Салат из красной капусты / kırmızı lahana salatası

Фото к рецепту: Салат из красной капусты  / kırmızı lahana salatası

Турецкая

15 мин.

4

Простой

21026

6

9

11 мая 2015, 20:22

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту красную и белую режем тонкой соломкой. Добавляем к ней соль и сахар и слегка мнем, чтобы она стала мягче.

Латук (или другой салат)и рукколу рвем руками или тоже режем крупно, крупно режем и помидоры.

Зеленый лук режем мелко (удобно делать это это ножницами)

В большом салатнике смешиваем капусту , травы, лук и помидоры, если необходимо добавляем соль.

Затем поливаем лимонным соком и добавляем оливковое масло.

Перемешиваем.

Пошаговые фото рецепта

Салат из красной капусты  / kırmızı lahana salatası: шаг 1Салат из красной капусты  / kırmızı lahana salatası: шаг 2Салат из красной капусты  / kırmızı lahana salatası: шаг 3Салат из красной капусты  / kırmızı lahana salatası: шаг 4Салат из красной капусты  / kırmızı lahana salatası: шаг 5

Дополнительная информация

Рецепт этого салата родом из Измира настолько прост, что даже неудобно его писать, но тем не менее этот салат, найденный среди других блюд турецкой кухни в ЖЖ  http://irina-taro.livejournal.com вкусный, гармоничный и очень подходит в качестве легкого гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Пропорции ингредиентов произвольны.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

allenka(alarm clock)
11.05.2015 20:33
Ответить

Любим такой,иногда чуть изюмчику светлого добавляю)

fanny
11.05.2015 21:22
Ответить

Спасибо, Алла, за первый отклик! :)

кыш
11.05.2015 23:39
Ответить

Свеженький салатик!sad

fanny
12.05.2015 11:06
Ответить

Ага и очень богатый на растительность. :)

Tatjana
27.05.2015 00:20
Ответить

Салат с хрустинкой-это хорошо! 

fanny
28.05.2015 10:02
Ответить

И не колслоу какой-нибудь с маянезиком... ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4090736063936611.09
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru