Кысыр(салат)

Приготовьте вкусный кысыр с булгуром, луком, томатной пастой и свежими овощами. Добавьте лимонный сок и специи для яркого вкуса и аромата!

Фото к рецепту: Кысыр(салат)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

булгур залить кипятком,накрыть крышкой(набухнет).Обжарить мелконарезанный лук,добавить томатную пасту,обжарить.Выложить в булгур,перемешать,Нарезать помидор(кубиками ),листья салата.Смешать с булгуром.Посолить,поперчить,добавить петрушку,лимонный сок,перемешать.Салат готов.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, вот примерный расчет калорийности и состава по БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанного блюда на одного человека, исходя из стандартных данных по продуктам:

Ингредиенты и их примерные показатели:

  1. Булгур (на 1 маленькая кофейная чашка, примерно 70 г сушёного продукта)

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 55 г
  2. Лук (1 головка, примерно 100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  3. Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г)

    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 3 г
  4. Растительное масло (чуть меньше половины столовой ложки, примерно 4 г)

    • Калории: 36 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 4 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Помидор (1 шт., примерно 100 г)

    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 4 г
  6. Пару листиков салата (примерно 10 г)

    • Калории: 2 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.5 г
  7. Петрушка (по необходимости, примерно 5 г)

    • Калории: 2 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.4 г
  8. Лимонный сок (на вкус, примерно 1 ч.л., 5 г)

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0.4 г
  9. Соль и красный, черный перец — не добавляют значимых калорий

Итоговые значения (для одного порции):

ПоказательЗначение
Калории, ккалоколо 324 ккал
Белки, гоколо 12 г
Жиры, гоколо 5 г
Углеводы, гоколо 72 г

Примечание:

Это приблизительные данные, реальные значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и порций. Если нужно более точное питание, рекомендую использовать таблицы или приложения для учета калорий и БЖУ.

Если потребуется расчет для другого количества или дополнительно по блюду, я могу помочь!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

alice_catty
04.11.2007 18:34
Ответить
а булгур это что?
0lga
04.11.2007 18:36
Ответить
дроблёная пшеница
alice_catty
04.11.2007 18:47
Ответить
Понятно.Спасибо за информацию.Салатик должен быть вкусный и полезный
0lga
04.11.2007 18:52
Ответить
мне нравится.Острый перчик и лимонный сок по вкусу добавляйте.Можно добавить солёный огуречик
marusja
20.12.2007 18:08
Ответить
Eto blyudo v Sirii nazivaetsya Tabule,a bglur zdes netu po etomu ee delayut s kus-kusom.
marusja
20.12.2007 18:14
Ответить
A pshenica po osobomu obrobativaetsya,snachalo v melnice snimaetsya kozura,tolko posle togo kak snimaetsya kozura varetsya,sushetsya na solnce ,potom tolko drobyat.:):)Prosto u nas toze mnogo est blyudi iz takoi pshenici.
кара мамба
01.04.2008 20:36
Ответить
Табули - это совсем другой салат... в его состав входит мелко порезанная петрушка, пшено, помидоры, лимонный сок...с кысыром нет ничего общего..сама люблю тоже табули
ekaterina_ece
04.07.2008 21:43
Ответить
KİSİR eshe lu4she peremeshivat' rukami, myat'. a limonnogo soka jelatel'no pobolshe. i slishkom mnogo ne eshte: droblenaya pshenica budet razbuhat' eshe i v zheludke!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru