Кысыр(салат)
Приготовьте вкусный кысыр с булгуром, луком, томатной пастой и свежими овощами. Добавьте лимонный сок и специи для яркого вкуса и аромата!

Ингредиенты
- булгур(на 1человека-1маленькая кофейная чашка)(дроблёная пшеница)
- 1 головка лука
- 1 ст.л. томатной пасты
- растительное масло чуть меньше пол ст.
- 1 помидор
- пару листиков салата
- петрушка
- соль
- перец красный(острый),чёрный
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
булгур залить кипятком,накрыть крышкой(набухнет).Обжарить мелконарезанный лук,добавить томатную пасту,обжарить.Выложить в булгур,перемешать,Нарезать помидор(кубиками ),листья салата.Смешать с булгуром.Посолить,поперчить,добавить петрушку,лимонный сок,перемешать.Салат готов.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот примерный расчет калорийности и состава по БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанного блюда на одного человека, исходя из стандартных данных по продуктам:
Ингредиенты и их примерные показатели:
Булгур (на 1 маленькая кофейная чашка, примерно 70 г сушёного продукта)
- Калории: 250 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 55 г
- Калории: 250 ккал
Лук (1 головка, примерно 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
- Калории: 40 ккал
Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г)
- Калории: 15 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
- Калории: 15 ккал
Растительное масло (чуть меньше половины столовой ложки, примерно 4 г)
- Калории: 36 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: 36 ккал
Помидор (1 шт., примерно 100 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
- Калории: 20 ккал
Пару листиков салата (примерно 10 г)
- Калории: 2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.5 г
- Калории: 2 ккал
Петрушка (по необходимости, примерно 5 г)
- Калории: 2 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.4 г
- Калории: 2 ккал
Лимонный сок (на вкус, примерно 1 ч.л., 5 г)
- Калории: 1 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.4 г
- Калории: 1 ккал
Соль и красный, черный перец — не добавляют значимых калорий
Итоговые значения (для одного порции):
Показатель | Значение |
---|---|
Калории, ккал | около 324 ккал |
Белки, г | около 12 г |
Жиры, г | около 5 г |
Углеводы, г | около 72 г |
Примечание:
Это приблизительные данные, реальные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и порций. Если нужно более точное питание, рекомендую использовать таблицы или приложения для учета калорий и БЖУ.
Если потребуется расчет для другого количества или дополнительно по блюду, я могу помочь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







