Блюда на сковороде
Приготовление блюд на сковороде является одним из самых популярных методов готовки. Это быстро, удобно и требует минимального набора инструментов.
Что ищем
Говяжья печень на сковородеЖареная картошка с грибамиЖареная картошка с лукомЖареная рыбаЖареные баклажаныЖареные пельмениЖареные пирожкиЖареный сырИндейка тушенаяКабачки на сковородеКамбала жаренаяКапуста тушенаяКартошка жаренаяКартошка тушеная с мясомКотлеты на сковородеКуриная печень на сковородеКурица в кляреКурица на сковородеЛепешки на сковородеМинтай тушеныйМорковь тушеная с лукомМясо в кляреПечень жаренаяПицца на сковородеСвинина в кляреСвинина на сковородеСвинина тушенаяТушеная говядинаТушеная капуста с мясомТушеная картошкаТушеная квашеная капустаТушеная курицаТушеные баклажаныТушеные грибыТушеные кабачкиТушеные овощиТушеные сердечкиТушеный кроликУтка тушенаяШашлык на сковороде
Рисово-капустные оладьи, типо котлетки (не дорого)
Попробуйте рисово-капустные оладьи с тертым сыром и зеленью! Быстро, недорого и вкусно. Идеальны для обеда или ужина. Рецепт с капустой и рисом!
Продукты: вареный рис, капуста, тертый сыр, зелень, яйцо, луковица, мука, гашеная сода, соль, перец, растит.масло
Белый соус к мясу
Насладитесь белым соусом к мясу с луковицей, чесноком, белым вином и лимонным соком. Добавьте майонез и горчицу "Махеев" для идеального вкуса!
Продукты: лук, чеснок, сливочное масло, белое вино, лимонный сок, майонез тм махеев, горчица столовая тм махеев, соль, сахар, перец
Гречаники с фаршем в томатном соусе
Порадуйте себя гречаниками с фаршем в томатном соусе! Вкусное сочетание гречневой крупы, мяса и пряных томатов. Простой рецепт на любой случай!
Продукты: фарш, гречневая крупа (сырая), яйцо, луковица, соль, черный перец, томаты, луковица, чеснок, соль, вода горячая, растительное масло, черный перец
Мясо стейк говяжий на сливочно горчичном соусе
Насладитесь нежным говяжьим стейком на сливочно-горчичном соусе с картофелем и красным вином. Добавьте гранатовый соус и перец для вкуса!
Продукты: говядина стейк, картофель, вино красное, горчица столовая, масло растительное, сливки 20%, соус гранатовый, перец зелёный горошек, соль, перец черный крупный помол, крем бальзамик, розмарин
Стейк из свинины с соусом
Вкусный стейк из свинины с соусом: шея свиная, томаты в собственном соку, соевый и чили соус, растительное и сливочное масло, специи и перец!
Продукты: шея свиная, томаты очищенные в собственном соку, соус соевый, соус чили, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, специи для мяса
Блюдо еврейской кухни варнишкес: непривычное сочетание привычных продуктов
Попробуйте блюдо еврейской кухни варнишкес: необычное сочетание гречки, макарон-бантиков, грибов и лука. Простой рецепт с солью и перцем.
Продукты: грибы, гречка, макароны-бантики, луковица, соль, перец, растительное масло
Пирог "за 10 минут"
Приготовьте быстрый пирог "за 10 минут" с картофелем, яйцом, луковицей, колбасой и сыром. Добавьте помидоры, кетчуп и майонез для яркого вкуса!
Продукты: картофель, яйцо, соль, перец, луковица, мука, колбаса, помидор, сыр, кетчуп, майонез, растительное масло
Тёплый огненный салат с зелёной фасолью и телячьим фаршем.
Попробуйте тёплый огненный салат с зелёной фасолью и телячьим фаршем. Восхитительное сочетание: фасоль, картофель, чили, ореховое масло и специи!
Продукты: фасоль зелёная, фарш из телятины, масло ореховое, картофель в "мундире", чили, соль, перец, кориандр, имбирь (как грецкий орех), бальзамико
Гуляш из телятины
Вкусный гуляш из телятины с овощами, томатами и специями. Нежная телятина, оливковое масло и свежая петрушка сделают ваше блюдо незабываемым!
