Очень шокладные пирожные+шоко напиток

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовить торт нужно начинать с вечера.

Кофе растворить в 50 мл горячей воде и влить в кастрюлю к шоколаду и к маслу.

Поставить на средний огонь и готовить пока смесь не станет однородной. Сразу же снять с огня.

В миску просеять муку с содой и с какао, добавить сахар,перемешать.

Яйцо взбить с молоком венчиком. Добавить яичную смесь в миску с мукой, хорошо перемешать до однородности.

Аккуратно влить в миску растопленный с маслом шоколад и осторожно перемешать лопатой.

Форму ( у меня квадратная 20х20) застелить пергаментом,влить тесто и поставить в разогретую до 160 гр духовку на 40-45 минут.

Вынуть из духовки, дать остыть, завернуть в пергамент и поставить в холодильник на ночь.

На утро бисквит разрезать вдоль на пополам.

На водяной бани растопить белый шоколад с 2 ст л сливками,остудить.

Сливки взбить до пышности, и не переставая взбивать по 1ложке добавить шоколада.

На нижний корж нанести весь крем (отложите 4-5 ст л для украшения и напитка), накрыть вторым коржом

Приготовить глазурь.в сливках растопить кусочки темного шоколада, масло, какао,готовить до легкого загустения, сразу же снять с плиты.

Промазать верх торта половиной глазури, дать застыть и промазать вторым слоем. (отложите 1 ч л глазури)

Убрать в холодильник на 2 часа. После достать, нарезать на квадратики.

В крем который мы отложили добавить глазурь, взбить и помощью кондитерского шприца украсить верх пирожных.

Для напитка в молоке растворить шоколад, корицу и кофе,довести до кипения, снять с огня, чуть остудить и разлить по чашкам, при желании украсить сливочно-шоколадным кремом.

Пошаговые фото рецепта

Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 1Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 2Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 3Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 4Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 5Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 6Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 7Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 8Очень шокладные  пирожные+шоко напиток: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
23.02.2011 21:26
Ответить
Мммммммм, Лианка, как вку3сно и шоколадно! Класс! Крем очень нежный! Молодец!@}--}--
Dimas 24
23.02.2011 21:28
Ответить
тонны шоколада! я в восторге!! @}--}--:):) не так давно делал шоколадный напиток, и сейчас понял - это горазло лучше!!! МОЛОДЕЦ!!!555555555555555!@}--}--@}--}--:):)
amanda09
23.02.2011 21:33
Ответить
Шоколадно!!!!5!*BRAVO*
чили
23.02.2011 21:34
Ответить
Лианчик, я сразу про мешок конитерский вспомнила! :) Скучает он по тебе. :p
ну а пирожное... пирожное... боже мой, полцарства за шоколадное пирожное! А вторую половину - за горячий шоколад! Помиру с тобой пойду. %):) Короче - *BRAVO*
lianaaa
23.02.2011 21:39
Ответить
Cпасибочки огромное*YAHOO* Лесь, ага крем суперский:) Дашуль а я по тебе скучаю;)вот приедешь и мы по миру и пойдем*YAHOO*
чили
23.02.2011 21:41
Ответить
Хорошо, пойдем! Только шоколадные пирожные в дорогу захватим! ;):*
evgesha1985
23.02.2011 21:45
Ответить
Супер вкусняшки...!!!*THUMBS UP*
svlux
23.02.2011 21:45
Ответить
как вкусно и красиво!55555555555++++++++++++
Svettt
23.02.2011 21:45
Ответить
Прелесть эти Ваши пироженки! Удачи, Лианка!!!!
lianaaa
23.02.2011 21:48
Ответить
Даш сколько хош, они для меня уж слишком шоко, я все тебе отдам;) Светочка спасибо:*
kisa-asik
23.02.2011 21:52
Ответить
Замечательные пироженые!5+++@}--}--
манюша
23.02.2011 22:01
Ответить
Тонечка, одно слово "Ах!" *THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
Babyfire
23.02.2011 22:11
Ответить
Восхитительный десертO<img loading=" />*IN LOVE*:*
тётя маша
23.02.2011 22:44
Ответить
Я в ШОКе! Торт нравится и без крема. Напиток знаком и любим.
siyanie
23.02.2011 22:50
Ответить
ШОК! ШОКоладный день сегодня! ;) Изумительные ШОКоладные пирожные и ШОКоладный напиток! *BRAVO**BRAVO* В заголовке исправьте,пожалуйста, "пирожНые";)
lianaaa
23.02.2011 23:08
Ответить
Благодарю@}--}--рада что вам понравилось:)
wereld
23.02.2011 23:16
Ответить
Лианчик, ну красота неописуемая!*BRAVO* Я пожалела даже, что я не шокоманка:)
lianaaa
23.02.2011 23:18
Ответить
Лен скажу тебе шепотом, это и для меня слишком:)
natapit
23.02.2011 23:32
Ответить
праздник шоколада!а гормона счастья много не бывает!@}--}--
мусяя
23.02.2011 23:35
Ответить
А можно маааленький кусочек?! Так вкусно и красиво!!!!*BRAVO**YAHOO*
danila2058
23.02.2011 23:41
Ответить
Вкусненько, возьму ваш рецептик :)5
ambrinna
24.02.2011 00:24
Ответить
Чудо-чудное!!!O<img loading=" />
alyakeyk
24.02.2011 00:24
Ответить
Лианчик,готовишь такие ШОКОвые вкусности ,а сама не ШОКОманка??? Я в ШОКе*ROFL* Очаровательные пирожные и напиток...я всё бы попробовала-люблю!*YAHOO*
таники
24.02.2011 00:39
Ответить
Какой у вас мир вкусный. А можно мне тоже по такому пойти?. Я сегодня даже коллекцию новую начала. Про шоколад.;) Очень вкусно! *THUMBS UP*
ма-ма
24.02.2011 00:41
Ответить
и я утащу про запас!:)
missis hadson
24.02.2011 00:45
Ответить
супер!!!
Ирина 211978
24.02.2011 00:51
Ответить
Действительно, очень шоколадно! 555!
glaros
24.02.2011 00:59
Ответить
Лиана, ШОКо-красота!!! *BRAVO*
lianaaa
24.02.2011 01:05
Ответить
Спасибо дорогие мои@}--}--таааак приятно читать ваши теплые комментарии:)очень надеюсь что любителям шоколада рецепт пригодится:)
светлана65
24.02.2011 01:49
Ответить
Красотень!*BRAVO*@}--}--
mama tasi
24.02.2011 01:52
Ответить
Лиан, как красиво у тебя в рецепте и вкусно!!! Я смотрю ты на шоконапитки подсела O<img loading=" /> 555
purplefly
24.02.2011 02:07
Ответить
Лианочка, как шоколадно!
риса-фиса
24.02.2011 02:10
Ответить
Слов нет одни эмоции..+5555555555555555555555
sai
24.02.2011 02:39
Ответить
5+++++
Лена-zepter
24.02.2011 02:42
Ответить
Я в ШОКоладе просто.
эллка
24.02.2011 02:56
Ответить
Замечательные пироженные)))
bu inna
24.02.2011 03:13
Ответить
Лианочка, какая красота невероятная%) очень вкусно, а как красиво, как узорчик кремом нанесла, замечательный десерт 5+@}--}--*THUMBS UP*
кыш
24.02.2011 06:43
Ответить
Очень нежные пирожные с вкусным кремом и напиток чудесный!@}--}--
ирусик-88
24.02.2011 06:56
Ответить
Рука непроизвольно потянулась к монитору за пирожком и коктейлем! Как у тебя шоколадно в рецепте Лианчик!Ну ты МЕГА молодечик,достойный ответ! Удачи тебе@}--}--
оля-в
24.02.2011 10:29
Ответить
*BRAVO* Какие замечательные пирожные! *THUMBS UP*
lianaaa
24.02.2011 14:35
Ответить
Cпасибо еще много много раз*YAHOO*
lenochek 0107
24.02.2011 16:07
Ответить
Лианка, как истинный шоколадоголик, скажу тебе огромное мерси за такое шоколадное чудо! Захапала!:*@}--}--
strelec148
24.02.2011 18:05
Ответить
%)%)%) да...отвыкла я от ваших кондитерских вкусняшек....бомба! 5
lillit1
24.02.2011 18:58
Ответить
Лианочка, увидела твои пироженки еще вчера. Муж рядом был, он как фото увидел, говорит: какое красивое фото! хочу таких пирожных! Я аж почти приревновала. Мне то он постоянно говорит только: опять своими фотками комп завалила?!*ROFL**ROFL**ROFL* Так, что однозначно забрала такую красоту для моего домашнего "тирана";)@}--}--
hayemes
24.02.2011 19:24
Ответить
Лианочка,пирожные у тебя ооочень вкусные,красивые,одним словом-ШИКАРНЫЕ!*BRAVO*Фото просто нереальной красоты.:*@}--}--*BRAVO*
lianaaa
24.02.2011 19:45
Ответить
Лен на здоровье:)Ксюш спасибо;) Лил,я не думаю что твоего мужа можно чем то удивить, после твоей то реально вкуснющией выпечки....*YAHOO*Арминушка, спасибо огромное:*
chef
25.02.2011 04:45
Ответить
Лианушка, сколько вкусного крема в пирожных! Напиток великолепный, как и сами снимки. Шоколадно и гламурно *BRAVO*
lillit1
25.02.2011 12:22
Ответить
я серьезно говорю, так сказал "хочу такие пирожные", будто никогда раньше сладкого не ел*ROFL**ROFL*
l@r@4ka
25.02.2011 14:05
Ответить
Раз такие страсти, не буду сынуле показывать твою красоту и вкуснятину Лианочка, а то скажет - вот как надо баловать :\\ Сделаю по-тихому и скажу что сама придумала *DANCE**YAHOO* Шутюююю, все лавры тебе тебе..МегаШокоВкусно *BRAVO* Удачи дорогая @}--}--
lianaaa
25.02.2011 15:18
Ответить
Спасибо :**YAHOO*
naumovec
25.02.2011 15:29
Ответить
Роскошно! А я как-то проскочила мимо.
sentyabr
25.02.2011 20:46
Ответить
Столько шоколада и так вкусно, аж голова кружится! *BRAVO*
natali2896
25.02.2011 21:25
Ответить
Роскошные пирожные и напиток. А фото так и манит урвать кусочек:)Удачи в конкурсе@}--}--
nuna
25.02.2011 23:57
Ответить
Lianna, nakrivay na stol. 555*THUMBS UP*
fanny
26.02.2011 02:17
Ответить
Ой, какая красота нежненькая! Не отказалась бы от пироженки!:)
mari2020
26.02.2011 12:30
Ответить
Очень понравился рецепт.5!!!!! Удачи на конкурсе.@}--}--
lianaaa
26.02.2011 12:48
Ответить
Спасибо большое@}--}--
MissJoker
26.02.2011 13:26
Ответить
Лиан, вкусно))) Напиточек в этом бокальчике - помним)))Удачи!!!@}--}--
lorxen1
26.02.2011 18:47
Ответить
Лианчик, я в восторге, очень красиво , вкусно и нежно*BRAVO*5+++
barska
27.02.2011 00:20
Ответить
*BRAVO**BRAVO*Красотищща!
mellorn
27.02.2011 02:44
Ответить
Все очень вкусно и шоколадно! 5555555
laralaram
27.02.2011 15:38
Ответить
даже меня (несладкоежку) торкнуло!
сваха11
27.02.2011 20:48
Ответить
обалдено! люблю шоко :)
oulga
28.02.2011 22:34
Ответить
Какая красота!!!!! Во вкусовых качествах, даже не может быть сомнения! Бесподобно!@}--}--
мания фурия
05.03.2011 01:04
Ответить
Лианочка просто чудные пироженки.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6887552571664621.098
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели