Детский торт "хрюning day" (дуэль)

Ингредиенты

  • бисквит
  • 10 яиц
  • 250 гр. сахара
  • 250 гр. муки
  • бюджетный крем
  • 1 л. кефира
  • 200 гр. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст.л. желатина (я добавила еще 2, и мне показалось мало, надо гр. 40)
  • фрукты
  • марципан
  • красители пищевые
  • для мастики
  • 3 гр. а желатина
  • 35 мл. воды
  • 400 гр. сахарной пудры
  • 0,5 ст.л. сливочного масла

Пошаговые фото рецепта

Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 1
1. Расскажу сначала про бисквит, форму готовим заранее, выстилаем пропитанной пергаментной бумагой.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 2
2. Яйца взбиваем, я делала на 6 штук и брала яйца комнатной температуры, мне показалось, они взбиваются лучше.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 3
3. Мама утверждает, что взбивать нужно пять минут без остановке, не спеша вращая исключительно по часовой стрелке :)) Так и делаю, потом муку просеиваю и добавляю аккуратно перемешивая лопаткой, уже не миксером!!! Выкладываем в форму и срочно в духовку, которая уже должна быть разогрета до 190 градусов.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 4
4. К 30-ти годам научилась печь бисквит :) Не опускается, пышный и высокий.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 5
5. Решила попробовать крем из рецепта Селезнева, очень мне понравился своей простотой и низкой калорийностью, мне и маме полезнее, от сливок у нас проблемы со здоровьем :( И в добавок очень бюджетный и, как оказалось, реально вкусный легкий вариант.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 6
6. Кефир, сметану, сахар взбивать 5 минут, тонкой струйкой ввести распущенный желатин, продолжая взбивать еще 5 минут.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 7
7. Бисквит пополам, фрукты, все что нашла в холодильнике и на огороде порезала.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 8
8. Одну часть бисквита залить кефирным кремом
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 9
9. фрукты и снова немного крема. Сверху вторую часть бисквита, еще немного крема, пролить бока и выровнять вверх.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 10
10. Не долго ломала голову, что же придумать, дома у меня полно фигурок свинок, один хороший друг все время дарит их моему мужу.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 11
11. Попробовала купить марципан, только из за формочек, которые к нему прилагались, сам марципан мне не понравился, липкий и со странным вкусом, работать с ним тяжело, это наверное потому, что я привыкла к хорошему. В очередной раз огромное спасибо Миле, за потрясающий марципан из Норвегии.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 12
12. Глядя на изображение мне совсем не сложно лепить, вот детали хрюшки.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 13
13. И вот он в сборке рядом с керамическим другом.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 14
14. Впрочем формы из коробки марципана мне пригодились, вот так просто сделать лепесточки.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 15
15. И цветочки
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 16
16. Все выкладываем на просушку на 3-5 дней.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 17
17. Это видимо свидетель, бантик ему приделала.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 18
18. И еще вот такой хрюн-гость.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 19
19. Палочки для украшения банкетного зала помогала делать Маша. :)
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 20
20. Еще вот такие гости.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 21
21. Главные герои - невеста.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 22
22. И жених.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 23
23. Фату и украшения мне захотелось сделать из карамели, видела как Селезнев делал шары на елку. это потрясающе красиво, сахар и немного воды варить до появления карамельного запаха и добавить немного лимонного сока, что позволит дольше работать с карамелью пока она не застыла.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 24
24. Стаканчик смазала обильно маслом сливочным.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 25
25. Поливала карамелью с ложки тонкой струйкой на стакан
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 26
26. Карамель легко снимается со стакана и вот фата невесты.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 27
27. Еще вот такие украшения банкетного зала.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 28
28. Мастику для обтяжки я сделала сама, пожалела марципан.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 29
29. Раскатала на пакете и перевернула на торт, аккуратно расправила.
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 30
30. Вот так получилось, хочу сказать для обтяжки не надо использовать желейные торты, они быстро таят, это просто вариант для дуэли, мы его быстро съели :)))
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 31
31. Хрюning day удался, невесту украли, жених потерял голову от горя :))))) Миша просто наклонился и откусил голову Хрюну. :))))
Детский торт "хрюning day" (дуэль): фото шаг 32
32. Катюша, спасибо тебе за твои шедевры, подробные описания и мастер классы, всему научилась от тебя !!! Огромное спасибо за дуэли, это хороший стимул для моей фантазии и тренировка способностей :)))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

amanda09
20.06.2011 13:38
Ответить
Весёленький!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
bu inna
20.06.2011 13:39
Ответить
Спасибо @}--}--, убегаю, позже отвечу на все вопросы, забыла написать, что платье невесты и кольца покрыла серебристым и золотым кандурином@}--}--
манюша
20.06.2011 13:41
Ответить
Инна, потрясающе!*BRAVO**THUMBS UP*@}--}--
*маша*
20.06.2011 13:41
Ответить
Очень хорошая работа.%)
andreytsibulski
20.06.2011 13:42
Ответить
Шикарно, 555 +++++++++++ *THUMBS UP*@}--}--@=
linaleo
20.06.2011 13:50
Ответить
Очень забавный,весёлый торт,с удовольствием разглядывала каждую фигурку!*BRAVO*
gelsomina
20.06.2011 13:56
Ответить
Прямо целая история! Очень кропотливая работа! Пять! @}--}--
Valentina(chpilka)
20.06.2011 14:17
Ответить
Душевный тортик*THUMBS UP*@}--}--
светинька
20.06.2011 14:18
Ответить
Иннулька, какой у тебя хрюнинг потрясающий в рецепте %)Гости по ходу уже нахрюкались основательно *ROFL* Одна невеста на высоте, эх, хороша чертовка, вернее, Хрюшка 5555555555!*BRAVO*
гарик_гарик
20.06.2011 14:22
Ответить
Шикарно*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*
lepardik
20.06.2011 14:28
Ответить
отпадные хрЮндели!!!! *ROFL*Супер! Отличная работа!*IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE**YAHOO*
yulli
20.06.2011 14:30
Ответить
прелестная свадьба!!! Очень понравились волосы у невесты !!!!O<img loading=" />
e-cat
20.06.2011 14:36
Ответить
Иннуль..абалденные хрюшки!!!!!!5!!!!:*
Dimas 24
20.06.2011 14:41
Ответить
Инна!!! Шикарная свиняча свадьба!!!:) 55555++++!!!
Ответить
Очень хорошая и кропотливая работа 5
irusya.by
20.06.2011 14:49
Ответить
у меня такой же марципан валяется)))) хрю-хрю
tatian-1956
20.06.2011 14:54
Ответить
Веселая история! Отличное исполнение!
sveta-koolinar
20.06.2011 14:56
Ответить
Шикарный торт! Хрюндели загляденье! *BRAVO*
kisa-asik
20.06.2011 15:16
Ответить
555!*THUMBS UP*
дашенька17
20.06.2011 15:38
Ответить
Обалденно!! Такие смешные поросята, детишки, наверное, были в восторге!:)
dobry_doktor
20.06.2011 17:11
Ответить
Красота!!! Тихо уползла под стол...
lil-8888
20.06.2011 17:30
Ответить
Какая красота!*THUMBS UP*
l@r@4ka
20.06.2011 17:43
Ответить
*YAHOO**ROFL* веселый торт *BRAVO*
мося-мося
20.06.2011 18:39
Ответить
Инна, ты умничка! Классные поросята получились! 555+++
fanny
20.06.2011 19:51
Ответить
Просто обалдеть!=O Инночка, в который раз восхищаюсь твоей креативностью!*BRAVO*
bu inna
20.06.2011 20:07
Ответить
:[ Спасибо, Оля@}--}--
irina-kolyshkova
20.06.2011 20:13
Ответить
Великолепно !!! А хрюндели --- Супер!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--
ирусик-88
20.06.2011 20:25
Ответить
Да вообще как можно такую красоту кушать,произведение искусств*BRAVO*
purplefly
20.06.2011 20:57
Ответить
красота! серьезная работа!
brucha
20.06.2011 21:16
Ответить
*BRAVO* *BRAVO* *BRAVO**BRAVO*
Svettt
20.06.2011 21:28
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Татьяна
20.06.2011 22:15
Ответить
Здорого !*THUMBS UP*
lenochek 0107
20.06.2011 22:32
Ответить
Иннуль, безумно понравился твой торт! Развесёлый такой получился! Просто восторг для деток!*BRAVO*
микулишна
20.06.2011 23:22
Ответить
Инночка, вы нас решили добить на дуэли? За кого прикажете голосовать? И там, и там шедевры! Эээх какая развеселая у вас свадебка, прошу прощения за жесткий слог,нахирюкались все так от души, не хватило только "ноги на стол". Невеста смачно- дородная, жОних- офигевший от Щастия, что все это скоро Егошным будет.... Ой держите меня семеро сама%)Сама сейчас очумею от красоты и веселости такой*THUMBS UP**BRAVO**BRAVO* БРАВО
микулишна
20.06.2011 23:25
Ответить
Ах, да, про бисквит то не сказала- шикарный бисквит, еще ни разу у меня не получался такой красавец:( заберу себе@}--}--
chef
20.06.2011 23:36
Ответить
Ириш, состав у тортика нежный и сочный, а украшения и описание окунули в сказку. Вот это фата у невесты! Ты умничка и волшебница @}--}-- *BRAVO*
natapit
21.06.2011 01:10
Ответить
Инусь.браво!!!от просмотра рецепта бешено поднялось настроение!!!умничка!!!*THUMBS UP*@}--}--
katty_r
21.06.2011 01:24
Ответить
Шикарная свадьба!!!*THUMBS UP*
raile
21.06.2011 01:41
Ответить
Свинка-невеста светится от счастья и ни кто не напился как ....,очень веселая компания,классный тортик,5!
mellorn
21.06.2011 01:47
Ответить
Симпатичный и вкусный тортик! 5555
bu inna
21.06.2011 01:54
Ответить
@}--}--
ма-ма
21.06.2011 02:40
Ответить
Инна и пАд столом! От твоего творчества! ;)
bu inna
21.06.2011 03:14
Ответить
:[@}--}--
Ирина 211978
21.06.2011 04:13
Ответить
Шикарный торт и украшения, а также крем понравился - уж его я смогу повторить! *BRAVO*
barska
23.06.2011 00:26
Ответить
Здорово! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
чили
23.06.2011 18:52
Ответить
Инночка, если бы можно было за этот рецепт поставить 100, я бы с удовольствием это сделала! БРАВО! *BRAVO*
bu inna
23.06.2011 20:30
Ответить
@}--}--:* Спасибо :*@}--}--
irina_mai
24.06.2011 01:20
Ответить
Хрюнди просто-прелесть!!!555555555++:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели