Блинчики с начинкой по рецепту drivein2009
Блинчики с начинкой: простой рецепт на 3 яйца, 1 л кефира, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте растительное масло, муку и соль по вкусу.

Ингредиенты
- для теста:
- 3яйца.
- 1л.кефира.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- ванильный сахар 1 пакетик.
- растительное масло.
- муки на глаз,что бы тесто было жидковатым.
- соль и сахар кому как нравится.
Пошаговый рецепт приготовления
В миксере взбила яйца,добавила соль и сахар.
Хорошо перемешала,добавила кефир(миксер не выключаю).
Муку,разрыхлитель,ванильный сахар,растительное масло.
Все хорошо перемешала.
Все тесто готово,можно печь.
В сковороду налить чуть-чуть растительного масла,можно и не наливать масло,но мне нравиться,когда,я доливаю в сковороду масло,блинчики получаются красивее.
Блинчики готовы!!!можно их есть с молоком,со сметаной,с вареньем,в общем кому с чем нравится,я захотела приготовить еще и с начинкой:
Нарезала помельче ветчину,потерла сыр.
Разложила на 1/2 блинчика,закрыла второй половинкой и на сковороду,на небольшом огне растопила начинку.
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Дополнительная информация
Начинку можно сделать любую на Ваш вкус,мне еще нравиться,когда сметана+сыр. А МОЖНО ЕЩЕ И С РЫБКОЙ СЕМГОЙ НАПРИМЕР. В ОБЩЕМ ВАША ФАНТАЗИЯ РАБОТАЕТ!!! ДА ЕЩЕ НЕ ЗНАЮ МОЖЕТ И ВАРИАНТОМ НЕ ЗНАЮ?
Расчет КБЖУ
Вот примерный расчет КБЖУ для вашего теста, основанный на типичных значениях продуктов:
Ингредиенты и примерное содержание:
- 3 яйца (средние)
- Калории: около 210 ккал (70 ккал за яйцо)
- Белки: около 18 г (6 г за яйцо)
- Жиры: около 15 г (5 г за яйцо)
Углеводы: около 1.5 г (0.5 г за яйцо)
1 литр кефира (жирность 2,5%)
Калории: около 470 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 12.5 г
Углеводы: 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч.л. (примерно 2 г)
Калории: минимально, около 1-2 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.5 г
Ванильный сахар 1 пакетик (~10 г)
Калории: около 40 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 г
Растительное масло (примерно 2 ст.л. или 20 г)
Калории: около 180 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 0 г
Мука (примерно 200 г, на глаз)
Калории: около 720 ккал (около 360 ккал на 100 г)
Белки: 20 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 150 г
Соль и по желанию сахар по вкусу (например, 100 г сахара, если добавлено)
Калории: 400 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 100 г
Итоговая сумма:
Показатель | Количество |
---|---|
Калории, ккал | приблизительно 1620-1650 ккал |
Белки, г | около 68 г |
Жиры, г | около 49 г |
Углеводы, г | около 212 г |
Примечание: Значения могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов и использования масла и сахара. Общие показатели — ориентировочные.
Если хотите, я могу посчитать на порцию или разбить по количеству порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
