Украшение и декор – пошаговые рецепты

Когда дело доходит до приготовления пищи, внешний вид играет немаловажную роль. Ведь внешний вид блюда может быть так же важен, как его вкус. Умелое украшение и декорирование рецептов может превратить самую простую еду в произведение искусства. Украшение и декор
Кулебяка - крокодил
Кулебяка - крокодил
Подготовьте оригинальную кулебяку с начинкой из куриных крылышек, тыквы и сыра! Узнайте, как сделать тесто и насладитесь вкусом крокодила (дуэль)!
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, кур кума, яйца, сливочное масло, растительное масло, рис, майонез, зеленый лук, куриные крылышки или голень, лук репчатый, куринная печень, морковь, тыква, сыр
Торт "кусочек леса"
Торт "кусочек леса"
Торт "Кусочек леса" с бисквитом, кремом шарлотт и апельсинами. Нежный и вкусный десерт с мастичными украшениями, идеален для любого праздника!
Продукты: бисквит, крем шарлотт, масло, сахар, яйца, крахмал, молоко, лимонный курд, апельсины, сахара, желтки, крем для отделки торта, белки, ванилин, лимонная кислота, украшения, мастика
Голень индюшки с киви
Голень индюшки с киви
Пробуйте голень индюшки с киви! Рецепт с чесноком, петрушкой, репчатым луком, соевым соусом и сметаной. Вкусно и полезно! Попробуйте!
Продукты: голень индюшки, киви, зубчик чеснока, зелень петрушки и укропа, лук репчатый, соевый соус, сметана, горчица готовая, соль, черный молотый перец
Торт без выпечки «белое и чёрное» и «ромовая бомба» – десерт для взрослых
Торт без выпечки «белое и чёрное» и «ромовая бомба» – десерт для взрослых
Торт без выпечки «белое и чёрное» и «ромовая бомба» – изысканные десерты для взрослых с шоколадным ганашем и творожным слоем. Удовольствие для гурманов!
Продукты: печенье крекер с кунжутом, масло сливочное, сахарная пудра, ганаш, сливки 33%, шоколад горький, сахарная пудра, масло сливочное, творожный слой, творог традиционный, сливки 33%, сахарная пудра, ванилин, закрепитель для сливок, печенье песочное «юбилейное» в шоколаде, безе, для украшения, тёртый горький шоколад, лесные орехи, разъемная форма диаметром 16 см, для «бомбы», горсть сушёной вишни, ром, клубника
Торт «зимний лес»
Торт «зимний лес»
Погрузитесь в вкус торта «зимний лес»: бисквит из яиц, муки, какао и кефира с шоколадным кремом и вишней. Украшен сливками и черным шоколадом!
Продукты: яйца, мука, сахар, какао, кефир, маргарин, разрыхлитель теста, сода, кипяток, сливки, яйцо, сахар, крахмал, масло сливочное, шоколад, коньяк, вишня, сливки, йогурт с вишневым наполнителем, сахар, желатин, сливки, сахар, шоколад
Торт "мраморный"/дуэль
Торт "мраморный"/дуэль
Насладитесь восхитительным тортом "мраморный" диаметром на ваш выбор! Бисквит из яиц с пропиткой черного чая и сливочным кремом из белого шоколада.
Продукты: бисквит, сливки, белые шоколадные батончики, сливочное масло, сахарная пудра, молочный шоколад, темный шоколад, белый шоколад, миндальные хлопья, горячая вода, черный чай, сахар, лимонный сок
Постный торт "кокосово-ягодное наслаждение"
Постный торт "кокосово-ягодное наслаждение"
Постный торт "Кокосово-ягодное наслаждение" — лёгкий и вкусный десерт с миндалью, кокосовым молоком и свежими фруктами. Идеален для веганского стола!
Продукты: миндаль, мука, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, масло растительное, вода, сок лимона, кленовый сироп, вода, киви, кокосовая стружка, кокосовое молоко, сахар, агарин, ягоды
Торт с творожным кремом "нежность"
Торт с творожным кремом "нежность"
Погрузитесь в сладкое наслаждение с тортом с творожным кремом "Нежность"! Рецепт включает бисквит, начинку из черешни и воздушные сливки.
Продукты: яйца, мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, сливочное масло, черешня, вишня консервированная, картофельный крахмал, сок, ванильный сахар, сметана, творог, сахар, красное вино, желатин, вода, сливки, сахарная пудра, загуститель, вафельные трубочки, какао-порошок, мармелад, желе
Шарлотка с бананами
Шарлотка с бананами
Вкусная шарлотка с бананами на песочном печенье, с добавлением яиц, муки и пряностей. Украсьте десерт киви и апельсином для яркости!
Продукты: песочное печенье, яйца, бананы, мука, сахарная пудра, лимон, крахмал, молотая корица, разрыхлитель, ванильный сахар, сливочное масло, киви, апельсин
Торт черешневый
Торт черешневый
Попробуйте наш нежный торт с черешней, сливками и ванильным сыром. Идеальное сочетание с сахаром, яйцами и мукой для праздника!
Продукты: сливки 33, сырка ванильных, черешни, сахар или пудра, яйца холодные, мука, ваниль
Салат «телячьи нежности»
Салат «телячьи нежности»
Приготовьте салат «телячьи нежности» с говядиной, морковкой, луком, грибами, огурцом, зелёным горошком и пикантной заправкой на основе майонеза и йогурта.
Продукты: язык, морковки, яйца, головки лука, горошек, грибы, огурец, масло, сливочное масло, соль, перец, йогурт, майонеза «провансаль»
Кекс " рождественский".
Кекс " рождественский".
Приготовьте вкусный рождественский кекс с черносливом, курагой и орехами! Идеален для праздничного стола. Декорируйте королевским айсингом и свечами.
Продукты: сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, яйца, ваниль, чернослив, курага, изюм, клюква, орехи, мука, сливочное масло, айсинг, белки, сахарная пудра, лимонный сок, бисер, лента, свечи
Шифоновый бисквит из тыквы+торт
Шифоновый бисквит из тыквы+торт
Испеките шифоновый бисквит из тыквы! Для идеального торта смешайте муку, крахмал, сахар и тыквенное пюре. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!
Продукты: мука, крахмал, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, желтки, тыквенное пюре, растительное масло, лимонная цедра, белки, сахар, грецкие орехи, крем-чиз, сахара пудра, сливки, грецкие орехи, коньяк, лимонный сок, мёд
Очень шокладные  пирожные+шоко напиток
Очень шокладные пирожные+шоко напиток
Попробуйте очень шокладные пирожные с шоко напитком! Вкусное тесто, горький шоколад, сливочное масло и щепотка корицы – идеальный десерт для гурманов!
Продукты: тесто, горький шоколад, сливочное масла, растворимое кофе, мука, сода, сахар, какао порошок, яйца, сливки, для крема сливки, шоколад белый, глазурь, сливки, шоколад темный, сливочное масла, какао, для напитка, молоко, темный шоколад, молотое кофе, корица
Торт "абрикосовое безумие"
Торт "абрикосовое безумие"
Попробуйте торт "Абрикосовое безумие" с пшеничной мукой, сливочным маслом, курагой и грецкими орехами. Неповторимый вкус абрикосового пюре!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо куриное, разрыхлитель, курага, вода, орех грецкий, абрикосовое пюре
Гарфаньянский пирог или пирог св.петра
Гарфаньянский пирог или пирог св.петра
Насладитесь Гарфаньянским пирогом св. Петра с мукой, коричневым сахаром, миндалем и легким лимонным акцентом. Рецепт легко приготовить дома!
Продукты: мука, коричневый сахар, сливочное масло, цедра лимона, желтки, соль, миндаль, миндальная мука, коричневый сахар, белки, ром
Торт "шишки"
Торт "шишки"
Попробуйте торт "шишки" с нежным кремом, мукой, медом, яйцами и украшением из миндаля и шоколада. Идеальное сочетание вкусов для вашего праздника!
