Торт для леночки(kakosha).леночка,с днём рождения!

Фото к рецепту: Торт для леночки(kakosha).леночка,с днём рождения!

Ингредиенты

  • яичные белки от двух яиц - 2 шт.
  • сахарная пудра (90 гр. в безе и 20 гр. в крем) - 110 гр.
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • уксус 9% - 1/2 ч.л.
  • сливки35% - 200 мл.
  • сыр маскарпоне - 100 гр.
  • клубника - 300 гр.
  • черешня - 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером два белка,постепенно добавляя сахарную пудру.Затем не переставая взбивать всыпать крахмал и влить уксус. Взбить до устойчивых пиков.Духовку разогреть до 100градусов.На пекарской бумаге очертить круг диаметром 20см.

Выложить безе по кругу а в серединке немного примять,а бока тортика приподнять с помощью вилки..Выпекать в духовке при 100 градусов 1час20минут,может у кого то чуть больше или чуть меньше.Выключить духовку и дать полностью безе там остыть.

Взбить охлаждённые сливки с пудрой,добавить Маскарпоне,ещё раз взбить.

На основу из безе выложить крем.Разравнять.

Ягоды вымыть,обсушить,черешню разрезать пополам,косточку вытащить.

Украсить торт ягодами.Обсыпать пудрой сверху.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.52983173665480351.020
Лена72

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Тарталетки из безе,с нежным кремом и лесной малиной.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Кудесница

Леночка, шикарный торт!!! *THUMBS UP* Какая ты умничка, поздравить таким образом Леночку Кокоша, я уверена, ей очень понравится!!! МОЛОДЕЦ!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* :**IN LOVE*

Лена72

Галочка,да ладно,я торты не умею делать,:[,но он от души,для Ленуськи:[

Кудесница

Нет кнопочки ответить, Ленуся, без всякого преувеличения, твой торт великолепный, не напрашивайся на дополнительные комплименты, у тебя всё отлично получается, чтобы ты неделала, потому как всё делаешь с большой любовью и от души, я всегда восхищаюсь тобой!!! :*:*:* *IN LOVE*

Лена72

:[:[:[Спасибо,Галочка,очень приятно,*KISSED**KISSED**KISSED**IN LOVE*

yvitsa
09.08.2013 10:55

Да это же просто земляничная поляна какая-то! Клубничная клумба! Ягодное раздолье замечательных Леночек!*THUMBS UP*@}--}--

krolya
09.08.2013 11:54

какой клёвый домашний подарок*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Леночке обязательно должно понравится:)

mama tasi

Прекрасный торт-подарок для хорошего человека! Лену с Днём рождения! Леночка, люблю безе нежно, а уж в таком исполнении и подавно @}--}--

Лена72

Спасибо,девочки,O<img src=" />

allenka(alarm clock)

Шикарный подарок,да еще и своими руками! @}--}--@}--}--@}--}--

Лена72

Спасибо,O<img src=" />

Катюша

Присоединяюсь к поздравлениям! Торт шикарный, такой летний!!!!!!!!!! Я бы тоже не отказалась от сладкого гостинца @}--}--

Лена72

Спасибо,Катя,O<img src=" />

tatian-1956

Подарок на все 100!!!!!!!! Леночка, вкуснятина!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

dobry_doktor

Очень симпатичный торт для именинницы!!! Лена, не прибедняйтесь, правда хороший торт!!! Честно-честно!!!

Лена72

Спасибо,девочки,за добрые слова!*KISSED**KISSED**KISSED*

sweta1
09.08.2013 21:10

*BRAVO*нежный подарок из Леночкиных рук в ....Леночкины руки!Внимательная и добрая ты подружка!:):):)*THUMBS UP*

Лена72

Спасибо,Светочка,*KISSED*

kakosha(Лена)

Ленуськин, ты моя мастерица. Как я люблю безе со сливками и клубникой. Ты прочитала мои мысли, я хотела приготовить пироженки Павловы, но муж попросил Наполеон:) Спасибо ДРУГ:*@}--}--*IN LOVE*

Лена72

Ленчик,все для тебя,пока виртуально,но скоро и посылочку соберу,;) *IN LOVE**KISSED*

манюша

ОТличный подарок ко дню рождения! Леночка, я присоедняюсь к поздравлениям!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Спасибо,Машенька,@}--}--

lil-8888
10.08.2013 18:18

Леночка, очень вкусный и красивый торт!*BRAVO*

Ирина 211978

Замечательный и вкусной подарочек! *BRAVO*

Лена72

Спасибо,девочки!O<img src=" />

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты