луку добавляю натертую морковь. Получается очень красиво. Вам 55555!

tanjastata

Во!Это как раз для моего муженька!Спасибо,Наташ!

oracle
22.04.2009 22:55

+5 тоже так делаю! вкусно

nataliahandschuh

Да . Я тоже ,готовя этот рецепт, выполнила просьбу мужа... Это был его заказ -проготовить что-нибудь из тушёнки и гречки. Это напоминает ему о молодых годах - в армии...Настольгия...А нам женщинам ведь нравиться прокладывать путь к сердцу мужчины через желудок... А тут ещё как раз рецепт на глаза попался...Вообщем эксперимент удался: муж сказал, что я проложила к его сердцу целый аутобан...!!!

vicus
18.06.2010 16:11

:) Очень вкусно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты