Вход | Регистрация
Желатин пищевой
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом желатин пищевой: 140
Сливочный мусс с малиновым джемом «махеевъ» «кусочки лета»
сливки 20% - 200 гр.
желатин пищевой - 25 гр.
джем малиновый "махеевъ"
листочки мяты - для украшения
Каталог: Муссы
314560 мин.411
26 ноября 2020, 16:56
сливки 20% - 200 гр.
желатин пищевой - 25 гр.
джем малиновый "махеевъ"
листочки мяты - для украшения
Томатное заливное 
кукуруза консервированная
горошек замороженный
морковь
бульон овощной - 0,5 ст.
сок томатный tomato gusto - 0,5 ст.
желатин пищевой - 1 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
54780 мин.283
17 июля 2014, 23:29
кукуруза консервированная
горошек замороженный
морковь
бульон овощной - 0,5 ст.
сок томатный tomato gusto - 0,5 ст.
желатин пищевой - 1 ст.л.
Желе многослойное
200 гр. ананасового сока + пищевая краска синяя + 10 гр. желатина
200 гр. виноградного сока (красного) + 10 гр. желатина
200 гр. яблочного сока + пищевая краска зелёная + 10 гр. желатина
200 гр. молока + 25 гр. сахара + 10 гр. желатина + ванилин
Каталог: Другие десерты
125830 мин.1956
14 декабря 2008, 12:51
200 гр. ананасового сока + пищевая краска синяя + 10 гр. желатина
200 гр. виноградного сока (красного) + 10 гр. желатина
200 гр. яблочного сока + пищевая краска зелёная + 10 гр. желатина
200 гр. молока + 25 гр. сахара + 10 гр. желатина + ванилин
Новогодняя закуска 2013 - змея 
сёмга солёная - 200 гр.
маскарпоне - 200 гр.
сушеная клюква - горсть
орехи лесные - фундук - горсть
ворчестер и соевый соус -
желатин пищевой - 1 столовая ложка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
454510 мин.621
02 января 2013, 14:46
сёмга солёная - 200 гр.
маскарпоне - 200 гр.
сушеная клюква - горсть
орехи лесные - фундук - горсть
ворчестер и соевый соус -
желатин пищевой - 1 столовая ложка
Рулет рыбный "загадка"
филе морского языка - 500 гр.
сливочное масло - 130 гр.
томатная паста - 200 гр.
желатин пищевой - 50 гр.
соль
перец -
зелень
пищевая пленка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
9044100 мин.41936
21 мая 2011, 16:49
филе морского языка - 500 гр.
сливочное масло - 130 гр.
томатная паста - 200 гр.
желатин пищевой - 50 гр.
соль
перец -
зелень
пищевая пленка
Тыквенные желейные конфеты
тыквенный сок свежеотжатый-200 мл.
сахар-1 ст.
желатин пищевой haas-25 г( 2,5 уп. по 10 г)
вода-50 мл.
лимонный сок-50 мл.
Каталог: Муссы
16492200 мин.62417
13 октября 2014, 18:49
тыквенный сок свежеотжатый-200 мл.
сахар-1 ст.
желатин пищевой haas-25 г( 2,5 уп. по 10 г)
вода-50 мл.
лимонный сок-50 мл.
Заливное из куриной грудки.
куриная грудка на косточке без кожи 1 шт.
лук репчаты 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
соль
перец горошком
желатин пищевой хаас 20 гр.
для подачи горчица хаас
Каталог: Заливное
25750 мин.10
23 декабря 2019, 14:04
куриная грудка на косточке без кожи 1 шт.
лук репчаты 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
соль
перец горошком
желатин пищевой хаас 20 гр.
для подачи горчица хаас
Вишневый кисель со сметанным желе
вишня свежезамороженная-250 г
вишневый сок-200 мл.
сахарная пудра haas-5 ст.л.
крахмал-1 ст.л.
сметана-250 г
вода -150 мл.
ванильный сахар haas-1 уп
желатин пищевой haas-1/2 уп.
Каталог: Муссы
773355 мин.2107
17 октября 2014, 19:05
вишня свежезамороженная-250 г
вишневый сок-200 мл.
сахарная пудра haas-5 ст.л.
крахмал-1 ст.л.
сметана-250 г
вода -150 мл.
ванильный сахар haas-1 уп
желатин пищевой haas-1/2 уп.
Куриный рулет (один из тысячи)
окорочок или курица
1-2 яйца
молоко
чеснок
желатин
перец, соль
пищевая пленка
Каталог: Мясные
73150 мин.726
22 марта 2010, 18:48
окорочок или курица
1-2 яйца
молоко
чеснок
желатин
перец, соль
пищевая пленка
Торт "виктория"
корж- 2 упаковки
творог- 500 г
яблоки- 3 шт.
сливки
марципан- розовый
3 пластики желатина
пищевая краска, зелёная
Каталог: Торты
66550 мин.3048
04 мая 2009, 04:02
корж- 2 упаковки
творог- 500 г
яблоки- 3 шт.
сливки
марципан- розовый
3 пластики желатина
пищевая краска, зелёная
Рулет "торжество"
потребуется:
говядина - 1 кг
сыр твердый - 200 гр.
петрушка - 1 пучок
кинза - 1 пучок
базалик - 1 пучок
чеснок - 4 зубчика
грецкие орехи - 1/2 ст.
лавровый лист - 2 листочка
лук-репка - 1 шт
морковь - 1 шт
соль
перец -
желатин пищевой - 2 ст.ложки
Каталог: Мясные
651790 мин.142034
03 июня 2011, 01:24
потребуется:
говядина - 1 кг
сыр твердый - 200 гр.
петрушка - 1 пучок
кинза - 1 пучок
базалик - 1 пучок
чеснок - 4 зубчика
грецкие орехи - 1/2 ст.
лавровый лист - 2 листочка
лук-репка - 1 шт
морковь - 1 шт
соль
перец -
желатин пищевой - 2 ст.ложки
Песочное печенье с мастикой.
сливочное масло 200 гр
мука 2 ст
сахарная пудра 500 рг
желток яичный 2 шт
ванилин 1 гр
зефир детский маршмеллоу 175 гр
желатин о,5 чл
вода 100 мл.
пищевые красители
Каталог: Детское печенье
13507290 мин.43740
13 июня 2011, 01:46
сливочное масло 200 гр
мука 2 ст
сахарная пудра 500 рг
желток яичный 2 шт
ванилин 1 гр
зефир детский маршмеллоу 175 гр
желатин о,5 чл
вода 100 мл.
пищевые красители
Рулетики из паровой скумбрии с омлетом, шпинатом и морковью
2 небольших скумбрии
1 большая морковка
шпинат
омлет из 2 яиц
10 гр. желатина
соль
перец
специи для рыбы
пищевая пленка
Каталог: Рыба на пару
83470 мин.1921
28 октября 2014, 09:55
2 небольших скумбрии
1 большая морковка
шпинат
омлет из 2 яиц
10 гр. желатина
соль
перец
специи для рыбы
пищевая пленка
маршмеллоу
сахар 250 гр.
вода 60 мл.
ванильный сахар
желатин 20 гр.
пищевой краситель по желанию
кукурузный крахмал и сахарная пудра по 30 гр.
Каталог: Зефир
392420 мин.812
07 апреля 2020, 20:46
сахар 250 гр.
вода 60 мл.
ванильный сахар
желатин 20 гр.
пищевой краситель по желанию
кукурузный крахмал и сахарная пудра по 30 гр.
Зефир фруктовый
0.5 кг. сахарной пудры
15 гр. желатина (быстрорастворимого)
0.5 ч.л. соды
фруктовая эссенция (у меня клубничная)
пищевой краситель
лимонная кислота (на кончик ножа)
Каталог: Другие десерты
847740 мин.254296
13 марта 2008, 01:58
0.5 кг. сахарной пудры
15 гр. желатина (быстрорастворимого)
0.5 ч.л. соды
фруктовая эссенция (у меня клубничная)
пищевой краситель
лимонная кислота (на кончик ножа)
Мятный торт "киви, клубника и моя любовь")))
для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. муки
0,5 ст. крахмала
ванильный сахар
пучок мяты!!!
горсть кедровых орешков
для начинки-крема:
чудо-молоко 1 сакан
500 мл.сливок(33%)
мятный сироп monin 150 мл.
желатин пищевой 20-30 г.
киви 5 шт.
клубника 5-6 штучек
желе "киви"
Каталог: Торты
99860 мин.7397
12 апреля 2010, 23:07
для бисквита:
4 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. муки
0,5 ст. крахмала
ванильный сахар
пучок мяты!!!
горсть кедровых орешков
для начинки-крема:
чудо-молоко 1 сакан
500 мл.сливок(33%)
мятный сироп monin 150 мл.
желатин пищевой 20-30 г.
киви 5 шт.
клубника 5-6 штучек
желе "киви"
Паннакота
желе с вишневым вкусом (1 пакетик=50 гр)
молоко 300 мл.
желатин пищевой 25 гр
сливки (35% жирности) 500 мл.
ванильный сахар 5 ч.л.
коричневый сахар 10 ч.л.
лимонная кислота 1-2 ч.л. (кто как любит)
корица 2 ч.л.
тертый горький шоколад (99%) для украшения 1-2 ч.л.
Каталог: Муссы
153160 мин.881138
16 сентября 2008, 02:32
желе с вишневым вкусом (1 пакетик=50 гр)
молоко 300 мл.
желатин пищевой 25 гр
сливки (35% жирности) 500 мл.
ванильный сахар 5 ч.л.
коричневый сахар 10 ч.л.
лимонная кислота 1-2 ч.л. (кто как любит)
корица 2 ч.л.
тертый горький шоколад (99%) для украшения 1-2 ч.л.
Лимонный мусс
творожный сыр - 300 гр.
желатин - 15 гр.
печенье - 200 гр.
сахарная пудра - 150 гр.
лимон - 1 шт.
сливки - 250 гр.
краситель пищевой - 1 шт.
Каталог: Лимонный мусс
8675240 мин.420
18 августа 2017, 13:27
творожный сыр - 300 гр.
желатин - 15 гр.
печенье - 200 гр.
сахарная пудра - 150 гр.
лимон - 1 шт.
сливки - 250 гр.
краситель пищевой - 1 шт.
Торт"весенние цветы"
для бисквитного теста:
6 яиц
1 ст.сахара
1п.ванильного сахара
10 ст.л. муки
для масляного крема:
500 гр. сливочного масла
15 ст.л. сахара
20 ст.л. воды
пищевой краситель(розовый)
мастика для цветов:
10 гр. желатина
400 гр. сахарной пудры
пищевой краситель(розовый,зеленый,желтый)
также понадобится:
200 гр. зефира
Каталог: Торт из зефира
92150 мин.2058
21 марта 2009, 00:01
для бисквитного теста:
6 яиц
1 ст.сахара
1п.ванильного сахара
10 ст.л. муки
для масляного крема:
500 гр. сливочного масла
15 ст.л. сахара
20 ст.л. воды
пищевой краситель(розовый)
мастика для цветов:
10 гр. желатина
400 гр. сахарной пудры
пищевой краситель(розовый,зеленый,желтый)
также понадобится:
200 гр. зефира
Детский торт "хрюning day" (дуэль)
бисквит
10 яиц
250 гр. сахара
250 гр. муки
бюджетный крем
1 л. кефира
200 гр. сметаны
1 ст. сахара
1 ст.л. желатина (я добавила еще 2, и мне показалось мало, надо гр. 40)
фрукты
марципан
красители пищевые
для мастики
3 гр. а желатина
35 мл. воды
400 гр. сахарной пудры
0,5 ст.л. сливочного масла
Каталог: Торты
91190 мин.04977
20 июня 2011, 13:13
бисквит
10 яиц
250 гр. сахара
250 гр. муки
бюджетный крем
1 л. кефира
200 гр. сметаны
1 ст. сахара
1 ст.л. желатина (я добавила еще 2, и мне показалось мало, надо гр. 40)
фрукты
марципан
красители пищевые
для мастики
3 гр. а желатина
35 мл. воды
400 гр. сахарной пудры
0,5 ст.л. сливочного масла
Зеркальная глазурь - гляссаж
вода 60 мл.
желатин 12 г
пищевой краситель 1 г
сахар 150 г
сгущённое молоко 120 г
глюкоза 150 мл.
шоколад белый 180 г
вода 100 мл.
Каталог: Торты
1238530 мин.601
26 ноября 2016, 16:41
вода 60 мл.
желатин 12 г
пищевой краситель 1 г
сахар 150 г
сгущённое молоко 120 г
глюкоза 150 мл.
шоколад белый 180 г
вода 100 мл.
Тортик для доченьки
готовые бисквиты 6 шт.
вареное сгущенное молоко 1 банка
сливки 30%
сахарная пудра 500 г
желатин 25гр
вода 1.5 ст.
2 ст. сахара
пищевой краситель алый
ванилин
Каталог: Торты
76780 мин.2531
28 апреля 2011, 18:41
готовые бисквиты 6 шт.
вареное сгущенное молоко 1 банка
сливки 30%
сахарная пудра 500 г
желатин 25гр
вода 1.5 ст.
2 ст. сахара
пищевой краситель алый
ванилин
Летний быстрый десерт за 5 минут без выпечки
сметаны 20% жирности - 315 гр.
сахарной пудры - 100 гр.
жареных грецких орехов - 100 гр.
чернослива - 100 гр.
желатина - 15 гр.
холодной воды - 70-100 мл.
небольшая форма
пищевая пленка
Каталог: Торты
428640 мин.351
20 мая 2021, 14:32
сметаны 20% жирности - 315 гр.
сахарной пудры - 100 гр.
жареных грецких орехов - 100 гр.
чернослива - 100 гр.
желатина - 15 гр.
холодной воды - 70-100 мл.
небольшая форма
пищевая пленка
Рождественский торт-поздравление для kitchenaid
для бисквита:
яйцо — 4 шт.
сахар коричневый — 150 гр.
мука — 130 гр.
какао - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
для крема
масло сливочное - 300 гр
сгущеное молоко - 300 гр
для желе:
сок вишневый- 400-500 мл.
сироп вишневый - 50 мл.
желатин листовой - 5 пластин
для украшения:
мастика - 400-500 гр
пищевые красители, пищевые фломастеры.
Каталог: Торты
186560 мин.3145
11 декабря 2012, 00:11
для бисквита:
яйцо — 4 шт.
сахар коричневый — 150 гр.
мука — 130 гр.
какао - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
для крема
масло сливочное - 300 гр
сгущеное молоко - 300 гр
для желе:
сок вишневый- 400-500 мл.
сироп вишневый - 50 мл.
желатин листовой - 5 пластин
для украшения:
мастика - 400-500 гр
пищевые красители, пищевые фломастеры.
Кексы "веселые клоуны"
для мастики:
10 гр. желатина
40 гр. воды
300 гр. сахарной пудры.
1 ч.л. лимонного сока.
пищевые красители.
для кекса:
лимон 1 шт.
сахар 200 гр.
масло сливочное 100 гр.
ванилин 1 пак.
яйца 3 шт.
сметана 70 гр.
мука 300 гр.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
для крема.
молоко сгущенное 300 гр.
масло сливочное 300 гр.
пищевой краситель.
Каталог: Пирожное
133240 мин.124736
02 апреля 2013, 07:44
для мастики:
10 гр. желатина
40 гр. воды
300 гр. сахарной пудры.
1 ч.л. лимонного сока.
пищевые красители.
для кекса:
лимон 1 шт.
сахар 200 гр.
масло сливочное 100 гр.
ванилин 1 пак.
яйца 3 шт.
сметана 70 гр.
мука 300 гр.
сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
для крема.
молоко сгущенное 300 гр.
масло сливочное 300 гр.
пищевой краситель.
Айвовый торт «кобулети», - без выпечки, муки, яиц (дуэль)
1.айва – 2,5 кг.
2.сгущенное молоко варенное– 400 гр.
3.масло сливочное – 200 гр.
4.сахарный песок ~ 200 гр.
5.орехи (у меня смесь: миндаль, грецкие) ~ 200 гр.
6.ванилин – на кончике ножа
7.желатин (не обязательно) - 10 гр.
8.миндальные лепестки – 30 гр.
9.пищевая пленка гнет
Каталог: Торты
312660 мин.93109
15 февраля 2011, 21:27
1.айва – 2,5 кг.
2.сгущенное молоко варенное– 400 гр.
3.масло сливочное – 200 гр.
4.сахарный песок ~ 200 гр.
5.орехи (у меня смесь: миндаль, грецкие) ~ 200 гр.
6.ванилин – на кончике ножа
7.желатин (не обязательно) - 10 гр.
8.миндальные лепестки – 30 гр.
9.пищевая пленка гнет
Селедочный рулет.
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст.ложка желатина
50 мл. воды
3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
пищевая пленка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
805700 мин.59113
23 декабря 2011, 16:57
1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст.ложка желатина
50 мл. воды
3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
пищевая пленка
Желе из йогурта с орехами „розовые мечты“
800 гр. греческого йогурта (жирность 20%)
150 гр. сахара
70 гр. ядер грецких орехов
20 гр. желатина
немного красного пищевого красителя или как альтернатива 3 ст.л. свекольного сока
пакетик ванильного сахара
горсточка лепестков миндаля
Каталог: Желе из йогурта
138930 мин.51619
09 ноября 2013, 12:03
800 гр. греческого йогурта (жирность 20%)
150 гр. сахара
70 гр. ядер грецких орехов
20 гр. желатина
немного красного пищевого красителя или как альтернатива 3 ст.л. свекольного сока
пакетик ванильного сахара
горсточка лепестков миндаля
Фруктовая пицца "павлин" (без выпечки)
ингридиенты: мюсли "фруктовый сад" - 500 г
фруктовый сок - 250 г
сметана - 500 г
сгущеное молоко - 1/2 банки
грейпфрут - 1 шт.
яблоко зеленое
яблоко красное
гранат, мандарин, виноград черный и зеленый, физалис, киви, пищевой желатин.
Каталог: Украшение и сервировка
1830230 мин.105285
14 марта 2011, 14:41
ингридиенты: мюсли "фруктовый сад" - 500 г
фруктовый сок - 250 г
сметана - 500 г
сгущеное молоко - 1/2 банки
грейпфрут - 1 шт.
яблоко зеленое
яблоко красное
гранат, мандарин, виноград черный и зеленый, физалис, киви, пищевой желатин.
Торт фруктовая горка
баночка компота персикового
компота ананасового
3банана
плитка тёмного шоколада
сливки 33%для взбивания и 300 мл.фруктового питьевого йогурта
100 гр. сахара
какао-порошок 2 ст.ложки
карт.крахмал 2стол.ложки
для бисквита 4 яйца
желатин 2 ст.ложки
пищевая плёнка
Каталог: Другие десерты
72000 мин.1942
08 марта 2008, 10:25
баночка компота персикового
компота ананасового
3банана
плитка тёмного шоколада
сливки 33%для взбивания и 300 мл.фруктового питьевого йогурта
100 гр. сахара
какао-порошок 2 ст.ложки
карт.крахмал 2стол.ложки
для бисквита 4 яйца
желатин 2 ст.ложки
пищевая плёнка
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
