Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»

Фото к рецепту: Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»
ДомашняяПростой
164174029

Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • 1. фасоль белая-само собой фирмы «мистраль»- 100 гр. в сухом виде.
  • 2. яйца-3 шт.
  • 3. мука- ст. -200 мл.
  • 4. лук репчатый-1 небольшая головка
  • 5. горчица готовая- полная ч.л.
  • 6. разрыхлитель-3 гр. (но –как оказалось-лучше соду погасить)
  • 7. соль
  • 8. сахар- 1 ч.л.
  • 9. масло растительное-2 ст.ложки
  • для начинки:
  • 10. чечевица черная- чесслово-от «мистраль»- ст. -200 мл.
  • 11. лук-1 шт. средняя
  • 12. сельдь-1шт-у меня пресервы в масле были
  • 13. свежемолотый черный перец
  • 14. масло растительное-1 ст.ложка
  • 15. сыр творожный с зеленью «хохланд»-150 г
  • 16. укроп-пол пучка
  • 17. сметана-1 ст.ложка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Белую фасоль –нет, не перебрать- продукция «Мистраль» в этом реально не нуждается- просто промыть и замочить на часов….4. затем воду слить, залить фасоль свежей водой и сварить. Не солить. Немного остудить.

2. Откинуть фасоль на сито, отвар сохранить, затем добавить в фасоль нарубленную луковку и пробить блендером в пюре, подливая отвар. Готовое пюре развести отваром до одного литра. Добавить яйца, горчицу,соль, сахар и муку, взбить миксером-или тем же блендером- тесто на блинчики, как обычно. Только чуточку гуще- очень тонкие блинчики не выйдут -рвутся, собаки такие! Добавить масло и выпечь блинчики на среднем огне-иначе не пропекутся. В процессе выпечки у меня тесто густело, и я его иногда чуточку разводила отваром. У меня вышло 14 блинов- плюс пара –комом, собак слопал за милую душу.

3. Накрыть блинчики полотенцем и заняться начинкой. Черную чечевицу -ее еще называют белугой- промыть и сварить до аль-денте- минут 20-25-пробуйте, не разваривайте. Не солить ни в конце, ни готовую! Слить и оставить обсыхать и остывать.

4. Лук мелко порубить кубиком, спассеровать в масле и добавить к чечевице, мелко-намелко порубить филе селедки и отправить туда же. Посыпать свежемолотым перцем, перемешать и охладить окончательно

5. Творожный сыр смешать с зеленью и сметаной. Нету сыра-не беда, протрите некислый творог, смешайте со сметаной и чуточкой сливок, посолите, смешайте с зеленью- и вперед! На блинчик мажем немного сырной смеси, сверху дорожкой распределяем чечевичную начинку, скручиваем в рулет- и подаем со сметаной, выслушивая возгласы удивления.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 1
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 2
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 3
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 4
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 5
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 6
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 7
Закусочные фасолевые блинчики с пикантной начинкой «царь не настоящий!!!»: фото шаг 8

Дополнительная информация

Пока я думала про этот рецепт, ничего такого смешного с голову не лезло. Но когда я стала его уже воплощать-особенно на стадии сочинения и опробования начинки-из головы не шли кадры из «Иван Васильевича»- эти тазики с икрой, эта фраза- «Ой, халтура, хоть зубы подвяжи!», этот клич-«Царь-не настоящий!!!!!!!!»* ROFL* Ну, конечно, икра из чечевицы не настоящая, но-поверьте- уж по вкусу намного лучше, чем искусственная черная икра из наших магазинов. А вид-вполне даже и обманный-токо уж больна крупна! Ну-дак это ж от широты души!!!!!! Вкусно вышло и очень сытно! Лично я слопала на ужин один блин с чаем, заусила яблочком и вот сочинять текст пошла. А мой средний-ну растущий организм-уплел почти 3 и отполировал мороженкой…Но для него это тоже немного. А вот по калориям-я думаю-не слишком уж зашкаливает. Так что сплошная выгода налицо-не только польза. Блины можно делать из чего угодно-это я по жизни давно поняла. А начинка- я частенько делаю паштет из фасоли с рыбкой-вкусно выходит и бюджетно, так почему не остановиться на стадии полупаштета? Так что вот угощайтесь и пусть вам тоже будет легко и сытно!!!!! И- к вопросу о калориях: Правила подсчета калорийности: 1. Если никто не видит как вы что-то едите - это "что-то" не содержит калорий. 2. Еда из чужой тарелки не содержит калорий. 3. Если вы пьёте несладкий чай с конфетами, калории конфет компенсируются несладким чаем. 4. Когда вы едите вместе с кем-нибудь, ваши калории не засчитываются, если вы съедите меньше, чем этот "кто-нибудь". 5. Если вы едите стоя - калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы. 6. Еда, которую вы употребляете в медицинских целях, никогда не засчитывается; будь-то горячее молоко с мёдом и маслом - от простуды или шоколад - от депрессии. 7. Половинка печенья не содержит калорий, т. к. при разламывании они улетучиваются. 8. Шоколад "Сказки Пушкина" считается пищей духовной! 9. Всё, что слизано с ножа или с ложки во время приготовления или раскладывания пищи, не содержит калорий, т. к. является не едой, а частью производственного процесса. 10.Продукты одного цвета имеют одинаковую калорийность и в целом взаимозаменяемы. Пример: лук-порей и белый шоколад, капуста и фисташковый крем. 11.Продукты из холодильника не содержат калорий, т. к. калории - это единицы тепла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
larochka
17.11.2012 15:34

А где фраза- " Икра заморская! Чечевичная! " "? Как всегда здорово, с юмором, удачи в конкурсе!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
17.11.2012 15:42

;)Спасибо, Ларочка! Конкурс-это прежде всего повод выдумать что-то новое, до чего еще не скоро бы руки дошли!;););) А так-да- икра заморская, она, -чечевичная*ROFL*

ella_b
17.11.2012 15:39

Хороши! А если фасолевые блинчики фасолевым мороженым лакирнуть?:[

ogiway
17.11.2012 15:43

;)Фасолевое сожр....:[ кхм...скушали все почти сразу- в два приема-с.... Нынче изволят лакироваться манговым-ссс;););)

Lisena
17.11.2012 15:59

Как у тебя вкусно и весело! Я прям ожила ))) *BRAVO*

ogiway
17.11.2012 18:50

;) Вот и славно! Тебе никак нельзя-надо гулять и все такое прочее;););):*

Ирина 211978

Хороши блинки, Оксан! И доп.инфа, как всегда порадовала! :)@}--}--

ogiway
17.11.2012 18:51

;) Очень вовремя подсунула знакомая мне про калории-прям в процессе выставления и прислала-ну, и я не удержалась!;)

krolya
17.11.2012 16:12

как же меня начинает манит чёрная чечевица, но пока попалась только красная и зелёная. но я и до чёрной доберусь:) а рецептик просто%)*THUMBS UP*%)

ogiway
17.11.2012 18:53

;) Манит-манит-манит нас Мистраль....*ROFL* Вкусная она-черная-то...и при варке запах от нее идет не бобовый, а...знаешь, как черный перец старый пахнет-когда он в банке давно храниться и банка уже пропахла...вот так как-то и пахнет...

манюша

Хороши блинчики! А твой подсчёт калорийности на холодильнике повешу! Благо место пока есть!*ROFL**ROFL**BRAVO*

ogiway
17.11.2012 18:53

;)Ахха-повесь-по нему считать куды как приятнее!;)*ROFL*

Inna_2107

Вкусный рецепт блинчиков! А про калорийность так вообще супер!!!!*ROFL*

ogiway
17.11.2012 18:54

;)Воот-тактический ход! Народ с такими калориями будет блинчики себе печь- и на здоровье!;)@}--}--

ната777

После прочтения допинфы слезы потекли (или побежали ) ручейком. Все, звезда в шоке (очень уж нравится это выражение). Ну и умница же ты. Всегда сумеешь приготовить суп из топора, даже без его наличия. Спасибо за рецепт. Забрала. Вкусно. Буду пробовать приготовить.

ogiway
17.11.2012 18:56

;)Хо! Нам тот топор-тьфу!!! Мы икру тазиками штампуем-хоть баклажанную заморскую, хоть вот чечевичную;) На здоровье, Наташенька, пробуй!*IN LOVE*

ма-ма

Оксаночка, молодец какая, нафантазировала с размахом! Классные блинчики! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**KISSED*

ogiway
17.11.2012 19:47

;) Ну так- кааак махну-так улочка-еще махну-переулочек! Или что там у Василисы-махну-лебеди летят???Размахалась, короче...Идей бобовых завелось-будут мои опять -как в кабачках-одними бобами питаться! ;);)*ROFL**ROFL*

ботакоз

Ишь, шикуют они по-царски! Икру "чёрную" тазиками готовят, блинчиками балуются!=O А тут только слюнки глотать приходится!:'( *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
17.11.2012 20:15

;) А ты тащи себе блинчик ,да в сметанку его макай-угощайся!!!!*IN LOVE*

yvitsa
17.11.2012 22:12

Я-таки "клюнула" на чёрную икру, которая привиделась мне на главном рисунке. Подумала, что Конец Света уж миновал и на дворе Широкая Масленица. :):) Ан нет. Это Мистраль на сайте.:) Фасолины теперь в каждом рецепте поблёскивают. :) Оксик, ну какой же у тебя, блин, на сковороде красивый блин! *OK**THUMBS UP*

ogiway
18.11.2012 05:47

;) Хо-таки замануха!!!! А конец света- ой, скоко мы их пережили уже! Имитация икры приносит больше удовлетворения, чем имитация предсказаний древних- и очень древних!!!*ROFL*;)

Babyfire
17.11.2012 22:55

Какие чудесные блинчики*KISSED**IN LOVE*@}--}--

ogiway
18.11.2012 05:47

:)Оленька-спасибо!!!!!!!!!@}--}--*IN LOVE*

nira60
17.11.2012 23:37

Оксана, очень понравился, и рецепт и дополнителнение к нему.

ogiway
18.11.2012 05:50

;)Ириша-спасибо, очень приятно!!!!:**IN LOVE*

tatian-1956

Оксанушка, удивила, так удивила! Что билинчики, что начинка - ново, интересно, уверена, вкусно. А уж как аппетитно!!!*BRAVO*

ogiway
18.11.2012 05:51

;) А что мы-плохо живем, или мало кому должны???;)*ROFL* Блинчиками вот балуемся!;)*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*

alyakeyk
18.11.2012 08:43

Как же аппетитно они выглядат!!!*YAHOO* Замечательный рецепт, Оксаночка. *BRAVO*

ogiway
18.11.2012 12:37

;) Тонечка- ахха-поглядеть приятно! Сегодня вернулся наш папа из командировки - а он на черной икре вырос -и попробовал - долго смеялся;););)*ROFL*

andreytsibulski

Меняю настоящюю на заморскую чечевичную!*THUMBS UP*@}--}--

ogiway
18.11.2012 12:40

;)Андрюш- я согласна, какой курс????;););) Как в старом анекдоте про котлеты из рябчиков и конины-один рябчик-один конь????*ROFL**ROFL**ROFL* Спасибо!!!!*IN LOVE*

TANCHITTA

:) Как гурманисто!!! И выглядит по-настоящему (вижу чёрную икру *ROFL*)*BRAVO*

ogiway
19.11.2012 03:31

;)Оптический обман зрения- и никакого мошенства!;)*ROFL*

bu inna
18.11.2012 21:04

Интересные блинчики получились *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

ogiway
19.11.2012 03:36

;)Спасибо,Иннуля!:*

lil-8888
19.11.2012 12:00

Оксан, классные блинчики и такая интересная начинка!*BRAVO*

ogiway
19.11.2012 15:44

:) Спасибо, Лилечка!!!!:*

mellorn
20.11.2012 18:44

Оксан, хороши блинчики!!! Очень аппетитные!!!

ogiway
21.11.2012 03:00

;) Машенька , стараюсь!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты