Слоеный пирог с грибами и гречкой

Ингредиенты

  • 1 пласт слоенного теста бездрожжевого
  • 200 гр. гречки
  • 200 гр. грибов мелко порезанных
  • соль
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

гречневую крупу сварить, залив 2 стаканами кипятка, снять с огня и пать подойти призакрытой крышке. Грибы варить в 1 стакане воды минут 20 на среднем огне. Снять с огня и тушить грибы в собственном соку на сковородке минуты 3-5.Откинуть гречку на друшлаг.Отдельно обжарить мелко порезанный лук.

Перемешать гречневую кашу, обжаренные грибы и лук и приправить солью.

разморозить пласт слоенного теста бездрожжевого, на него на половину равномерно распределить начинку, накрыть второй половиной, края смазать водичкой и защипнуть.Наколоть верх пирога вилочкой, смазать кусочком сливочного масла и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.

За 5 минут до готовности можно посыпать слегка тертым сыром.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Слоеный пирог с грибами и гречкой: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
04.07.2009 01:41
Ответить
Хороший пирог. Люблю сочетание гречки с грибами. 55555!!!!!
tomata
04.07.2009 02:16
Ответить
Интересный вариант. Гречку в сочетании с грибным соусом очень люблю, а в качестве начинки пирога не пробовала. Надо попробовать ! 5 !
Ответить
ВЫ СЕБЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ , СКОЛЬКО ЭТО 70ГРАММ СЫРА?
алёнушка777
04.07.2009 02:53
Ответить
Интересно! 5
natashenka
04.07.2009 03:28
Ответить
Для Розовый фламинго- Я представляю сколько 70 грамм сыра, а что у вас с этим проблемы?
ирусик-88
04.07.2009 07:36
Ответить
должно быть очень вкусно ! всё любимое! 555555
Inna_2107
04.07.2009 12:20
Ответить
Думаю, что вкусно!555
Лена72
04.07.2009 13:46
Ответить
Молодец,Наташа,5555555!!!:):)
chef
05.07.2009 19:30
Ответить
Вкуснющий пирог! Мням :) Наталк,обожаю гречку с грибами ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели