Компот

Соленья и маринады

Чечевичные котлетки

Name: Чечевичные котлетки
Yield: 1
Cuisine: Турецкая
Ingredients: красная чечевица; булгура; кускус; дроблённый; луковицы; петрушка; соль; красный перчик; томатная пасты

Вкусные чечевичные котлетки из красной чечевицы и булгура с луком, петрушкой, солью и красным перчиком, приправленные томатной пастой. Попробуйте!

Продукты

красная чечевица - 1.5 ст.
булгур - 2-2.5 ст.
луковица - 2
петрушка
соль
красный перчик
томатная паста - 2 ст. л.

Пошаговый способ приготовления

чечевицу отварить,должна развариться,но чтобы вода не до конца выкипила,пусть слегка покрывает чечевицу.Всыпать булгур,перемешать и накрыть крышкой.Отдельно обжарить мелконарезанный лук с томатной пастой.Всё соединить,посолить,поперчить,добавить резанную зелень,перемешать.Сформировать котлетки.Подают с листьями салата и лимон

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

294 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5885

Понравилось: 294

Рейтинг: 4.4 / 5 (оценок: 25)

Автор: 0lga

Создан: 11 апреля 2008, 17:54

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

пропорции на много котлеток