Продукты: телятина, пшеничная мука, оливковое масло, лук, чеснок, тмин, паприка, томаты, морковь, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, говяжий бульон, красное сухое вино, сметана, петрушка
Шакшука
Рецепт шакшука с оливковым маслом, луком, чесноком, болгарским перцем, томатами и специями. Подавайте с яйцами и свежей зеленью. Вкусно и насыщенно!
Продукты: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, томаты консервированные в собственном соку, паприка сладкая, кориандр молотый, соль и перец черный молотый, яйца куриные, зелень свежая (петрушка, кинза)
Фунчоза
Вкусная фунчоза с куриным филе, морковью, луком-пореем, чесноком, соусом терияки и кунжутным маслом. Быстрое блюдо с зеленым луком и свежим имбирем.
Продукты: фунчоза (рисовая лапша), куриное филе, морковь, лук-порей, чеснок, соус терияки, кунжутное масло, зеленый лук, свежий имбирь, оливковое масло
Грудки утиные под соусом
Наслаждайтесь утиными грудками под соусом с сухими ягодами можжевельника, лавровым листом и белым вином, подаваемыми с моцареллой и перцем.
Продукты: утиные грудки, сухие ягоды можжевельника, лавровый лист, горошины черного перца, сливочное масло, белое сухое вино, сыр моцарела
Свиная печень с карамелизированным луком в винном соусе. спасибо татьяна (chudo).
Насладитесь свиной печенью с карамелизированным луком в винном соусе. Рецепт от Татьяны (Chudo): сочное мясо, соевый соус и красное сухое вино.
Продукты: печень свиная, соевый соус, вино красное сухое, сахар коричневый, уксус винный, лук репчатый мелкий, растительное масло, соль, перец
Форель под икорно-сливочным соусом
Попробуйте форель под икорно-сливочным соусом с лимоном и специями. Идеально ререпорция со стейков с добавлением белого вина и красной икры.
Продукты: форель, лимон, соль, перец, для соуса, сливки (20%), вино белое сухое, икра красная (соленая), сыр плавленный (пластинки-виола, хохланд и т.п.), крахмал кукурузный (у меня был картофельный), перец белый
Котлеты "рыбно-творожные"
Попробуйте котлеты "рыбно-творожные" из филе лосося с творогом, панировкой и лимоном. Идеальное сочетание вкуса и полезности для вашего стола!
Продукты: филе лосося, творог сухой, желток, белок, манка или сухари для панировки, соль, черный перец, лимон, сливочное масло
Фаршированные баклажаны (из французских провинций)
Фаршированные баклажаны с помидорами, беконом и зелёным перцем - вкусное блюдо, обогащённое оттенками французских провинций. Попробуйте!
Продукты: баклажан, помидор, луковица, паприка зеленая, чеснок, соль, перец, бекон сыровяленный, растительное масло, сливочное масло, сыр для тоста
Медальоны с лисичками и домашней лапшой
Вкусные медальоны с лисичками и домашней лапшой: сочное филе свинины, грибы, бекон и сливочный соус. Идеальное блюдо для истинных гурманов!
Продукты: мука, яйца, яичные желтки, вода минеральная, грибы лисички, филе свинины, вустерский соус, бекон, масло растительное, масло сливочное, сливки, соль, перец, мускат, веточки петрушки
Мясо-овощные котлеты-оладьи
Приготовьте вкусные мясо-овощные котлеты-оладьи из свино-говяжьего фарша с баклажаном, кабачком и ароматными специями. Идеально с бульоном и сметаной!
Продукты: фарш свино-говяжий, баклажан, кабачок, растительное масло, сливочное масло, лук, рис, сметана 15%, яйца, готовая горчица, картофельный крахмал, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль, растительное масло, бульон, приправа карри, сливочное масло
Удивительные марокканские блины багрир
Удивительные марокканские блины багрир из манной крупы и муки. Подавайте с соусом из сливочного масла и мёда. Простой и вкусный рецепт!
