Диетические рецепты из фарша

938880 мин.812

---

для фарша:
куриное мясо (филе, но лучше бедро — блюдо получится сочным) — 800 гр.
репчатый лук — 1 головка
сухари панировочные — 2 ст.л.
черный перец, соль
для начинки:
сыр плавленый — 150 гр.
масло сливочное — 25 гр.
вареное яйцо — 3 шт.
чеснок — 2 зубчик
зелень петрушки либо укропа — 1 маленький пучок
соль
для получения красивой корочки потребуется 20 гр. твердого сыра

---

33400 мин.02

---

кабачки - 2 шт.
фарш - 500-600 гр.
томаты - 2 шт.
репчатый лук - 1 головка
сметана - 200 гр.
чеснок
соль
перец

---

1667360 мин.42336

---

фарш:
500 гр. индюшиной грудки
1 средняя луковица
средняя морковка
сдобная булка
около ст. молока
жменя риса
3 щепотки смеси французских трав
перемолотая смесь перцев и соль -
соус:
400-500 гр. свежих помидоров
1 крупная квашенная (или мароинованная) помидорина
15-20 каперсов
5 оливок без косточки
50-70 гр. оливкового масла

---