кысыр(салат)

Фото к рецепту: кысыр(салат)

Ингредиенты

  • булгур(на 1человека-1маленькая кофейная чашка)(дроблёная пшеница)
  • 1 головка лука
  • 1 ст.л.томатной пасты
  • растительное масло чуть меньше пол стакана
  • 1 помидор
  • пару листиков салата
  • петрушка
  • соль
  • перец красный(острый),чёрный
  • лимонный сок по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

булгур залить кипятком,накрыть крышкой(набухнет).Обжарить мелконарезанный лук,добавить томатную пасту,обжарить.Выложить в булгур,перемешать,Нарезать помидор(кубиками ),листья салата.Смешать с булгуром.Посолить,поперчить,добавить петрушку,лимонный сок,перемешать.Салат готов.


5.04.4867534450455581.013
0lga

Кухня: Турецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alice_catty

а булгур это что?

0lga
04.11.2007 18:36

дроблёная пшеница

alice_catty

Понятно.Спасибо за информацию.Салатик должен быть вкусный и полезный

0lga
04.11.2007 18:52

мне нравится.Острый перчик и лимонный сок по вкусу добавляйте.Можно добавить солёный огуречик

marusja
20.12.2007 18:08

Eto blyudo v Sirii nazivaetsya Tabule,a bglur zdes netu po etomu ee delayut s kus-kusom.

marusja
20.12.2007 18:14

A pshenica po osobomu obrobativaetsya,snachalo v melnice snimaetsya kozura,tolko posle togo kak snimaetsya kozura varetsya,sushetsya na solnce ,potom tolko drobyat.:):)Prosto u nas toze mnogo est blyudi iz takoi pshenici.

кара мамба

Табули - это совсем другой салат... в его состав входит мелко порезанная петрушка, пшено, помидоры, лимонный сок...с кысыром нет ничего общего..сама люблю тоже табули

ekaterina_ece

KİSİR eshe lu4she peremeshivat' rukami, myat'. a limonnogo soka jelatel'no pobolshe. i slishkom mnogo ne eshte: droblenaya pshenica budet razbuhat' eshe i v zheludke!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...