Блинчики с мясной начинкой

Фото к рецепту: Блинчики с мясной начинкой

Ингредиенты

  • для блинчиков:
  • 2 стакана молока
  • 3 яйца
  • 1 стакан обычной муки
  • 1/2 стакана самовосходящей муки/обычная+1/2 ч.л.разрыхлителя/
  • 50 мл.раст.масла
  • 1 ч.л.сахара
  • 1/2 ч.л.соли
  • для начинки:
  • 400 гр.отварной свинины
  • 1 луковица потёртая на крупную тёрку и обжаренная на сл.масле
  • 100 гр.мясного бульона
  • 2 ст.л. кедровых орешков
  • соль.перец из мельницы.укроп
  • для сырно-сливочного соуса:
  • 250 гр.сливок
  • 100 гр.тёртого сыра/ваш любимый/

Способ приготовления

из данных ингредиентов приготовить тесто и испечь 12 тонких блинчиков.причём сковороду смазать только для первого блина.

смолоть мясо в блендере/мясорубке/.перемешать его с луком.укропом и орехами.добавить бульон.

в центр блинчика поместить начинку и свернуть конвертом.

выложить блинчики в форму для запекания и залить соусом.который приготовить смешав сыр и сливки.

запекать в духовке на режиме гриль 15 минут.до образования румяной корочки.

при приготовлении сладких блинчиков.например с творогом.соус.можно приготовить смешав сливки с любым вареньем.тоже очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясной начинкой
Фото приготовления рецепта: Блинчики с мясной начинкой

Дополнительная информация

знаю.что блинов на сайте много.но так было вкусно.что захотелось от всей души.поделиться с вами.нам очень нравится.попробуйте и вы!

5.04.69939329752231851.0109
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: «Повар и Поваренок. Блин: кругл, красен и горяч»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
109  человек оценили
Сохранить рецепт
112 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sussi30
09.08.2009 05:08

АЖ СЛЮНьКА ПОТЕКЛА!5 КОНЕШНО!

nelja 64
09.08.2009 05:12

Ах как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!5

binary
09.08.2009 05:12

Чет опять кушать захотелось))))) 55555555

Ирина 211978

Да уж, в час ночи такая вкуснота! 555!

zlobina_
09.08.2009 05:24

natapit Вы очень жестокий человек!!! Да , да!!!сидишь . тут куняешь над этим всем общепитом , обдумывая . чё б такого завтра зготовить из лаваша , яиц и помидора , и тут НА ТЕБЕ УДАР ПОД ДЫХ!!! Еще ж так назвали ... типо просто "блинчики" Это ж не блинчики , это "ГОЛОДОДЁР" какой то! Не спасибо Вам)))) Приёдётся завтра всё таки пилять в магазин с утра и пытаться делать Ваши Блинчики... так захотелось блин... хоть спатьт ерь не ложись...

zlobina_
09.08.2009 05:26

забыл 555+++++++++++++++

шуш
09.08.2009 06:37

Наташа,зверски аппетитные блинчики!!!! 5+5+5+5+

ирусик-88

Супер блины! Интересное сочитание ! Очень захотелось попробовать!555555

кыш
09.08.2009 07:13

Сумасшедше-вкусно! Обожаю всякие блины!

margaleta

Хорошо, что только утром посмотрела! :) Ставлю 5!!! и убегаю завтракать!

bart
09.08.2009 12:20

Соус такой просто обожаю! 5+

ната777

Отличные блинчики, а от фото взгляда не оторвать. Спасибо.5. Очень вкусно.

nsv03
09.08.2009 12:52

Прелесть,вид у них умопомрачительный!55555555555

ksanochkaa

Как вегда фото суперрр!!! Просто, красиво и вкусно!!!555

glaros
09.08.2009 13:08

Че говорить-вкусно,красиво,аппетитно!555!!!

nikachka
09.08.2009 13:14

да, очень аппетитно!!

алёнушка777

Я только с говядиной :)...с удовольствием 5

cофуша

Хорошая идея с утра. Соус понравился 5!

natapit
09.08.2009 13:33

большое всем спасибо!

antea
09.08.2009 14:12

Отличные блинчики. 5!

pantera
09.08.2009 14:16

Орешки в начинке-это надо попробовать!!! Аппетитно и вкусно, как всегда!!!55555+

selenav
09.08.2009 14:50

Вкусно и красиво! 5

лемонтия

Наивкуснейшие блинчики 555

lillit1
09.08.2009 15:57

ну очень аппетитно смотрятся!!! 5+5+5+

wolga6
09.08.2009 16:24

Натуль, твои блюда всегда аппетитны, как и сегодняшние блинчики! Умничка!

lelik16
09.08.2009 16:28

Krasota i vkusnota!

eliada
09.08.2009 16:28

ням-ням!!!!!

рафаэлла

Ну так нельзя, хочется же таких блинов прямо сейчас!

Inna_2107

Хорошо, что только из-за стола после пельменей, а то как вчера, пошла бы печь блины! :) :) :)

tan-taan
09.08.2009 17:44

Блины моя слабость, да плюс свинина и орешки 555

иррез

Очень-очень аппетитные!!!! Что тут говорить...

johnny
09.08.2009 18:30

Прелестные блинчики! Вы просто молодец!

teres
09.08.2009 18:40

Super! 1000

puellula
09.08.2009 19:27

Невозможно вкусная начинка!! И супер аппетитный вид!! Наташа, ты самый настоящий соблазнитель!! :) 5+++++++

lorxen1
09.08.2009 20:19

Отличные блинчики,а фотки просто -заглядение---5+++++

katty_r
09.08.2009 21:45

Ох, хотела просто зайти и оценить рецепт. Но мимо Ваших вкусностей и обалденых фото тяжело пройти молча! БРАВО, НАТАША, БРАВО!!!!5555555

naumovec
09.08.2009 22:45

Очень вкусно. 5

utro8
10.08.2009 04:44

МММММММ!!!!КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО!!!100+!!!!

linaleo
10.08.2009 13:47

Отлично!5555555555!!!!!!!!!!!!

Жанна

Наташа, спасибо за такую вкуснятину! 

chef Ruletka

Очень вкусная начинка!!! 55555+

natapit
11.08.2009 03:48

большое всем спасибо!

tanyuxa85

а какая это мука самовосходящая? и есть ли она в америке?

iamnastya

Очень вкусно! Не могу я рецепты ваши уже смотреть!!)

a_l
11.11.2009 01:51

Обалденные блинчики!!! 555!

Оксана

Вкуснотищаааа

Диана

беру рецептик и иду готовить.Спасибо огромное.*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...