Цыплята в красном вине с изюмом и орешками

Фото к рецепту: Цыплята в красном вине с изюмом и орешками
Домашняя4Простой
44652413

Ингредиенты

  • цыплята (маленькие) 2 шт. по 550-650 гр.
  • лук репчатый красный 2 шт. (120 гр. )
  • чеснок 5-7 долек
  • красное (сухое) вино
  • соль
  • приправа ореховая от айдиго
  • изюм 4 ст.л. (100 гр. )
  • орешки кедровые 2 ст.л. (30 гр. )
  • масло оливковое для жарки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Цыплят хорошо вымойте (готовятся с кожей).

Разрежьте вдоль на две части, срежьте хребты.

Посолите, посыпьте приправой ОРЕХОВОЙ от АЙДИГО.

Сложите в контейнер.

Влейте (по поверхности цыплят) красное вино.

Уберите в холодильник на 3-6 часов.

Лук и сельдерей почистите, крупно нарежьте.

На сухой сковороде обжарьте кедровые орешки, выложите на тарелку.

В сковороде потушите на оливковом масле нарезанные лук, сельдерей и очищенный (целыми дольками) чеснок.

Промаринованных цыплят обжарьте в сковороде на оливковом масле, на сильном огне до румяной корочки.

В лоток для запекания, выложите тушеные овощи, сверху выложите цыплят, шкуркой вверх, поверх выложите промытый изюм, полейте немного винным маринадом и присыпьте ОРЕХОВОЙ ПРИПРАВОЙ от АЙДИГО.

Поместите лоток в рукав для запекания (я отрезала полоску рукава и прикрепила зажимами к бортику лотка).

Запекайте цыплят при температуре 160 градусов, минут 45.

Готовых цыплят разложите на тарелки, присыпьте кедровыми орешками, угощайте своих домашних вкусным, лёгким, пикантным блюдом.

Пошаговые фото рецепта

Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 1
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 2
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 3
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 4
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 5
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 6
Цыплята в красном вине с изюмом и орешками: фото шаг 7

Дополнительная информация


 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
22.06.2014 20:33

винно-ореховая нотка мне сипатиШна....вкусные корнишоны-цыпы!

TANCHITTA


 

byrenka
22.06.2014 20:48

Хорошенькие сочные птички!!!!

TANCHITTA


 

Olga
22.06.2014 21:34

Аппетитно .. 

TANCHITTA


 

antea
22.06.2014 22:19

Очень  вкусно!

TANCHITTA


 

chudo
22.06.2014 22:29

Танюш, люблю цыплят с изюмом, а у тебя ему шикарная компания собралась в рецепте, супер!

TANCHITTA


 

olga
22.06.2014 22:33

Это конечно вкусно!!!

TANCHITTA

sad
 

AnnaA
22.06.2014 22:48

TANCHITTA

sad
 

Tatjana
23.06.2014 00:57

Живописные цыпы))) sad

TANCHITTA

sad
 

andreytsibulski

Какой аппетитный цыпа ! ! !

TANCHITTA

sad
 

ogiway
23.06.2014 07:04

Гламурррррные цыпочки вышли!!!!!!!!!!

TANCHITTA

sad
 

mellorn
23.06.2014 10:05

Хороши цыплятки!!!

TANCHITTA

sad
 

krolya
24.06.2014 15:52

я определенно хочу  их скушать

TANCHITTA

Кушай,на здоровье!!!angry
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты