Легкий фруктовый торт

Фото к рецепту: Легкий фруктовый торт
Домашняя16Не определен
11948723

Ингредиенты

  • тесто:1) 125 гр. муки.2) 1 ч.л. ку разрыхлителя.3) 75 гр. масла.4) 75 гр. сахар.5) 2 яйца.6.щепотка соли.7) 1 пакетик ванильного сахара.начинка:1) 2 пачки творога агуша по 100 гр. с фруктовой добавкой .4) 2 пачки творога по 250 гр. 3) желатин 30 гр. 4) 2 банана.4) 2 шт. консер.персиков.вверх:1) 17 гр. желатина.2) персики 6 шт. 3) пищевой краситель.

Пошаговые фото рецепта

Легкий фруктовый торт: фото шаг 1

1.сахар и масло взбить до бела.постепенно добовляем яйца.все перемишать.добовляем муку.разрыхлитель и ванильный сахар и замесить тесто.если будет житковатый добовляйте при вымисе еще муки тесто не должен прилипать к рукам..

Легкий фруктовый торт: фото шаг 2

2. раскатать чуть-чуть.переложить в форму с рассеяной мукой чтобы тесто не прилипло в 26диоганаль у меня съемный низ.и пальчиками растенуть по форме чуть-чуть поднять бортик.перед выпечкой в форму засыпаю горох чтобы низ поднялся ровно.200-220 градусов..

Легкий фруктовый торт: фото шаг 3

3. когда тесто испеклось до золотистой корочки.мы вынимаем горох и остужаем корж.когда остынит кладем корж обратно если низ съемный чтобы не вытикла наша начинка я постелила пищевую пленку.

Легкий фруктовый торт: фото шаг 4

4. у меня желатин пластовой. желатин положить в воду пока он не станит мягким с обыкновенным желатином тоже самое.когда станит мягким перекладываем в кастрыльку без воды .

Легкий фруктовый торт: фото шаг 5

5.готовим начинку.творог протиреть через сито чтобы небыло комков.доб.4-5 ложек варенья сироп для вкуса и цвета.сахар по вкусу все перемишать до однородной массы .подогртваем желатин но некипятим и тонкой струйкой доб. в творог.(ЧТОБЫ ПРОВЕРИТЬ СХВАТИТСЯ ЛИ У ВАС МАССА НУЖНО КАПНУТЬ НА ТАРЕЛКУ И ПОЛОЖИТЬ В МАРОЗИЛКУ НА ПАРУ МИНУТ ЕСЛИ ЗАСТЫЛ ТО МАССА ГОТОВА.ЕСЛИ НЕ ЗАСТЫЛ ТО ДОБ.ЕЩЕ ЖЕЛАТИНА 1/2 ПОЛОЖЕННОГО)

Легкий фруктовый торт: фото шаг 6

6. нарезаем персики как вам нравиться я нарезала липестками и бананы.можете положить и ягоды будет только вкуснее.сироп из подперсиков не выливать.

Легкий фруктовый торт: фото шаг 7

7. выкладываем наши фрукты.

Легкий фруктовый торт: фото шаг 8

8.КОРЖ НЕ ВЫНИМАЕМ ИЗ ФОРМЫ.начинку в форму выливаем массу и выкладываем нарезанные персики но не в тапливаем они сами слегка опустятся и ставим в холодльниккогда схватится заливаем желатином.

Легкий фруктовый торт: фото шаг 9

9. готовим верхний слой желатина.растапливаем желатин и вводим в сироп из подперсиков и также проверяем на схватку в морозилке если схватился то все нормально если нет то доб.1/2желатина.доб.краситель на ваше усмотрения и заливаем верх ставим холод.

Легкий фруктовый торт: фото шаг 10

10. когда все застынит осторожно снимаем пленку и перекладываем в тарелку.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ilmira83.83.83

сейчас исправим.СПАСИБО!!!

nusha74
26.10.2009 16:35

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ И ГЛАВНОЕ С НАЧИНКОЙ МОЖНО ЭКСПЕРЕМЕНТИРОВАТЬ.

cus-pus
26.10.2009 23:28

Всё ни как не соберусь сделать по рецептам ,,Доктор Откер,,. У Вас получилось очень красиво и думаю вкусно ! ПЯТЁРОЧКА !

chef
26.10.2009 23:37

Как красиво! Очень нежный десерт! 55555+ Отличный рецепт.

alyakeyk
05.11.2009 11:38

Змечательный,нежный и полезный тортик!555555!

pinkflamingo1962

Вкусный тортик!И красивый очень!555

натанат

Я тоже удивляюсь! как я пропустила такую красоту!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты