Слоеный пирог с грибами и гречкой

Фото к рецепту: Слоеный пирог с грибами и гречкой

Ингредиенты

  • 1 пласт слоенного теста бездрожжевого
  • 200 гр. гречки
  • 200 гр. грибов мелко порезанных
  • соль
  • растительное масло
  • 10 гр. масло сливочное
  • 50-70 гр. сыра
  • + на любителя :
  • лук репчатый 1 маленькая луковица

Пошаговый рецепт приготовления

гречневую крупу сварить, залив 2 стаканами кипятка, снять с огня и пать подойти призакрытой крышке. Грибы варить в 1 стакане воды минут 20 на среднем огне. Снять с огня и тушить грибы в собственном соку на сковородке минуты 3-5.Откинуть гречку на друшлаг.Отдельно обжарить мелко порезанный лук.

Перемешать гречневую кашу, обжаренные грибы и лук и приправить солью.

разморозить пласт слоенного теста бездрожжевого, на него на половину равномерно распределить начинку, накрыть второй половиной, края смазать водичкой и защипнуть.Наколоть верх пирога вилочкой, смазать кусочком сливочного масла и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

За 5 минут до готовности можно посыпать слегка тертым сыром.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5634789603169251.028
natashenka

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Слоеный пирог с гречкой, мясом и грибами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
utro8
04.07.2009 01:41

Хороший пирог. Люблю сочетание гречки с грибами. 55555!!!!!

tomata
04.07.2009 02:16

Интересный вариант. Гречку в сочетании с грибным соусом очень люблю, а в качестве начинки пирога не пробовала. Надо попробовать ! 5 !

розовый фламинго

ВЫ СЕБЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ , СКОЛЬКО ЭТО 70ГРАММ СЫРА?

алёнушка777

Интересно! 5

natashenka

Для Розовый фламинго- Я представляю сколько 70 грамм сыра, а что у вас с этим проблемы?

ирусик-88

должно быть очень вкусно ! всё любимое! 555555

Inna_2107

Думаю, что вкусно!555

Лена72

Молодец,Наташа,5555555!!!:):)

chef Ruletka

Вкуснющий пирог! Мням :) Наталк,обожаю гречку с грибами ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты