Торт Шарлотт "любимые с днём Валентина!!!"

Фото к рецепту: Торт Шарлотт  любимые с днём Валентина!!!

Ингредиенты

  • бисквитные пальчики -400г
  • натуральный йогурт -2 баночки (по 450г)
  • творог 9% -2 пачки
  • шоколад -100г
  • желатин -50г
  • вода -150мл
  • клубничное желе -1 пачка
  • сливки сухие -1 пачка
  • лимон -1 шт (сок)
  • сахар -200г
  • клубника -500г
  • ленточка - 1 метр

Способ приготовления

Клубничное желе приготовить как указано на упаковке но воды добавьте меньше примерно 300 мл влейте в противень маленькую или любую ёмкость (немного оставьте желе около 30 мл на украшение),противень с желе поставить в морозилку на 20 минут и нарезать квадратиками. Желатин замочить в кипяченой воде на 20 минут. Шоколад растопить на водяной бане, из пергамента сделать кулек и влить шоколад, затем этот кулёк закройте с верху и ножницами срежьте кончик кулька (чтоб украсить бисквитные пальчики). Бисквитные пальчики 24 штуки выложить на поднос и украсть шоколадом (рисунок любой). В холодильник на 5 минут.

Желатин растопить на водяной бане, йогурт+ сухие сливки взбить, творог+ сахар+ сок лимона перетереть и соединить с йогуртом и сливками, желатин ( можно горячим вливать) струйкой и одновременно перемешивать что б не свернулся. Если вышел жидкий крем не беда поставьте в холодильник немного загустеет.

Займемся бисквитными пальчиками, берем форму можно без дна (а дно сразу сделайте тарелку или красивый поднос так легче) укладываем вертикально во круг формы бисквиты. Если не держатся (маленький совет подышите :) да, да, подышите шоколад немного подтает и прикрепится к форме только аккуратно ( если дети маленькие есть то подальше от них :) я делала два раза мне сынок решил помочь :)

клубнику нарезать можно и не резать если клубники много и она целая то красивей будет смотреться.

Крем загустел ( консистенция густая сметана), теперь выкладываем немного крема в форму, потом слой бисквитиков, опять крем клубничное желе нарезанное кубиками, бисквитики и опять крем на верх клубнику. Отставшее желе растопите остудите и полейте ложечкой на клубнику.

В холодильник на 1 час, вытащить из формы (только аккуратно не сломайте бисквитики, тонким ножом отколупнуть :) )

И завяжите красиво ленточкой.

Дополнительная информация

Ко Дню Валентина, тост "за любовь" О ней немало звонких слов Сказали мудрые поэты. За вечно юную любовь - Источник радости и света! ______________________________$$$$$$$______________ ____________________________$$_______$$____________ ___________________________$___________$___________ _________________________$$_____________$__________ ______________________$$$________________$_________ __________$$$$$$$$$$$$____________________$________ ________$$________________________________$________ _______$___________________________________$_______ ______$____________________________________$_______ _____$______________$$$$____$$$$____________$______ ____$_______________________________________$______ ___$________________________________________$______ ___$_________________________________________$_____ ___$_________$$$$$___________________________$_____ ___$________$$$$$$____________________________$____ ___$________$$$$$_______________________$$$$__$____ ___$_________$$$_______________________$$$$$$_$____ ___$___________________________________$$$$$$$_$___ ___$___________________________________$$$$$$$_$___ ___$$________________________________ $_$$$$$$$$_$_ ____$________________$__$____________$_$$$$$$$$$_$_ ____$$_____________+$++++_______$___$_$$$$$$$$$_$_ _____$$____$__+___+_$++$+_______$___$_$$$$$$$$$_$_ ______$$___$__+++*$++$+++_____$_____$_$$$$$$$$$_$_ _______$$__$ +++$++++++$$$$$$$______$_$$$$$$$$_$_ _________$$$$_+$++$+++++++++++$$___$_$$$$$$$_$__ ____________$$$$$+++++ъ++++++++$$$$$_$$$$$$$_$__ _______________$*++++ъ+++++++++$___$$__$$$__$___ _______________$++++++++++++++$____$_$$$$$$$____ ______________$+$+++++++++++$$+++___$___________ ______________$_$+$++++$+++$*+++_____$___________ _____________$$__$$++++$$$++++_______$____________ ____________$__$$$$+++++++$__________$____________ ____________$_$____$$$+++$$__________$_____________ ____________$$$$_____$$$$$___________$$_____________ ____________$___________$$___________$$_____________ ____________$_$___________$_________$_$_____________ _____________$$_$_________$________$__$_____________ ______________$$$________________$____$_____________ _____________*++$$$$__________$$$____$$____________ ___________$$$+++++$$$$____$$$$_____$$$___________ _________$$__$++++$$$_$$$$$_________$$$___________ ________$_____$+++$ ___$_____________$$$___________ _______$$$____$__$$$___$_____________$$$___________ ______$__$____$ $___$__$______________$$____________ ______$$______$$$______$_____________$$____________ _____$__$_____$$_$_____$______________$____________ _____$_______$$________$_____$________$____________ _____$_______$$________$____$_________$____________ ____$________$_________$__ $_________$_____________ ____$________$________$$$$$_________$______________ ____$________$_____________________$__$$$$_________ ____$________$____________________$*$$____$________ ____$_______$__________________$$$_______$_________ ___$$_______$________________$$__________$_________ ___$$_______$$_____________$$$________$$___________ ____$_______$$________$***$$$$$**$$$$$_____________ _____$$$$$**$$$$$$$$$$_____________________________

5.04.6194405391104671.049
orhideja69

Кухня: Домашняя

Количество порций: 12

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

inesska
inesska
14.02.2008 17:56

сегодня попробуем :)

ирис
ирис
14.02.2008 18:09

Здорово!!!! 5!

orhideja69

Priznajus' mi delali s Inesskoj vmeste :))) ja bolse meshala delat' a ona pomogala ctob ja vsio ne isportila :)))

strelec148

КРАСОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!555

marin4ik-1

nakonez-to 4to-to novenkoe, neoby4noe...5555555

orhideja69

eto spasibo Inesske ona master kalss pridumala i zastavila menja delat'....ruki drazali, a kogda ne tak sdelala krem ja plakala , no vsio oboshlos' xoro cto Inesska rjadiskom bila :)))

котлинка

ВАУ!...просто супер!:)-отлично,это мало!

sweta1
sweta1
14.02.2008 19:24

однако!5+

cherrrry
cherrrry
14.02.2008 19:32

нет слов!5!

alice_catty

Оч красиво!изысканно,как раз ко дню Св.Валентина!

неля0503

До такой красоты страшно дотронутся! )) Придется приготовить и любоваться со стороны ((( 5

ljubovst
ljubovst
14.02.2008 21:13

Как красиво! К сожалению не нащла в продаже это печенье (хотела использовать в другом рецепте). Если повезет и куплю, попробую сделать. 5!

parliament

Красота да и только! 5

darina78.78

просто суперски,класс

rezept
rezept
15.02.2008 02:29

KRASOTA!

oksana malzew

ЗДОРОВО 5+!!!

jelena_73

супер!!!5

улитка

О! Какой красавец ! Восхищена! Высший балл. (А у Вас случайно нет подобного рисунка слоника?)

ulasha
ulasha
06.01.2009 05:34

ОООООО! Уже хочу!

ulasha
ulasha
06.01.2009 05:36

где зимой взять свежую клубнику? разве мороженая и консервированная так красиво смотрится?

галина пустовалова

Очень красиво!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт