Ингредиенты

  • бульон грибной 2-3 ст.
  • грибы (сушеные,свежие) 300 г
  • гречка мистраль 50 гр. ( отваренная)
  • картофель 2 шт
  • морковь 1 шт
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное 2 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт
  • сметана 1/2 ст.
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1.Грибы сушеные замочите в воде на час,нарежьте ломтиками,если крупные и отварите.

2.Картофель,морковь и лук мелко нарежьте.

3.Обжарьте на масле 5-10 минут.

4.Отварите гречку до полу готовности.

5.Бульон доведите до кипения,добавьте овощи и варите 15 минут.

6.В конце приготовления добавьте грибы,гречку,лавровый лист,посолите,поперчите,варите еще 15 минут.

7.При подаче посыпьте рубленой зеленью,сметану подайте отдельно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Похлебка грибная : фото шаг 1
1. Грибы сушеные замочите в воде на час,нарежьте ломтиками,если крупные
Похлебка грибная : фото шаг 2
2. Отварите
Похлебка грибная : фото шаг 3
3. Картофель,морковь и лук мелко нарежьте.
Похлебка грибная : фото шаг 4
4. Обжарьте на масле 5-10 минут.
Похлебка грибная : фото шаг 5
5. Отварите гречку до полу готовности.
Похлебка грибная : фото шаг 6
6.Бульон доведите до кипения,добавьте овощи и варите 15 минут.
Похлебка грибная : фото шаг 7
7. В конце приготовления добавьте грибы,гречку,лавровый лист,посолите,поперчите,варите еще 15 минут.
Похлебка грибная : фото шаг 8
8. При подаче посыпьте рубленой зеленью,сметану подайте отдельно. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

 

sadsad

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
05.01.2015 08:42
Ответить

Хороша,как раз по погоде -)))

Гузелька
05.01.2015 10:24
Ответить
Спасибо! ;-)
diana1616
05.01.2015 12:14
Ответить

Эх, я бы с удовольствием сейчас угостилась!

Гузелька
05.01.2015 12:23
Ответить
Спасибо, угощайтесь
krolya
05.01.2015 15:37
Ответить

я тоже с некоторых пор люблю класть в грибные супчики гречу

Гузелька
06.01.2015 00:30
Ответить

Да,это очень вкусно и полезноsad

Olga
05.01.2015 22:26
Ответить

Аппетитная тарелочка 🌺🌺🌺

Гузелька
06.01.2015 00:29
Ответить

Спасибо!!!sad Очень приятно,что вы не оставляете без внимания мои рецепты..

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.409434456222211.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели