Турецкий салат - что приготовить 47 рецептов

Шаверма и домашняя пита

Попробуйте нашу шаверму с домашней питой: филе курицы с кожей, свежие помидоры, огурцы, лук и соус на основе сметаны с чесноком и карри!

Продукты: филе куриное вместе с кожей, помидоры, огурцы, репчатый лук, сметана и майонез, чеснок, соль, порошок карри

Шаурма (тур. döner- kebap) с курицей и овощами в домашних условиях

Приготовьте вкусную шаурму с курицей и овощами в домашних условиях! Используйте филе курицы, свежие и солёные огурцы, тонкий лаваш и ароматные специи.

Продукты: филе куриной грудки, филе куриного бедра, лаваш тонкий, помидоры, огурец свежий, огурец солёный, сметана 15 %, лук красный репчатый, сыр твёрдый, чеснок, перец болгарский, хлопья паприки, укроп, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль

Запеченный картофель (kumpir) по-турецки

Запеченный картофель (kumpir) по-турецки: крупных картофелин с сливочным маслом, сыром эмменталь и крупной морской солью, запечённых в алюминиевой фольге.

Продукты: картофель, сливочное масло, сыр эмменталь, крупная морская соль, алюминиевая фольга

Турецкий салат из белой фасоли (fasulye-piyaz).

Попробуйте турецкий салат из белой фасоли (fasulye-piyaz) с болгарским перцем, помидорами, отварным яйцом и свежей петрушкой. Вкусно и полезно!

Продукты: фасоль (белая), перец болгарский, помидор, яйцо (отварное), петрушка, лук репчатый, паприка сладкая (молотая), сок (лимона), масло оливковое, соль, перец

Салат "дёнер - кебаб"

Попробуйте салат "дёнер - кебаб" с зеленью, мясом дёнер-кебаб, яйцом, огурцом и помидором. Добавьте чипсы для хруста! Вкусно и питательно!

Продукты: зелень салатная, зелёный лук, укроп, мясо дёнер-кебаб, майонез, чёрный молотый перец, чипсы палочки, яйцо, огурец, помидор

Котлеты "хасан-паша" (hasanpaşa köftesi)

Приготовьте котлеты "хасан-паша" из мясного фарша с луком, яйцом и кумином. Подавайте с картофельным пюре и томатным соусом для яркого вкуса!

Продукты: мясной фарш, луковица, яйцо, хлеб, кумин, соль, перец, сыр, картофель, сливочное масло, молоко, вода, томатная паста

Соус хайдари / haydari

Попробуйте соус хайдари: нежный йогурт, фета, чеснок, мята и укроп. Добавьте перец для остроты. Идеально для закусок, салатов и блюд на гриле!

Продукты: йогурт натуральный, фета (брынза), зубчик чеснока, мята, укроп (по желанию), острый красный перец (по желанию), оливковое масло, соль

Салат из красной капусты / kırmızı lahana salatası

Попробуйте салат из красной капусты с помидорами черри, латук, рукколой и лимонным соком — вкусно и полезно! Рецепт с оливковым маслом "Идеал".

Продукты: красная капуста, белая капуста, латук (ромэн), помидоры (черри), руккола, зеленый лук, лимонный сок, оликовое масло идеал, соль и сахар

Салат из солероса(морская фасоль)

Вкусный салат из солероса (морская фасоль) с пучком солероса, зубчиком чеснока, оливковым маслом и соком лимона — легкое и полезное блюдо.

Продукты: солерос, чеснок, оливковое масло, сок лимона

Утиные окорочка с медовой корочкой и зелёным салатом.

Утиные окорочка с медовой корочкой и зелёным салатом: вкусный рецепт с смесью специй и нежным салатным дрессингом. Попробуйте незабываемое сочетание!

Продукты: утиные окорочки, смесь специй, соль, перец красный острый, куркума, чёрный перец, утиный жир, мёд, салат латук или айсберг, кислые сливки или йогурт, уксус, сахар, лук, оливковое масло

Имам баялды / i̇mam bayıldı

Приготовьте ароматный имам баялды: баклажаны, помидоры, сладкий перец, красный лук и чеснок в оливковом масле. Идеальный рецепт с пряностями!

Продукты: баклажан, помидоры, перец сладкий, красный лук, чеснок, оливковое масло идеал, петрушка, кумин, соль, перец

Лахмаджун - турецкая пицца lahmacun

Попробуйте лахмаджун – вкусную турецкую пиццу! Узнайте, как приготовить тесто с мукой и дрожжами, и насладитесь нежной начинкой из фарша и зелени.

Продукты: мука, дрожжи, молоко, вода, сахар, соль, бараний фарш, говяжий, петрушка, лук, томаты, масло, соль, орегано, перец, перец чилли, лук, томат, петрушка, салат, лимон, соль, перец

Салат из вигны(kuru börülce salatası)

Приготовьте салат из вигны с печеными красными перцами, корнишонами и зеленью. Заправьте гранатовым соусом и добавьте лимонный сок. Вкусно и полезно!

Продукты: виноград, перец, огурцы, лук, петрушка, гранатовый соус, лимон, оливковое масло, соль

Салат из брокколи легкий и вкусный!

Салат из брокколи легкий и вкусный! Приготовь его с чесноком, лимоном, оливковым маслом, красным перцем и солью. Наслаждайся здоровым вкусом!

Продукты: брокколи, чеснок, лимон, оливковое масло, перец красный, соль

Салат из помидоров с мятой, с лимонной заправкой.

Освежающий салат из помидоров с мятой и лимонной заправкой: сочные помидоры, красный лук, болгарский перец, оливковое масло и специи.

Продукты: помидоры, лук репчатый, мята, болгарский перец красный, масло оливковое, сок лимона, соль, перец красный молотый чили

Салат из нута

Насладитесь салатом из нута с маслинами, авокадо, репчатым и зеленым луком, заправленным соусом песто и лимоном. Вкусно и полезно!

Продукты: нут, маслины, авокадо, лук репчатый, лук зеленый, лимон, соус песто

Салат из баклажанов и печеного перца с соусом "наршараб", невероятно вкусный

Вкусный салат из баклажанов и печеного перца с соусом "наршараб". Баклажан, мясистый перец, репчатый лук, чеснок, брынза, мята и специи. Попробуйте!

Продукты: баклажан, перец большой, мясистый, лук репка, мята, чеснок, брынза, гранатовый соус, сок лимона, масло оливковое, корица, зира, соль, перец черный свежемолотый

Acili ezme salata или острый салат

Острый салат Acili ezme: помидоры, красный и репчатый лук, петрушка, гранатовый соус, лимонный сок, оливковое масло и специи. Вкусно и полезно!

Продукты: помидоры, лук красный, лук репчатый, петрушка, гранатовый соус, сок лимона, оливковое масло, сумак, тимьян сушеный, горький перец, соль

Печёная картошка или кумпир

Наслаждайтесь печёной картошкой с куриной грудкой в маринаде соевым соусом, сливочным маслом и сыром. В идеальном сочетании с оливье и марковным салатом!

Продукты: картофель, куриная грудка, масло сливочное, сыр, салат марковный корейский, брынза, салат оливье, фольга, соевый соус, масло оливковое, чеснок

Ленивый бёрек с зеленью

Приготовьте ленивый бёрек с зеленью в керамической форме: лаваш, укроп, кинза, шпинат, яйца и сыр. Украсить маком и подать со сметаной!

Продукты: лаваш, укроп, кинза, лук зеленый, шпинат, яйца, мацони, сыр голландский, мак, сметана, белый сыр

Праздничный кекс к 9 мая с изюмом, орехами, взбитыми сливками и клубникой!

Приготовьте праздничный кекс к 9 мая с изюмом, орехами, взбитыми сливками и клубникой! Рецепт включает муку, оливковое масло и тростниковый сахар.

Продукты: мука, оликовое масло ideal pure, яйцо, сахар тростниковый коричневый, сметана 20% ж., разрыхлитель, ванильный сахар, грецкие орехи, лепестки фундука или тертые орехи, изюм, взбитые сливки, клубника

Кысыр

Приготовьте кысыр из мелкого булгура с оливковым маслом, гранатовым соусом и чесноком. Добавьте зелень и специи для насыщенного вкуса!

Продукты: булгур, вода, оливковое масло, гранатовый соус, лимонный сок, томатная паста, паста из красного перца, красный горький перец, петрушка, зеленый лук, чеснок

Салат "дёнер"

Попробуйте салат "дёнер" с сочным мясом дёнер, чипсами палочками, яйцом, свежими огурцами и помидорами, с добавлением майонеза, зелёного лука и укропа.

Продукты: мясо дёнер, чипсы палочки, яйцо, огурец, помидор, майонез, зелёный лук, укроп

Сигара-бюрек, или турецкий привет из туманного альбиона

Погрузитесь в мир кулинарии с сигарой-бюрек: тесто фило, фарш из говядины, красный лук, помидоры и сочная фета. Невероятный вкус для гурманов!

Продукты: тесто фило, говяжий фарш, красный лук, помидор, томатная паста, петрушка, соль, сахар, перец, сыр фета, укроп, мята, минеральная вода

Портулак с йогуртом (yoğurtlu semizotu salatası)

Попробуйте портулак с йогуртом: свежий салат с йогуртом, зубчиком чеснока, оливковым маслом, солью и красным перцем. Вкусно и полезно!

Продукты: портулак, йогурт, чеснок, соль, оливковое масло, красный перец хлопьями

Салат из печеных баклажан и перца

Вкусный салат из печеных баклажан и перца с чесноком, луком, помидорами и зеленью. Простой рецепт с оливковым маслом и лимоном. Бонус: баланс вкусов!

Продукты: баклажан, красные болгарские перцы, зубчик чеснока, лимон, луковицы, веточки петрушки, зеленые перчики, помидор, соль, пулбибер, оливковое масло

Салат из помидор с орехами по-мужски

Салат из помидор с орехами по-мужски: мясистые помидоры, сладкий лук, грецкие орехи, соус наршараб, сумах и оливковое масло. Насладитесь восточным вкусом!

Продукты: помидоры мясистые, лук сладкий, грецкие орехи, соус наршараб, пряность сумах, оливковое масло, соль, красный перец

Салат из картофеля по-турецки

Приготовьте вкусный салат из картофеля по-турецки с картофелем, яйцами, грецкими орехами, изюмом, майонезом, укропом и петрушкой. Попробуйте сейчас!

Продукты: картофель, яйца, орехи, изюм, майонез, укроп, петрушка, черный перец, соль

Турецкая запеканка из булгура

Попробуйте турецкую запеканку из булгура с овощным бульоном, свежим огурцом, красной паприкой, оливками и овечьим сыром для незабываемого вкуса!

Продукты: булгур, овощной бульон, огурец, красная паприка, зеленые оливки, перчик чили, чеснок, овечий сыр, йогурт, петрушка, соль, перец

Салат из грибов с оливками

Вкусный салат из грибов с оливками: шампиньоны, соленые огурцы, морковь и перец, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Попробуйте!

Продукты: соленые оливки, шампиньоны, морковь, соленые огурцы, свежие огурцы, болгарский перец, перец, сок лимона, оливковое масло

Морковный салат с грецкими орехами по-турецки

Вкусный морковный салат с грецкими орехами по-турецки: морковь, орехи, растительное масло, зира, чеснок и специи. Подается с йогуртом и свежей петрушкой.

Продукты: морковь средняя, орехи грецкие, растительное масло, зира, красный перец, соль, черный перец, йогурт, чеснок, петрушка свежая, шафран

Кебаб с молодым шпинатом и турецкими лепёшками dürüm

Попробуйте нежный кебаб с бараниной без кости, молодым шпинатом и турецкими лепёшками dürüm. Подаётся с ароматным йогуртовым соусом и свежими травами.

Продукты: баранина спинка, без кости, чеснок, свежая мята, свежая зелень кориандра, сок лаймов, соль, свежемолотый чёрный перец, оливковое масло, свежий молоденький шпинат, греческий йогурт (можно сливочный йогурт или нежирную сметану), сок лайма, турецкие лепёшки dürüm (либо лаваш или пшеничная тортилья)

Салат из белой фасоли

Приготовьте вкусный салат из белой фасоли с петрушкой, репчатым луком и маслинами, заправленный растительным маслом. Здоровое и питательное блюдо!

Продукты: фасоль, петрушка, растительное масло, лук, маслины

Салат брокколи

Попробуйте вкусный салат брокколи с помидорами, зубцом чеснока, оливковым маслом, солью и виноградным уксусом. Легко, полезно и невероятно вкусно!

Продукты: брокколи, помидор, чеснок, оливковое масло, соль, виноградный уксус

Фасолевый салат

Насладитесь фасолевым салатом с помидорами, красным луком, жгучим перцем, яйцами, чесноком и зеленью, заправленным оливковым маслом и лимонным соком.

Продукты: фасоль, помидоры, луковица, перец зеленый жгучий, чеснок, яйца, петрушка, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец

Салат"подсолнух"

Приготовьте салат "Подсолнух" с отварной куриной грудкой, жареными шампиньонами, вареными яйцами, сыром, желтком, маслинами и чипсами "Принглс"!

Продукты: грудка куриная отварная, жаренные шампиньоны, яйца вареные, сыр, желток, маслины без косточек, чипсы "принглс"

Пияз салат

Вкусный салат с пиязом, консервированной фасолью, яйцами и помидорами. Зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец добавят свежести!

Продукты: консервированная фасоль, отварная фасоль, яйца, помидоры, луковица, зелень, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец

Салат булгур с баклажанами.

Попробуйте салат булгур с баклажанами! Вкусный и питательный рецепт с оливковым маслом, изюмом и специями для здоровья и радости на столе.

Продукты: булгур, огурец, помидор, оливковое масло, луковица, баклажан, молотая корица, соль, перец, изюм, лимонный сок, петрушка

Разноцветный картофельный салат-торт

Приготовьте разноцветный картофельный салат-торт из средних картофелин, морковки, красной капусты и свежей петрушки с лимоном и оливковым маслом.

Продукты: картофель, морковь, петрушка, красная капуста, лимон, оливковое масло, черный и красный молотый перец

Лучок к рыбе(мясу)

Лучок к рыбе и мясу с головками лука, солью, красным молотым перцем, лимоном и оливковым маслом. Добавьте петрушку для свежести и аромата!

Продукты: лук, соль, красный молотый перец, лимон, оливковое масло, петрушка

Кысыр(салат)

Приготовьте вкусный кысыр с булгуром, луком, томатной пастой и свежими овощами. Добавьте лимонный сок и специи для яркого вкуса и аромата!

Продукты: булгур, лук, томатная паста, растительное масло, помидор, салат, петрушка, соль, перец красный, чёрный, лимонный сок

Салат из белой фасоли

Насладитесь салатом из белой фасоли с луковицей, помидорами, зелёным перцем и отварным яйцом. Заправьте оливковым маслом и уксусом для яркого вкуса!

Продукты: белая фасоль, луковица, помидор, зелёный перец, отварное яйцо, оливковое масло, соль, молотый красный перец, виноградный уксус, петрушка

Салат «истомбул»

Попробуйте наш салат «Истомбул»: свежие помидоры, огурцы, лук, морковь, заправленные салатным маслом, лимоном, солью и черным перцем. Вкусно и полезно!

Продукты: свежие помидоры, огурцы, лук, салат, морковь, салатное масло, лимон, соль, черный перец

Чечевичные котлетки

Вкусные чечевичные котлетки из красной чечевицы и булгура с луком, петрушкой, солью и красным перчиком, приправленные томатной пастой. Попробуйте!

Продукты: красная чечевица, булгура, кускус, дроблённый, луковицы, петрушка, соль, красный перчик, томатная пасты

Блюдо из лука-порея

Приготовьте вкусное блюдо из лука-порея с морковью и рисом! Полкило лука, оливковое масло и лимонный сок добавят пикантности. Попробуйте сейчас!

Продукты: лука-порей, морковь, рис, соль, оливковое масло, лимонный сок

Кысыр

Попробуйте наш вкусный кысыр из крупно молотой пшеницы с томатной пастой, свежими овощами и ароматными травами. Идеально для легкого обеда!

Продукты: крупно молотая пшеница, вода, томатная паста, красный перец молотый, соль, лимонный сок, оливковое масло, петрушка, свежая мята, помидор, салат-латук

Любимая закуска-салат

Попробуйте нашу любимую закуску-салат с крупным помидором, пучком зеленого лука, оливковым маслом и лимонным соком. Идеально для любого стола!

Продукты: помидор, лука, лука, оливковое масло, лимонный сок, соль