Торт для сына с творогом и персиками

Фото к рецепту: Торт для сына с творогом и персиками
ДомашняяНе определен
65232964

Ингредиенты

  • для одного бисквита-2 яйца,3 ст.л. сахара,3 ст.л. муки
  • для крема №1-500 гр. творога,2ст л желатина,1ст жирных сливок,0.5 ст. сахара,2 яйца,сироп из консервированных персиков.
  • для крема №2-1большая банка консервированых персиков,1 ст. л желатина
  • для крема №3-2желтка, 5 ст. л.сахара,1 ст.л. муки,
  • 1/2 ст.сливок,жёлтый пищевой краситель,100 гр. масла
  • украшения из мастики,50 мл. коняка для пропитки коржей

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь три бисквита.Пропитать(сироп 2-3ст л+2-3ст л коняка)

Крем №1:Творог, сахар,желтки,хорошо перемешать,Желатин замочить в нескольких ложках сока от персиков и помешивая подогреть, чтобы он растворился, но не в коем случае не кипятить,ПОТЕРЯЕТ СВОИ ЖЕЛИРУЮЩИЕ СВОЙСТВА, добавить в творог.Взбитъ по отдельности сливки и белок,осторожно добавить и перемешать взбитые белки и сливки.

Крем №2:персики3/4банки(оставить немного для того чтобы потом ещё кусочками нарезать) вместе с сиропом разбить в блэндере до состояния пюре и добавить разведённый желатин в сиропе от персиков.

Крем №3:-всё проварить помешивая до густоты сметаны и остудить.

и взбить с 100 гр.слив.масла.

Собираем торт.

На пропитанный корж половину крема №1 и холодильник на 15-20мин.Далее весь крем №2 и снова в холодильник на застывание.Потом пропитаный второй корж и вторую половину творожного крема и снова на застывание.

Далее оставшиеся персики нарезать мелкими кусочками и выкласть на творожный крем и сверху третий бисквитный корж.

Когда торт застынет(примерно 1 час)смазываем бока и верх кремом №3

Украшаем по желанию.Я использовала украшения из маршмеллоу,которые делала заранее

Пошаговые фото рецепта

Торт для сына с творогом и персиками: фото шаг 1
Торт для сына с творогом и персиками: фото шаг 2
Торт для сына с творогом и персиками: фото шаг 3
Торт для сына с творогом и персиками: фото шаг 4
Торт для сына с творогом и персиками: фото шаг 5
Торт для сына с творогом и персиками: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично.5.

u6astik
19.02.2009 18:13

торт красавец! А мышь просто супер!!55555++++

александер

Торт пресимпатичный! Впрочем, как и будущий именинник. Здоровья и счастья ему! 55

kira80
19.02.2009 18:21

2 года, а такой серьезный взгляд... Торт отличый 5

viktosha_t

вкусно 555 :)

terry-68
19.02.2009 18:30

Ириша,ты умничка!Красота!!!555!

Nathalya
19.02.2009 18:33

с наступающим праздником!!! 5!

linaleo
19.02.2009 18:43

Оба ,и сын и торт,просто прелесть.А хозяюшка- мастерица,55555!!!!!

алина110707

+55555,отличный торт!

trey
19.02.2009 18:57

малыш . будь здоров и никогда не болей ! а маме за торт - 5!

glaros
19.02.2009 19:01

С Днем рождения сынулю!5!

ozzi
19.02.2009 19:07

какая красота!!!! прелесть! сынулю с праздником, и мамочку тоже!!!! :):):) 555

v.koenig
19.02.2009 19:23

Весёлого празника!!! Маме555+!

манюша

С днём рождения и маму и сыночку! Маме огромная 5!

фемина

прелесть!

roxannita

Красота! 555

irina90-60-90

C наступающим Д.Р. шикарный тортик:)ПЯТЬ++++++++++++

natapit
19.02.2009 19:44

оба такие нежные и такие сладкие!555!!!

rafael
19.02.2009 19:46

ПРЕКРАСНО!С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ СЫНУЛЮ!!!!

slasti
19.02.2009 19:59

У нас уже 20.02. Поздравляю сынулю и маму с Днём рождения! Пусть будет жизнь полна любви икрасоты, Пусть обязательно сбываются мечты!!!!!!! ТОРТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ! 55555555555555555

siyanie
19.02.2009 20:02

С наступающим Днем рождения!!!!! здоровья, любви, счастья сыну и маме!!! А за торт 5+!

vicus
19.02.2009 20:21

С Днем рождения!!!!! 555+

panama
19.02.2009 22:52

С Днем рождения сынульку!!!! TOPT-suuuuper! 5+++!

oracle
19.02.2009 23:40

Такой красивый тортик и вкусный точно ! С Днем Рождения сыночка! :) +5

кулина

какой классный торт!!! С Днём Рождения Вас!!! растите большие и здоровые!!

maj4ik
20.02.2009 01:11

Отличный торт!!! Сынишку с Днём!!! 555

kotkot
20.02.2009 11:00

Поздравляю с днем рождения сыночка!Крепкого здоровья малышу и Вам.За торт 55555+++++.

ажар
20.02.2009 11:41

Какой чудесный человечик! От всего сердца примите мои поздравления! Здоровья,смеха и много-много игрушек Карапузику. А вам за торт 5+!

машенька-84-

Суперский тортик.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты