Жареные куриные бёдра с яичным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Всеми любимая жареная курочка жарится вместе с овощами и благодаря этому,они пропитываются всеми ароматами курицы! Подаём с нежным яичным соусом,готовить не сложно)))

Кусочки курицы помыть,обсушить,натереть сухими приправами и обжаривать с двух сторон в сковороде с высокими бортами.

Овощи крупно нарезать и позже отправить тоже в сковороду вместе с лавровым листом (курицу отодвинуть),периодически перемешивая. Посыпать тимьяном. Потом добавить оливки и маслины к овощам.

Накрыть крышкой и довести курицу до готовности на небольшом огне.

Соус готовится в отдельной маленькой сковороде. Вначале мелко порубить чеснок и обжарить в оливковом масле. В это время желтки растереть с крахмалом,поперчить,посолить,посыпать травами и развести бульоном (вначале немного,потом остальной),влить,помешивая,в сковороду с чесноком и продолжить тушить,пока не уварится. В конце добавить лимонный сок. Можно полить соусом курочку или овощи или просто подать отдельно!

Пошаговые фото рецепта

Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 1Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 2Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 3Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 4Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 5Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 6Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 7Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 8Жареные куриные бёдра с яичным соусом: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Жанна
16.11.2014 00:24
Ответить

Танюш, я первая на румяные бедрышки с очень интересным соусом! 

Tatjana
16.11.2014 02:16
Ответить

Жанночка,  давай присаживайся...,снимай пробу))) 

andreytsibulski
16.11.2014 08:29
Ответить

  Очень вкусно ! ! !

Tatjana
17.11.2014 03:19
Ответить

Рада,Андрюша))) 

TANCHITTA
16.11.2014 11:37
Ответить

Интересный соус!  Румяная курочка с овощами! 

Tatjana
17.11.2014 03:19
Ответить

Спасибо,Танюша)))  А вообще пропитались и объеденье просто))) smiley

olga
16.11.2014 11:46
Ответить

аппетитное блюдо!

Tatjana
17.11.2014 03:21
Ответить

Ольга,спасибо!  Так темнеет быстро,что не успеваю при свете застнять)))

FoodStation1
16.11.2014 12:26
Ответить

Таня, очень аппетитно!

Tatjana
17.11.2014 03:21
Ответить

Спасибо,мне приятно))) 

avani
16.11.2014 16:12
Ответить

Танечка, очень вкусно и аппетитно

Tatjana
17.11.2014 03:23
Ответить

Светочка,спасибо))), surprise курочку в любой семье дети любят))) 

неля0503
16.11.2014 18:18
Ответить

Моя самая любимая касть курицы,да ещё и с таким замечательным соусом-

Tatjana
17.11.2014 03:24
Ответить

Правда?  Да..,,там мяска хватает,не то,что внизу ножки))) 

Olga
16.11.2014 18:24
Ответить

Аппетитно 

Tatjana
17.11.2014 03:25
Ответить

Олечка,спасибо большое!! 

Алевтина
16.11.2014 18:35
Ответить

Вкусное аппетитное блюдо!

Tatjana
17.11.2014 03:26
Ответить

Алевтина, angry все любят курочку!!!

para_gn0m0v
16.11.2014 19:25
Ответить

Здорово!

Tatjana
17.11.2014 03:26
Ответить

Спасибочки)))) 

Света C.
16.11.2014 20:37
Ответить

Очень аппетитно!

krolya
16.11.2014 22:57
Ответить

вот  точно, ооочень аппетитно

Tatjana
17.11.2014 03:27
Ответить

Спасибо,Света и Зоечка))) 

Ма17рина
18.11.2014 08:00
Ответить

Танюша,прекрасное блюдо!Аппетитное мяско с овощами-супер!!!

Tatjana
20.11.2014 20:32
Ответить

Да,Мариночка,  овощи в курином соке-сказка как вкусно,  я их все бы перетаскала))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели