Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики светофор

Вкусные блинчики "Светофор" с шоколадным желе и фруктами: киви, мандарины и чёрный виноград. Простые ингредиенты, включая муку, яйца и ванилин!

Продукты

для шоколадного желе.
100 г шоколада.
300 г молока.
3 стол.лож.сахара.
20 г желатина.
1 пачка ванилина.
для теста.
3 яйца.
3 стол.лож.сахара.
3 шт. киви.
5-6 мандаринов.
0,5 кг.чёрного винограда.
пищевые краски жёлтого,зелёного и красного цвета по 2 гранули.
мука.

Пошаговый способ приготовления

Готовим шоколадное желе.

В горячем молоке растопить шоколад и сахар,добавить ванилин и растворённый(предворительно замоченный)желатин.

Разлить в формы и охладить.

Пока желе застывает готовим блины.

Фрукты по отдельности пропускаем через соковыжималку.

В каждый сок добовляем 1 яйцо,1 стол.лож.сахара,взбивая добовляем пищевые краски для усилен.цвета(можно и не добовлять)и муки(столько,чтобы тесто получилось как жидкая сметана).

Всё взбив,по отдельности выпекаем блины на сковороде смазанной маслом.

Наши разноцветные блинчики смазываем шоколадным желе и сворачиваем.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6809

Понравилось: 59

Автор: antonov-081971

Создан: 28 сентября 2009, 10:15

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

если честно, то я этими красителями даже яйца в Пасху красить боюсь... уж лучше взять натуральные соки - свёкольный, морковный и шпинат измельчить.. или куркумой покрасить - будет реально жёлтый блин.. зато безопасно.. дискутировать не буду, я просто высказала своё мнение..

фрау блюм

28 сентября 2009, 15:52

Я хоть и не фанат блинов, но Вашу идею воплощу. Уверена, что дочка будет в восторге

гетьмановна

28 сентября 2009, 16:00

очень красиво.5.

utro8

28 сентября 2009, 16:45

Весёленькие блинчики!!!55555

ольга бабич

28 сентября 2009, 16:54

здорово!!!555