Шаверма и домашняя пита

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) на основе указанных вами продуктов. Поскольку нет точных количеств по помидорам, огурцам, репчатому луку и чесноку, я сделаю примерный расчет на средние значения.

Исходные данные:

Филе куриное с кожей: 500-700 г
Помидоры: примерно 2 средних (200 г)
Огурцы: примерно 2 средних (300 г)
Репчатый лук: 1 средняя головка (150 г)
Соус для шавермы: 350 г (сметана и майонез по 1:1)
Чеснок: 2 зубчика (10 г)
Приправы: соль, порошок карри — не существенно влияют.

Расчет по продуктам:

1. Куриное филе с кожей (500-700 г):

• Калорийность (примерно):
  
  • на 100 г: около 200 ккал (учитывая кожу)
    
• Для 500 г:
  
  • Калории: 1000 ккал
    
• Для 700 г:
  
  • Калории: 1400 ккал

БЖУ (для 100 г):
- Белки: ~20 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~0 г

Итого (с учетом веса):
- 500 г:
- Белки: 100 г
- Жиры: 75 г
- Калории: 1000 ккал

• 700 г:
  
  • Белки: 140 г
    
  • Жиры: 105 г
    
  • Калории: 1400 ккал

2. Помидоры (200 г):

• Калорийность: около 20 ккал на 100 г
  
• Итого: 40 ккал
  
• БЖУ (на 100 г):
  
  • Белки: 1 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 3 г
    

3. Огурцы (300 г):

• Калорийность: около 15 ккал на 100 г
  
• Итого: 45 ккал
  
• БЖУ:
  
  • Белки: 0,6 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 2 г
    

4. Репчатый лук (150 г):

• Калорийность: около 40 ккал на 100 г
  
• Итого: 60 ккал
  
• БЖУ:
  
  • Белки: 1,2 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 9 г
    

5. Соус (350 г) из сметаны и майонеза 1:1:

• Средняя калорийность такого соуса: примерно 300 ккал на 100 г
  
• Итого: 1050 ккал
  
• БЖУ (на 100 г):
  
  • Белки: 2 г
    
  • Жиры: 30 г
    
  • Углеводы: 3 г
    

Общая для 350 г:
- Калории: 1050 ккал
- Белки: 7 г
- Жиры: 105 г
- Углеводы: 10,5 г

6. Чеснок (10 г):

• Калорийность: около 150 ккал на 100 г
  
• Итого: 15 ккал
  
• БЖУ:
  
  • Белки: 0,6 г
    
  • Жиры: 0 г
    
  • Углеводы: 3 г
    

Итоговые значения:

Для 500 г курицы:

Итоговая картина (на смесь):

• Общая калорийность: ~2210 ккал
  
• Общий белок: ~110 г
  
• Общий жир: ~180 г
  
• Объем: зависит от порции, например, если делить на 4-6 порций, получится примерно 370-550 ккал на порцию.

Если нужно, я могу помочь вам разделить по порциям или сделать расчет для другого веса.