Куриное филе в ореховом соусе с гречкой

1. Пакетики с гречкой опустить в кипящую воду и готовить согласно инструкции на упаковке.

Филе разрезать горизонтально на пласты толщиной примерно 1 см.

2. В сковороде разогреть масло и быстро обжарить курицу до золотистой корочки.

3. Курицу выложить в форму для запекания.

4. Лук мелко нарезать, выложить в сковороду где жарилась курица. Лук обжарить до светло-золотистого цвета.

5. В сковороду добавить орехи, муку, соль, перец. Перемешать. Влить сливки и потомить на медленном огне 30 секунд.

6. Залить соусом куриное филе и запечь при температуре 180С 10-15 минут.

7. Достать пакетики с гречкой, дать стечь воде. Подавать гречку с курицей.

Приятного аппетита!