Тортик для доченьки

Фото к рецепту: Тортик для доченьки

Ингредиенты

  • готовые бисквиты 6 шт. вареное сгущенное молоко 1 банка, сливки 30%, сахарная пудра 500 гр. желатин 25гр, вода 1.5 ст. 2 ст. сахара, пищевой краситель алый, ванилин.

Пошаговый рецепт приготовления

Печем любой бисквит на ваш вкус(я брала готовые),промазываем коржи поочередно сгущенкой и сливками, взбитыми с небольшим количеством сахарной пудры, далее готовим мастику для украшения: 25 грамм желатина заливаем 1\\2 стакана холодной воды и даем постоять для набухания, а в это время делаем сироп. Сироп: 2 стакана сахара заливаем стаканом воды доводим до кипения закрываем крышку и на медленном огне 30 минут, добавляем пол чайной ложки соды и снимаем с огня. Желатин на водяной бане распускаем. соединяем сироп и желатин постепенно прибавляя сахарную пудру и замешиваем как тесто! (Сахарной пудры не меньше 500 гр)

Дальше я раскатала мастику в пласт толщиной 4 мм и при помощи скалки помещала на торт! Цветы из той же мастики на усмотрение каждого.

Ах да! Краситель добавлять в мастику в тот момент пока еще замешано не круто, иначе не разойдется. в этот же момент можно разделить на части и покрасить в разные цвета или вообще не красить (белая у меня на торте). Красители пищевые конечно!

Пошаговые фото рецепта

Тортик для доченьки: фото шаг 1

5.04.5736572297479191.031
dinohka

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
lena36
28.04.2011 19:42

ну вот я и нашла утерянный состав мастики из желатина и сах.пудры! Спасибо! Вы молодец!

lena36
28.04.2011 19:50

а воды в желатин сколько 1,5стакана или я не поняла?

lola45
28.04.2011 19:54

Очень красиво!5

черточка

И сколько же всего желатина 25 гр или не менее 500гр

dinohka
28.04.2011 21:17

Простите, извините! 500 гр конечно пудры, а не желатина!

dinohka
28.04.2011 21:18

Водички холодной пол стакана в желатин остальное при приготовлении сиропа!

dinohka
28.04.2011 21:24

Может кто нибудь знает как теперь исправить опечатку в рецепте? Извините ради бога, дочка отвлекла и вот результат! :[

неля0503

Справа в Инструментах есть функция редакции рецепта.Она активна в течении суток после публикации. Дочу с Днем варенья!:)

светлана65

Очень красивый торт!*THUMBS UP*

dinohka
28.04.2011 22:31

неля0503, спасибо!:)

dinohka
28.04.2011 22:34

Спасибо всем! Первый раз украшала мастикой, думала ничего не получится, мастика очень липнет в начале замеса!!!

mara
28.04.2011 22:47

Нежный на вид, приготовлен с любовью :)

mama tasi

:) Для доченьки можно было и самой коржи испечь :) 555

dinohka
29.04.2011 00:46

В следующий раз обязательно испеку! Жалко в сутках только 24 часа!

smiga
29.04.2011 00:56

Симпатично ! Первый блин явно не комом !!!555+++

chef
29.04.2011 02:21

Так нежно украсили! Всего самого светлого и доброго дочурке @}--}--

glaros
29.04.2011 02:33

Красивый торт! Молодец!!! @}--}--

ма-ма

Очень! Очень красиво! :)

кыш
29.04.2011 04:37

Волшебный тортик!@}--}--

sweta1
29.04.2011 06:17

замечательный торт для доченьки!5!Мои поздравления!@}--}--

dinohka
29.04.2011 10:21

Спасибо всем большое!!!

lenochek 0107

Очень симпатично!*THUMBS UP*

dinohka
29.04.2011 23:36

*(Комментарий удален пользователем)*

mellorn
04.05.2011 01:34

Красивый торт! 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты