Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречневый плов

Приготовьте вкусный гречневый плов с тушёнкой в баночке, свежими шампиньонами, луком и ароматными сушеными грибами. Неповторимый вкус с растительным и сливочным маслом!

Продукты

тушёнка (в баночке - 400 г) - 1 бан.
лук - 2-3 шт
шампиньоны свежие - 200-400 г
грибы сушеные (у меня был набор разных) - 10-20 г
гречка - 1 стак.
масло растительное
масло сливочное - 20-40 г

Пошаговый способ приготовления

Сухие грибы замочить в кипятке до размягчения. Я просто залили кипятком и накрыла крышкой, а сама занялась остальними продуктами.

В сухой сковороде или чугунке надо немного обжарить, помешивая, гречку.

На другой сковороде в разогретом подсолнечном масле обжарить до золотистого цвета лук и закинуть туда же порезанные шампиньоны и тоже их обжарить.

Теперь в грибы с луком выкладывем тушёнку ровным слоем, засыпаем обжаренную гречку, выливаем замоченные сушёные грибы вместе с водичкой, посолить, поперчить, добавляем воды на 1-1,5 пальца над слоем гречки.

Накрываем крышкой, даём закипеть,убавляем огонь. Варим 15-20 минут, затем выключаем, добавляем кусочек сливочного масла, опять накрываем крышкой и даём ещё постоять ещё минут 15-20 (смотря как у вас с терпением и со временем)

Вот и всe! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хочу только добавить, что в моей семье этот рецепт уже точно приживeться! Попробуйте и вы разнообразить будничные блюда.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7552

Понравилось: 41

Автор: nataliahandschuh

Создан: 21 апреля 2009, 21:01

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Как-то давно нашла рецепт в интернете.. И всe собиралась его приготовить.. Но вот сегодня проездили по магазинам, и надо было что-то по-быстрому сообразить.. И как раз этот рецепт оказался кстати и ЕЩЕ КАК, т. к. удивил не только быстротой, но и своими вкусовыми данными... МММ... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Я даже не представляла себе раньше такое сочетание продуктов... Моей семье очень понравилось это блюдо и все попросили добавки (хотя они у меня в этом смысле привередливые, особенно детки)

Ммммм... Я оч. трепетно отношусь ко всему, связанному с гречкой. Мне полезно - а муж на дух не приемлет. А возиться с раздельным (на двоих) питанием мне лень и некогда. Но вот, может, хоть в таком виде употребит? Я бы даже создала праздничный вариант с каким-нить гуляшом вместо тушенки... Мерси, замечательно, только теперь очень хочется есть...

nataliahandschuh

21 апреля 2009, 21:35

Спасибо за хороший отзыв! Я думаю вам понравиться так же как и нам... Хочу только добавить, что изначальный вариант этого блюда был действительно со свежего мяса, обжаренного с луком...Просто мне пришлось изобрести экспресс-рецепт, но на вкус это отразилось только замечательно!!! Так что дерзайте!!! Желаю удачи!

натаха

21 апреля 2009, 21:51

Очень люблю гречневый плов, попробую и с тушенкой как нибудь!

makakulja

21 апреля 2009, 22:07

Очень вкусно! Тоже часто делаю. 5+++

izumrud

21 апреля 2009, 22:09

ОТЛИЧНО!!!

sweta1

21 апреля 2009, 22:17

конечно,это очень вкусно и сытно!5!

salamandraaaa

21 апреля 2009, 22:17

5 +++++++++++++++++++++ ! Мне понравился рецепт !

милочка 2703

21 апреля 2009, 22:21

Моему мужу ОЧЕНЬ бы понравилось, он любит такое !!!555

makaro

21 апреля 2009, 22:47

Так неожиданно 5

гетьмановна

22 апреля 2009, 01:15

И всего-то делов!правда?555555555555555555555555555555

bart

22 апреля 2009, 03:12

И я так люблю,только с мясом делаю. 5+

suworowa

22 апреля 2009, 04:01

555 Люблю гречку

a_l

22 апреля 2009, 04:26

Попробуем. Спасибо! 5!

odessa1949

22 апреля 2009, 10:54

Я к луку добавляю натертую морковь. Получается очень красиво. Вам 55555!

tanjastata

22 апреля 2009, 19:50

Во!Это как раз для моего муженька!Спасибо,Наташ!

oracle

22 апреля 2009, 22:55

+5 тоже так делаю! вкусно

nataliahandschuh

22 апреля 2009, 23:35

Да . Я тоже ,готовя этот рецепт, выполнила просьбу мужа... Это был его заказ -проготовить что-нибудь из тушёнки и гречки. Это напоминает ему о молодых годах - в армии...Настольгия...А нам женщинам ведь нравиться прокладывать путь к сердцу мужчины через желудок... А тут ещё как раз рецепт на глаза попался...Вообщем эксперимент удался: муж сказал, что я проложила к его сердцу целый аутобан...!!!

vicus

18 июня 2010, 16:11

Очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 322