Блинчики с начинкой по рецепту drivein2009

Блинчики с начинкой: простой рецепт на 3 яйца, 1 л кефира, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте растительное масло, муку и соль по вкусу.

Ингредиенты

для теста:
3яйца.
1л.кефира.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
ванильный сахар 1 пакетик.
растительное масло.
муки на глаз,что бы тесто было жидковатым.
соль и сахар кому как нравится.

Пошаговый рецепт приготовления

В миксере взбила яйца,добавила соль и сахар.

Хорошо перемешала,добавила кефир(миксер не выключаю).

Муку,разрыхлитель,ванильный сахар,растительное масло.

Все хорошо перемешала.

Все тесто готово,можно печь.

В сковороду налить чуть-чуть растительного масла,можно и не наливать масло,но мне нравиться,когда,я доливаю в сковороду масло,блинчики получаются красивее.

Блинчики готовы!!!можно их есть с молоком,со сметаной,с вареньем,в общем кому с чем нравится,я захотела приготовить еще и с начинкой:

Нарезала помельче ветчину,потерла сыр.

Разложила на 1/2 блинчика,закрыла второй половинкой и на сковороду,на небольшом огне растопила начинку.

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4245
Понравилось:28
Автор:drivein2009
Создан:22 января 2009, 19:49
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Начинку можно сделать любую на Ваш вкус,мне еще нравиться,когда сметана+сыр. А МОЖНО ЕЩЕ И С РЫБКОЙ СЕМГОЙ НАПРИМЕР. В ОБЩЕМ ВАША ФАНТАЗИЯ РАБОТАЕТ!!! ДА ЕЩЕ НЕ ЗНАЮ МОЖЕТ И ВАРИАНТОМ НЕ ЗНАЮ?

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет КБЖУ для вашего теста, основанный на типичных значениях продуктов:

Ингредиенты и примерное содержание:

3 яйца (средние)
Калории: около 210 ккал (70 ккал за яйцо)
Белки: около 18 г (6 г за яйцо)
Жиры: около 15 г (5 г за яйцо)
Углеводы: около 1.5 г (0.5 г за яйцо)
1 литр кефира (жирность 2,5%)
Калории: около 470 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 12.5 г
Углеводы: 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч.л. (примерно 2 г)
Калории: минимально, около 1-2 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.5 г
Ванильный сахар 1 пакетик (~10 г)
Калории: около 40 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Растительное масло (примерно 2 ст.л. или 20 г)
Калории: около 180 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 0 г
Мука (примерно 200 г, на глаз)
Калории: около 720 ккал (около 360 ккал на 100 г)
Белки: 20 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 150 г
Соль и по желанию сахар по вкусу (например, 100 г сахара, если добавлено)
Калории: 400 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г

Итоговая сумма:

Показатель	Количество
Калории, ккал	приблизительно 1620-1650 ккал
Белки, г	около 68 г
Жиры, г	около 49 г
Углеводы, г	около 212 г

Примечание: Значения могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов и использования масла и сахара. Общие показатели — ориентировочные.

Если хотите, я могу посчитать на порцию или разбить по количеству порций.

Смотреть полностью...