Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Слоеный пирог с грибами и гречкой

Слоеный пирог с грибами и гречкой из бездрожжевого теста, с мелко нарезанными грибами, луком и сыром. Идеальное угощение для любителей вкусной еды!

Продукты

1 пласт слоенного теста бездрожжевого
200 г гречки
200 г грибов мелко порезанных
соль
растительное масло
10 г масло сливочное
50-70 г сыра
+ на любителя :
лук репчатый 1 маленькая луковица

Пошаговый способ приготовления

гречневую крупу сварить, залив 2 стаканами кипятка, снять с огня и пать подойти призакрытой крышке. Грибы варить в 1 стакане воды минут 20 на среднем огне. Снять с огня и тушить грибы в собственном соку на сковородке минуты 3-5.Откинуть гречку на друшлаг.Отдельно обжарить мелко порезанный лук.

Перемешать гречневую кашу, обжаренные грибы и лук и приправить солью.

разморозить пласт слоенного теста бездрожжевого, на него на половину равномерно распределить начинку, накрыть второй половиной, края смазать водичкой и защипнуть.Наколоть верх пирога вилочкой, смазать кусочком сливочного масла и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

За 5 минут до готовности можно посыпать слегка тертым сыром.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

299 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6976

Понравилось: 299

Автор: natashenka

Создан: 04 июля 2009, 01:01

Каталоги: Выпечка Пицца