Продукты: манная крупа, вода, мука, сахар, сухие дрожжи (активные), соль, разрыхлитель, сливочное масло, мёд
Закуска с нежным паштетом
Нежная закуска с куриной печенью, луковым паштетом и сливками на тостовом хлебе. Идеально в сочетании со свежими огурцами и помидорами черри!
Продукты: куриная печень, лук, сливочное масло, соль, 33% сливки, тостовый хлеб, огурец, помидоры черри
Биточки по-особому
Попробуйте биточки по-особому из домашнего фарша (свинина+говядина) с рисом, капустой и пряностями. Идеальное блюдо для вашей семьи!
Продукты: домашний фарш (свинина и говядина), рис, белокочанная капуста, луковица, морковь, пучок зелени, яйца, смесь пряностей хмели-сунели, растительное масло, мука и сухое картофельное пюре
Закуска из жареных кабачков с помидорами и творогом
Вкусная закуска из жареных кабачков с помидорами и творожной заправкой. Рецепт: кабачок, томаты, творог, базилик и петрушка. Попробуйте!
Продукты: кабачок, томаты, масло растительное, мука пшеничная, соль, смесь перцев, творог, сыр пармезан, сметана, майонез, чеснок, соль, укроп, базилик, петрушка
Чахохбили. грузинская кухня
Попробуйте чахохбили — традиционное грузинское блюдо с курицей, помидорами и ароматными специями: чесноком, уцхо сунели, хмели сунели и зеленью.
Продукты: курица, чеснок, лук репчатый, помидоры, растительное масло, соль, перец черный молотый, уцхо сунели, хмели сунели, перец чили хлопья, кориандр, петрушка, кинза, базилик, перец красный острый
Ленивые пирожки с капустой
Ленивые пирожки с капустой, луком и морковью — простой рецепт с кефиром и специями. Идеально для перекуса! Быстро и вкусно, попробуйте!
Продукты: лук, морковь, капуста, соль, черный перец, специи, растительное масло, яйцо, кефир, мука, сода
Салат "винтаж"
Насладитесь салатом "Винтаж": свежие креветки, огурцы, помидоры черри, солёная горбуша и зелень. Идеальное сочетание вкусов для вашего стола!
Продукты: огурец, креветки королевские свежие, помидорки черри, солёная горбуша, лимон, булка, растительное масло, зелёный лук, укроп
Конвертики из лаваша с творогом и сыром
Попробуйте конвертики из лаваша с творогом и сыром! Сочные конвертики с яйцом, обжаренные на растительном масле, станут отличной закуской для любого случая.
Продукты: творог, сыр, яйцо, лаваш тонкий, растительное масло для жарки
Капуста, тушенная с рисом и мясным ассорти
Приготовьте вкусную капусту, тушенную с рисом и мясным ассорти. В составе — савойская капуста, гуляш, морковь, томатный сок и пряности.
Продукты: савойская капуста, белокачанная капуста, рис, морковь, луковица, свиной гуляш, вареная колбаса, нежирный бекон, овощной бульон, вода, томатный сок, растительное масло для жарки, сладкая паприка, кориандр, зира, соль, перец, сахар
Горячая закуска в кокотницах
Приготовьте вкусную горячую закуску в кокотницах с яйцом, ветчиной, кабачками, шампиньонами, помидорами и ароматным чесноком. Отлично на любой стол!
Продукты: яйцо, ветчина, кабачок, шампиньоны, помидор, помидоры-черри, лук-шалот, чеснок, оливковое масло
Грудка индейки сладко-острая с перцем болгарским и стручковой фасолью
Приготовь грудку индейки сладко-острой с красным болгарским перцем и стручковой фасолью. Наслаждайся ярким вкусом и ароматом в каждом кусочке!
Продукты: грудка индейки, перец болгарский красный, фасоль стручковая, лук репчатый, сливки, соус-маринад барбекю от киккоман, соус табаско, перец душистый через мельничку, соль, масло растительное для жарки
Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли (домашний фаст-фуд)
Попробуйте питу с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли — вкусный домашний фаст-фуд! Убедитесь в гармонии ингредиентов: помидоры, чеснок, зелень.
