Торт*с днём рождения*

Фото к рецепту: Торт*с днём рождения*

Ингредиенты

  • тесто бисквит
  • сахар-1 ст
  • яйцо-6 шт
  • мука-1 ст
  • какао-3 ст.л
  • разрехлитель теста-2 ч.л
  • рулеты:
  • нужно три шт. испечь.даю рецепт на один рулет.тесто бисквит
  • яйцо-2 шт
  • сахар-2 ст.л
  • мука- 2 ст.л
  • крем розовый:
  • красный пищевой краситель
  • 180 гр. белого шоколада
  • 250 мл. молока
  • 250 гр. сахара
  • 2ст л муки
  • 250 гр. сливочного масла,комнатной температуры
  • 200 гр. мороженой вишни,разморозить.
  • белый крем:
  • 700 мл. сливок
  • 200 гр. сахарной пудры
  • 100 мл. холодного молока
  • 25г желатина
  • крем для украшения,такой как и белый крем.
  • шоколадная помадка:
  • 100 гр. шоколада
  • 100 гр. кукурузного сиропа
  • 100 гр. сливочного масла
  • украшаем по желанию,у меня украшен мастичными туфлями.

Пошаговый рецепт приготовления

приготовление.

бисквит.

Яйцо взбить с сахаром в крепкую пену,аккуратно ввести муку с рыхлителем и какао.

Разделить на две части и испечь.Можно сразу испечь ,а потом на двое разрезать.

выпекать при 175г 30-40 минут.

рулеты.

яйцо взбить с сахаром в крепкую пену ,ввести муку. .На противень пергамент,смазать маслом ,вылить тесто тонким слоем и испечь.Еще горячим свернуть рулет в полотенце.

противень на рулеты должен быть по диаметру как торт.

розовый крем.

холодное молоко размешать с мукой,чтоб не было комочков.

потом добавить сахар,и поставить на средний огонь,мешать до загустения,чтоб не пригорело.

потом добавить кусочки белого шоколада и мешать уже не на огне до растворения шоколада+красный пищевой краситель так чтоб было розовый цвет.

остудить,постоянно помешивая.

масло взбить и по ложке добавлять шоколадную массу довести до состояния крема.

Охлажденные рулеты развернуть смазать розовым кремом и по средине выложить вишни( если вишень нет ,то мармелад красный или желе).Все свернуть рулетом

белый крем.

замочить желатин в холодном молоке,до набухания.

сливки взбить с сахарной пудрой,растопить желатин в микроволновке или на водяной бане,добавить желатин,перемешать миксером.

Сборка

1) Темный пласт бисквита

2)белый крем

3)рулеты.между ними белый крем

4)белый крем

5)темный бисквит

далее обмазать кремом и оствить.

модно посыпать шоколадной крошкой,но мы лёгкий путей не ищем)))))))

готовим глазурь.

шоколад растопить с маслом и сиропом,перемешать и горячим намазать на верхний корж.

для украшения готовим по такому же принцепу как и белый крем,только желатина 10грамм.

обмазываем бока кремом и украшаем как вам нравится.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Торт*с днём рождения*: фото шаг 1
Торт*с днём рождения*: фото шаг 2
Торт*с днём рождения*: фото шаг 3
Торт*с днём рождения*: фото шаг 4
Торт*с днём рождения*: фото шаг 5
Торт*с днём рождения*: фото шаг 6
Торт*с днём рождения*: фото шаг 7
Торт*с днём рождения*: фото шаг 8
Торт*с днём рождения*: фото шаг 9

Дополнительная информация

ТОРТ ДОЧКЕ НА 6 ЛЕТ!!!!!!!!

5.04.6659293919683641.078
federal

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 240 мин.

Количество порций: 24

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
arai
15.02.2010 11:49

:)класный торт,слов нет 5555555555555555555555555555555555555555

ksyusha
15.02.2010 11:51

И торт и украшение! С днем варенья доченьку!

тётя маша

Какие красульки-девчушки! Поздравляю!

anzelikas

Красивый тортик!5555555

ната777

Поздравляю с Днем Варенья. Здоровья и удачи дочке. Торт очень красивый и вкусный.5.

marktisha

отпад

natapit
15.02.2010 13:43

вкусно и красиво!с именинницей вас!!!

skripa
15.02.2010 13:43

супер!:)

lillit1
15.02.2010 13:44

красивый торт! 555! дочке расти здоровой и счастливой!

Armushik
15.02.2010 14:00

Очень красиво!555

swetlano4ka

Какая красота!!! С Днём варенья!!!:)O<img src=" />

izuminka
15.02.2010 14:52

С именинницей Вас! Сестренки - красавицы! 55555+

фрау блюм

Да эту красоту есть жалко! Великолепный результат трудов)

vicus
15.02.2010 15:16

Волшебница! С Днём Рождения Вас!!!

чили
15.02.2010 15:29

Какая Вы умница! Прекрасный торт! Браво!!!

olga28
15.02.2010 15:32

Обалденный торт!С Днем рождения,дочурку!55555!!!

кыш
15.02.2010 18:06

Ирочка, тортик бесподобно хорош! 5! Такие у детей лица счастливые. Дочку с Днём Рождения!:)

denise
15.02.2010 19:32

С днём рождения дочку!!! Торт прекрасный! 555:)

scorpnik
15.02.2010 20:35

Торт восхитительный! Очень хочу научиться так украшать. Дочурку с Днем рождения! 555+++:)

federal
15.02.2010 21:59

:)ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

манюша

Класс! Дочке поздравления и наилучшие пожелания!:)

ирусик-88

Туфельки на вырост! Потрясающий торт! Браво! Мои поздравления!10++++++++++++++++++++++

mama tasi

Ира, с праздником всё ваше дружное семейство!
Торт очень понравился и оригинальностью "сборки", и по составу, а туфельки вообще отпад!!! 100балов.

шуш
16.02.2010 01:03

Ириш, дочечку с ДР!!!! Торт просто шикарный- слов нет!!!!! 10+++++++++++++++++++

utro8
16.02.2010 02:16

Дочурку с Днём Рождения!!! Тортик замечательный!55555

len4ik
16.02.2010 02:38

торт супер-классный!!!!!прикланяюсь перед такими мастерами и очень хочу научиться.сто баллов!!!!!

federal
16.02.2010 03:41

O<img src=" />девочки,всем большое спасибо!

federal
16.02.2010 07:14

:)спасибо

tanya.08
16.02.2010 10:05

торт просто суперррр...!!!!!!55555

federal
16.02.2010 10:41

O<img src=" />спасибо большое!

federal
16.02.2010 18:50

cпасибо!

chemicolya

Шикарный торт!5555

federal
17.02.2010 06:49

спасибо!:)

fanny
17.02.2010 19:15

Обалдеть!5+++

babydiana2004

5+++++

federal
18.02.2010 19:19

спасибо девочки!

kontik
07.03.2010 10:31

такая же реакция :) 55555555555555555555555555555 Просто шедевр

MissJoker

Красота.....5555555

federal
27.04.2010 11:24

спасибо всем!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт