Блинчики с мясной начинкой по рецепту julik1987
Вкусные блинчики с мясной начинкой: фарш, шампиньоны, сливки и специи. Простые ингредиенты: молоко, яйца, мука, раст. масло и разрыхлитель.
Продукты
- блины:
- 1л молока
- 2 яйца
- 1 пакетик разрыхлителя
- 10-12 ст.л. муки
- 2 ст.л. раст. масла
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- начинка:
- 500 г фарша (любого)
- 500 г шампиньонов
- 200 мл сливок 30%
- соль
- перец, орегано
- 1 луковица
Пошаговый способ приготовления
Блины:
Замесить тесто и испечь блины.
Начинка:
Шампиньоны потереть на крупной тёрке.
Сначало обжарить фарш.
Затем добавить тёртые шампиньоны и целую луковицу.
Всё вместе обжарить пока не уйдёт жидкость.
Убрать луковицу и влить сливки, добавить специи.
Тушить 5-10 минут.
Готовую начинку завернуть в блинчики и подавать холодными. Очень вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
В избранное
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 марта 2009, 19:02
17 марта 2009, 19:49
17 марта 2009, 21:19
17 марта 2009, 21:51
18 марта 2009, 19:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
338