Продукты: мука, яйцо куриное, мед, сахар, молоко, сливки (35%), желатин, шоколад белый, лимон (цедра), миндаль (для украшения), шоколад молочный (для украшения), мастика (для украшения), молоко сгущенное (вареное)
Торт*с днём рождения*
Торт*с днём рождения*
Приготовьте вкусный торт с днём рождения! В этом рецепте бисквитного теста на яйцах и сахаре, а также крема и шоколадной помадки для украшения.
Продукты: тесто бисквит, сахар, яйцо, мука, какао, разрехлитель теста, белый шоколад, молоко, сливочное масло, мороженая вишня, сливки, сахарная пудра, желатин, шоколад, кукурузный сироп, мастичные туфли
Кулебяка с капустой
Кулебяка с капустой
Приготовьте вкусную кулебяку с капустой из мягкого теста на молоке или сыворотке с начинкой из капусты, яиц, лука и зелени укропа.
Продукты: тесто, молоко, сыворотка, маргарин, сливочное масло, растительное масло, яйцо, сухие дрожжи, соль, сахар, мука, начинка, капуста, лук, укроп, перец
Кекс пасхальный с вишней и шоколадом
Кекс пасхальный с вишней и шоколадом
Вкусный пасхальный кекс с вишней и шоколадом. Рецепт включает муку, дрожжи, молоко, вишню и шоколад. Украшен глазурью и желейным мармеладом.
Продукты: мука, дрожжи сухие, быстродействующие, молоко, масло сливочное, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, лимонная цедра(высушенная), вишня вяленая, шоколад темный (термостатные капли), ром, шоколадная глазурь темная, шоколадная глазурь белая, мармелад желейный (вишневый)
Грибной киш с индейкой. видео
Грибной киш с индейкой. видео
Узнайте, как приготовить грибной киш с индейкой! В видео - пошаговый рецепт теста из муки, яйца и сливочного масла. Начинка с индейкой, шампиньонами, сыром!
Продукты: мука, яйцо, сливочное масло, соль, розмарин, филе индейки, шампиньоны, лук, сыр, масло сливочное, сметана, яйцо, укроп, соль
Два вида капкейков на др
Два вида капкейков на др
Приготовьте два вида капкейков на ваш др: постные капкейки с миндальным молоком и порционные чизкейки с маскарпоне. Украсьте их ягодами и сахарной пудрой "Хаас"!
Продукты: напиток на растительном сырье с миндалем, оливковое масло, ванильная сахарная пудра хаас, мука пшеничная, разрыхлитель хаас, цедра и сок лимона, сахарная пудра хаас, какао, сок, растительное масло, миндальные орешки, печенье со сливочной начинкой, маскарпоне, сливки 33, яйца, сахарная пудра хаас, кукурузный крахмал хаас, протертая с сахаром клубника, ягоды малины смородины, желе для торта хаас, сливки для взбивания хаас, бумажные капсулы, форма для выпечки кексов на 12 шт
Овощной салат с креветками
Овощной салат с креветками
Попробуйте наш овощной салат с креветками: нежные очищенные креветки, китайская капуста, сладкий перец, морковь, лимон и специи! Вкусно и полезно!
Продукты: креветки не очищенные, китайская капуста, салат кучерявый, сладкий перец, морковь, лимон, мед, масло растительное, приправы и специи
Ролл "филадельфия"
Ролл "филадельфия"
Попробуйте ролл "Филадельфия" с листом нори, рисом для суши, сливочным сыром, филе лосося, имбирем, васаби и кунжутом. Вкус, который покорит вас!
Продукты: лист нори blue dragon, рис для суши готовый, сливочный сыр филадельфия, филе лосося, имбирь, васаби blue dragon, кунжут
Бисквитный торт "весна - красна"
Бисквитный торт "весна - красна"
Бисквитный торт "Весна-красна": нежный десерт с клубникой, шоколадной глазурью и ароматом ванилина. Идеальный торт для праздника! Рецепт с подробностями.
Продукты: яйца, сахар мистраль, мука, кукурузный крахмал, горячая вода, ванилин, разрыхлитель теста, соль, вода, клубничный джем, водка, сливки, мёд, клубничный джем, желатин, вода, клубника, клубника, профитроли, клубничное желе, сахар, какао-порошок, молоко, масло, водка
Ризотто с грибами (risotto ai funghi)
Ризотто с грибами (risotto ai funghi)
Приготовьте вкусное ризотто с грибами (risotto ai funghi) из риса арборио с шампиньонами, белым вином и сливочным маслом. Идеально для гурманов!
Продукты: рис арборио, масло сливочное, вино белое сухое, шампиньоны свежие, грибы сушеные, бульон куриный, масло оливковое, лук белый большой, пармезан или грана падано, петрушка, базилик для подачи, перец розовый, морковь маленькая, сельдерей черешковый, филе куриное, лавровый лист, соль морская
Ягодный летний торт без выпечки
Ягодный летний торт без выпечки
Попробуйте ягодный летний торт без выпечки с малиной и черникой! Нежная сметанная начинка с желатином и ванильным сахаром сделает ваш десерт irresistible!
Продукты: малина, черника, сметана, сахар, вода, желатин, ванильный сахар
Песочный торт с орехом на праздничный стол
Песочный торт с орехом на праздничный стол
Песочный торт с орехом – идеальное угощение на праздничный стол! Готовьте с маслом, яйцами и орехами, украшайте джемом и сгущенкой. Вкусно и красиво!
Продукты: масло сливочное, сахар, яйцо, яичный желток, мука, соль, сода, сок лимона, ванильный сахар, джем, сгущенное молоко, сливочное масло, грецкий орех, арахис
Кулебяка с рыбой и рисом
Кулебяка с рыбой и рисом
Вкусная кулебяка с рыбой и рисом — идеальное блюдо для вашего стола! Приготовьте тесто на пшеничной муке и добавьте ароматные начинку из рыбы и риса.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи, вода, молоко, масло сливочное, желток яичный, сахар, соль, рыба, лимонный сок, рис, сливочное масло, шпинат, соль, перец, мускатный орех, укроп, петрушка, растительное масло, зеленый лук, желток яичный
Новогодний мандариновый десерт
Новогодний мандариновый десерт
Порадуйте гостей новогодним мандариновым десертом с очищенными мандаринами, сливками и желатином. Украсьте дольками мандаринов и фисташками!
Продукты: мандарины очищенные, сливки 33%, белки яичные, сахарная пудра, желатин быстрорастворимый, дольки мандаринов, фисташковые орехи, тертый шоколад
Праздничный маковый торт с марципаном и яблоками
Праздничный маковый торт с марципаном и яблоками
Вкусный праздничный маковый торт с марципаном и яблоками: маковые зернышки, молоко, свежие желтки, орешки и цукаты в каждом кусочке! Попробуйте!
Продукты: маковые зернышки, молоко, свежие яичные желтки, мелкий сахарный песок, манная крупа, сливочное масло любой степени жирности, разрыхлитель для теста от торговой марки haas, сочные яблоки крупного размера, измельченные или перетертые лесные орешки, марципановая масса, сахарная пудра haas, любые цукаты для украшения готового тортика
Мясной наполеон - праздничный рецепт!
Мясной наполеон - праздничный рецепт!
Приготовьте мясной наполеон по праздничному рецепту! Слоеное тесто, отварная курица, маринованные огурцы, сыр и свежие овощи. Украсим творожным сыром и зеленью!
Продукты: слоеное тесто (бездрожжевое), начинка №1, отварная курица, огурцы маринованные, майонез, начинка №2, сыр, морковь отварная, чеснок, майонез, начинка №3, ветчина, майонез, творожный сыр, зеленый лук, петрушка, редис, помидоры черри, маринованный огурчик
Кулич по мотивам "краффин" с изюмом, вишней и штрейзелем #пасха
Кулич по мотивам "краффин" с изюмом, вишней и штрейзелем #пасха
Кулич по мотивам "краффин" с изюмом, вишней и штрейзелем — идеальный вариант для Пасхи! Нежный, ароматный, с секретом в каждом ингредиенте. Рецепт внутри!
Продукты: мука, молоко, сахар, ванилин, соль, сливочное масло, яйцо, дрожжи сухие, изюм, вишня свежезамороженная без косточек
Бисквитный рулет с черносливом и взбитыми сливками
Бисквитный рулет с черносливом и взбитыми сливками
Вкусный бисквитный рулет с черносливом и взбитыми сливками: простой рецепт с яйцами, сахаром, мукой и шоколадом. Идеально для наслаждения!
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, ванильный сахар, масло растительное без запаха, чернослив без косточек, сливки 33%, сахарная пудра, тертый шоколад
Салат-коктейль «остров сокровищ» или пиратский новый год
Салат-коктейль «остров сокровищ» или пиратский новый год
Приготовьте салат-коктейль «Остров сокровищ» на пиратский Новый год с морепродуктами, семгой, креветками и изысканными соусами! Удивляйте гостей!
Продукты: морепродукты коктейль, оливки черные без косточек, семга слабосоленая, креветки, яйцо, оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, куркума, мускатный орех, черный перец, чеснок, соль, перец, винный уксус, черный хлеб, красная икра, укроп, лук
Царская творожная паска
Царская творожная паска
Приготовьте Царскую творожную паску из творога, сметаны, сливочного масла, сахара, ванили, желтка и изюма. Идеальный десерт для праздников!
Продукты: творог, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, желтки, соль, изюм
Торт "панчо" из пряников
Торт "панчо" из пряников
Приготовьте торт "панчо" из мягких пряников с вареным сгущенным молоком, сливочным маслом и грецкими орехами. Завершите десерт шоколадом для украшения!
Продукты: пряники мягкие (желательно шоколадные), молоко сгущенное варёное, масло сливочное, орехи грецкие (или любые другие орехи), шоколад тёмный или молочный (для украшения), ст. молока или воды (при необходимости, для размягчения крема)
Торт на скорую руку на кефире на сковороде
Торт на скорую руку на кефире на сковороде
Приготовьте торт на скорую руку на кефире на сковороде! Идеальный десерт с простыми ингредиентами: кефир, яйца, мука, сахар и шоколад для глазури.
Продукты: кефир, сахар, мука пшеничная, яйца куриные, разрыхлитель теста, ванильный сахар, растительное масло, шоколад темный
Компот из черной рябины и яблок
Компот из черной рябины и яблок
Рецепт компота из черной рябины и яблок: сладко- кислые сорта, вода, сахар, лимонная кислота, мята или ваниль — ароматное напиток для всей семьи.
Продукты: черная рябина, яблоки, вода, сахар, лимонная кислота, мята или ваниль
Фруктовые и овощные чипсы
Фруктовые и овощные чипсы
Каждый кусочек таких чипсов – это взрыв ярких вкусов и ароматов.
Продукты: арбуз, дыня, персики, киви, бананы, апельсины, лимон, грейпфрут, тыква, кабачки, помидоры, черный молотый перец, сухой чеснок, прованские и итальянские травы, соль, сахар, корица
Сельдь по-фински в горчичном соусе
Сельдь по-фински в горчичном соусе
Интересная закуска из сельди
Продукты: филе сельди слабосолёное, лук репчатый, горчица, зернистая горчица, мёд, лимон, растительное масло, уксус 6%, сахар, соль
Салат "невеста" с копченой курицей
Салат "невеста" с копченой курицей
Салат "Невеста" с копченой курицей, картофелем, красным луком, яйцами и сырком «Дружба» — идеальное угощение для праздника. Восхитительный вкус!
Продукты: куриное филе копченое, лук красный, картофель, яйца, сырок «дружба», майонез
Салат с хурмой, сыром и рукколой
Салат с хурмой, сыром и рукколой
Салат с хурмой, сыром и рукколой — это сочетание свежести, нежности и пикантности.
Продукты: спелая хурма, сыр моцарелла (или фета, брынза), грецкие орехи (очищенные), рукола, оливковое масло, бальзамик (или бальзамический уксус), мед, мандарин (по желанию), кунжут (обжаренный, по желанию), соль, свежемолотый перец
Австрийский штрудель
Австрийский штрудель
Традиционная выпечка, знакомая многим любителям сладкого.Основными ингредиентами для приготовления штруделя являются тонкое тесто и разнообразная начинка, чаще всего с яблоками
Продукты: мука пшеничная, вода, яйцо, соль, растительное масло, яблоки (сладкие и кисловатые), сахар, корица, изюм, грецкие орехи (по желанию), панировочные сухари, лимонный сок, масло сливочное (для смазывания), сахарная пудра, взбитые сливки или ванильное мороженое (по желанию)
Торт конкурсный
Торт конкурсный
Создайте невероятный конкурсный торт с первым ярусом из брауни и сливочного масла, а также слоем чизкейка и вишневым желе. Превосходный шоколадный мусс!
Продукты: сливочное масло, горький шоколад, сахар, какао, сыр маскарпоне, яйца, ванилин, мука, соль, маскарпоне, сахар, мука, яйца, сметана, ванилин, вишня, желатин, сахарная пудра, горький шоколад, морская соль, яйца, сахарная пудра, сливки, горький шоколад, сливки, масло, сливки, сахарная пудра, вишневый сок, желатин, глазурь, зефир, сахарная пудра, картофельный крахмал
Пасха (кулич) с апельсиновым кремом и глазурью
Пасха (кулич) с апельсиновым кремом и глазурью
"Паска (кулич) — это высокий цилиндрический хлеб из сдобного дрожжевого теста с добавлением сливочного масла, яиц, сахара, изюма, цукатов".
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, молоко, сахар, маргарин, ванильный сахар, яйцо, соль, сухофрукты мелкие, апельсин, масло сливочное, сахар, яйцо, желток яичный, мука, ванилин, белок яичный, сахар, кислота лимонная, сок апельсина, зефир, сок апельсиновый, краситель пищевой, формочки для выпечки
Майский  тархуновый  торт
Майский тархуновый торт
Узнайте, как приготовить Майский тархуновый торт с бисквитом из яиц, сахара и муки, кремом из творога и лимонада "тархун" – идеальный десерт для вашего стола!
Продукты: яйца, сахар, мука, пекарский порошок, соль, творог, желатин, сахар, сок лимона, лимонад тархун, ванильный сахар, сливки, сахарный песок, бесцветное желе, лимонад тархун, сахарный песок, мандариновые дольки, лимонная цедра
Морковный тортик "зайкины радости и печали"
Морковный тортик "зайкины радости и печали"
Морковный тортик "Зайкины радости и печали" – вкусный десерт с морковью и орехами. Рецепт включает желтки, белки, сахар и яркие украшения из марципана.
Продукты: желтки, белки, сахар, соль, лесные орехи, морковь, мука, пищевая сода, ванильная эссенция, лимонный пакетик, жир, панировочные сухари, марципан, сахарная пудра, пищевой краситель, абрикосовое варенье, готовые морковки из марципана, рубленый миндаль, тёрка, пищевая плёнка, скалка
Торт шарлотт "любимые с днём валентина"
Торт шарлотт "любимые с днём валентина"
Торт шарлотт "Любимые с днём Валентина" – бисквитные пальчики, клубника, натуральный йогурт и сливки. Идеальный десерт для романтического вечера!
Продукты: бисквитные пальчики, натуральный йогурт, творог 9%, шоколад, желатин, вода, клубничное желе, сливки сухие, лимон, сахар, клубника, ленточка
Чизкейк "cha-cha-cha".
Чизкейк "cha-cha-cha".
Чизкейк "cha-cha-cha" — свежая изюминка! Готовьте в разъемной форме с шоколадным печеньем, миндалем и черникой. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: печенье шоколадное, миндаль жареный, масло сливочное, коньяк, сыр сливочный, черника крупная (голубика), яйца крупные, сливки 33%, сахарный песок, ванильный сахар, крахмал, мука, черника крупная (голубика), сок лимона, сахарная пудра, вода тёплая, шоколад горький, самые крупные ягоды черники, бумага для запекания, полиэтиленовый пакет
Торт-безе со взбитыми сливками и клубникой
Торт-безе со взбитыми сливками и клубникой
Вкуснейший торт-безе со взбитыми сливками и клубникой! Идеальный десерт с яичными белками, сахарной пудрой и картофельным крахмалом. Угощайтесь!
Продукты: яичные белки, соль, сахарная пудра, картофельный крахмал, сливки, ягода