Продукты: куриная грудка, баклажан, помидоры, фасоль белая, в собственном соку (консервированная), чеснок, кинза, лук зеленый, зира, масло растительное, соль, перец, пита (или тонкий лаваш)
Омлет с икрой речной рыбы
Попробуйте омлет с икрой речной рыбы: икра карася и сазана, яйца, мука, молоко, кинза, соль и перец – идеальный завтрак в сочетании с растительным маслом!
Продукты: икра карася, яйца куриные, мука, молоко, кинза, соль, перец белый, масло растительное
Паприкаш с курицей в сметане
Вкусный паприкаш с курицей в сметане: отборные куриные грудки, свежие овощи и пряности. Идеальный рецепт для ужина! Выход блюда - наслаждение!
Продукты: филе куриных грудок, лук репчатый св., перец болгарский сладкий, помидоры св., лук порей, яблоки св. зелёные, лимон для сока, масло оливковое, масло сливочное, мука пшеничная в\ с, чеснок, перец розовый, горошек, перец чёрный молотый, сметана, зелень кинзы, зелень петрушки, лист салата
Трёхцветный блинчатый террин
Приготовьте трёхцветный блинчатый террин по любимому рецепту! Вдохновитесь начинками из томатов, грибов и шпината. Вкусно и просто!
Продукты: мука, молоко, яйца, цедра лимона, мускатный орех, сливочное масло, соль, сахар, вода, помидоры, томатная паста, чеснок, розмарин, картофельный крахмал, лисички, растительное масло, сливки, шпинат, соль, перец, сливочное масло, вода
Свиная рулька в пиве
Приготовьте свиную рульку в пиве с морковью, луковицей, сельдереем и специями. Глазируйте с сахаром и уксусом для аппетитного вкуса!
Продукты: рулька свиная, морковь, луковица, сельдерей, черный перец горошком, душистый перец горошком, вода, гвоздика, лавровый лист, пиво темное, соль, сахар или мед, уксус бальзамический или винный (яблочный)
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами
Вкусный закусочный кекс с баклажанами и помидорами черри. Идеально сочетает средний баклажан, яйца, оливковое масло и ароматный орегано. Попробуйте!
Продукты: баклажан, помидоры черри, яйца, масло оливковое, мука, разрыхлитель, орегано сушеный, соль
Блинчики с начинкой
Блинчики с начинкой: простой рецепт на 3 яйца, 1 л кефира, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте растительное масло, муку и соль по вкусу.
Продукты: яйца, кефира, разрыхлитель, ванильный сахар, растительное масло, муки, соль и сахар
Чахохбили из кур
Приготовьте вкусное чахохбили из кур с куриными окорочками, томатной пастой, овощами и зеленью. Пошаговый рецепт с простыми ингредиентами!
Продукты: курица, куриные окорочка, луковицы, томатная паста, сухое красное вино, сливочное масло, соль, перец острый зеленый, помидоры молотые, вода, чеснок, зелень
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками
Приготовьте цыплята в красном вине с изюмом и орешками: нежные цыплята, красный лук, чеснок, ореховая приправа и кедровые орехи в одном блюде!
Продукты: цыплята (маленькие), лук репчатый красный, чеснок, красное (сухое) вино, соль, приправа ореховая от айдиго, изюм, орехи кедровые, масло оливковое
Овощное р@гу
Приготовьте овощное рагу с средним кабачком, помидорками, перцем, колбасой молочной, морковкой, луковицей и специями. Вкусно и полезно!
Продукты: кабачок, помидорки, перец, колбаса молочная, морковка, луковица, специи, соль, перец, масло растительное
Долма вегетарианская с рисом и тыквенными семечками
Вкусная вегетарианская долма с рисом и тыквенными семечками, начинка: лук, специи, овощной бульон. Идеальное блюдо для здорового питания!
Продукты: лука, растительное масло, куркумы, кумина, риса, овощного бульона, семечек тыквы, кунжута, петрушки, укропа, веточка мяты, соль, молотый перец, виноградные листья, сок лимонов, растопленного сливочного масла
Судак с орехами и кинзой, и острый салат из фасоли.
Приготовьте судака с орехами и кинзой и острый салат из фасоли. Сочные филе трески и специи сделают ваш ужин незабываемым! Рецепт с пошаговыми инструкциями.
Продукты: судак, филе трески, грецкие орехи, фундук, кинза, сливочное масло, оливковое масло, лавровый лист, душистый перец, соль, черный молотый перец, красная фасоль, сельдерея, красная луковица, острый перец чили, хмели-сунели
Омлет бананово-сливовый
Приготовьте вкусный омлет бананово-сливовый с яйцами, пшеничной мукой, сметаной и специями. Подыщите идеальный соус из клюквы и черной смородины!
Продукты: яйца, пшеничная мука, сахарный песок, сметана, соль, корица, мускатный орех, банан, слива, клюква, черная смородина, сливочное масло
Быстрый завтрак из доступных продуктов - гренки классические
Быстрый завтрак из доступных продуктов: классические гренки на основе черствого белого хлеба с яйцом, молоком и сахаром. Вкусно и просто!
Продукты: белый хлеб, яйцо, молоко, подсолнечное масло, сахар
Рагу “сковородка”
Приготовьте ароматное рагу "сковородка" из свинины (ошеек), баклажанов, цукини, помидоров и специй. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты: свинина, луковица, баклажан, цукини, кабачок, помидор, растительное масло, белое сухое вино, соль, черный молотый перец
Мясная лазанья
Приготовьте мясную лазанью с соусом болоньезе из говяжьего фарша, томатов, оливкового масла и аромата чабреца. Подавайте с соусом бешамель и пармезаном!
Продукты: соус болоньезе, оливковое масло, луковица, морковь, говяжий фарш, красное сухое вино, томаты, бульон, чабрец, лавровый лист, гвоздика, соль, перец, соус бешамель, молоко, сливочное масло, мука, соль, макаронное тесто для лазаньи, сыр
Тальятелле аль неро ди сеппиа со сливочным рыбно-грибным соусом
Тальятелле аль неро ди сеппиа со сливочным рыбно-грибным соусом — вкуснейший рецепт с чернилами каракатицы, морской рыбой и ароматными шампиньонами.
Продукты: черные тальятелле с чернилами каракатицы, оливковое масло, филе морской рыбы, чеснок, мука, соль, шампиньоны, лук, перец, овощной бульон, сливки, розмарин
Тушенная капуста
Приготовьте вкусную тушеную капусту с шампиньонами, томатной пастой, солеными огурцами и специями. Идеальный рецепт для любого сезона! Пробуйте!
Продукты: средняя капуста, кислая капуста, грибы любые, соленые огурцы, томатная паста, сахар, растительное масло, соль, перец
Жареный сладкий перец
Приготовьте жареный сладкий перец с растительным маслом без запаха и солью. Насладитесь его нежным вкусом и ярким ароматом в каждом блюде!
Продукты: сладкий перец, растительное масло без запаха, соль
Фрикасе из кролика
Приготовьте фрикасе из кролика с большой луковицей, чесноком, коньяком и сметаной. Подавайте с грудинкой и белыми грибами. Вкусно и оригинально!
Продукты: кролик, луковица, чеснок, коньяк, красное сухое вино, сметана, сливочное масло, петрушка, соль, перец, грудинка, белые грибы, марковка, сахар пудра
Говядина-гриль
Насладитесь говядиной-гриль из мраморной говядины блэк ангус! Сочетайте её с растительным маслом, солью, перцем, кетчупом и толстым лавашем. Вкусно!
Продукты: говядина мраморная сорта блэк ангус (мякоть бедра), растительное масло, соль, перец, кетчуп томатный, лаваш толстый
Фунчоза с овощами курицей и грибами
Попробуйте фунчозу с овощами, куриной грудкой и грибами! Вкусный рецепт с шампиньонами, болгарским перцем, морковью и пряностями. Наслаждайтесь!
Продукты: фунчоза, куриная грудка, грибы шампиньоны, болгарский перец, лук, морковь, свежий огурец, молотый имбирь, чеснок, соевый соус классический, соль, красный перец острый, растительное масло для жарки, молотый черный перец