Фото к рецепту: Желе многослойное

Домашняя

Простой

11672

19

56

14 декабря 2008, 12:51

Ингредиенты

  • 200 гр. ананасового сока + пищевая краска синяя + 10 гр. желатина
  • 200 гр. виноградного сока (красного) + 10 гр. желатина
  • 200 гр. яблочного сока + пищевая краска зелёная + 10 гр. желатина
  • 200 гр. молока + 25 гр. сахара + 10 гр. желатина + ванилин

Пошаговый рецепт приготовления

Желатин замачиваем по отдельности,для этого заливаем холдной водой и даём набухнуть.

ДЛЯ ФРУКТОВОГО ЖЕЛЕ:

в сок добавляем желатин,доводим до кипения,снимаем с огня,

остужаем,добавляем немного красителя.

ДЛЯ МОЛОЧНОГО ЖЕЛЕ:

в молоко всыпаем сахар и при помешивании прогреваем до

растворения сахара на медленном огне.

Затем вводим желатин,ванилин,хорошо размешиваем и доводим

до кипения но не кипятим.

После этого охлаждаем до комнатной температуры.

В форму наливаем слой молочного желе,даём застыть в холодильнике.

Наливаем слой фруктового желе и снова охлаждаем до застудневания,наливаем чередуя слои.

Готовое желе освобождаем от формы,опустив её на несколько секунд в горячую воду.

Выкладываем на тарелку и подаём полив сиропом.

Пошаговые фото рецепта

Желе многослойное: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
14.12.2008 13:04
Ответить
точно твоё фото? прелесть.
antonov-081971
14.12.2008 13:10
Ответить
federal.Фото моё,заливал в форму из под кекса.
federal
14.12.2008 13:16
Ответить
красивая форма.:)
алёнушка777
14.12.2008 13:29
Ответить
Красота 5
gorgeous
14.12.2008 13:34
Ответить
только 5! изумительно!!!
варуник
14.12.2008 13:36
Ответить
У меня терпения не хватает на такую многослойность:) Пять!
ilmirik
14.12.2008 14:23
Ответить
5+!молодец!
sama_ja
14.12.2008 14:55
Ответить
ангельское блюдо ;) кравивооо! 55555555555555555
linaleo
14.12.2008 14:57
Ответить
555!!
сапфира
14.12.2008 15:40
Ответить
Очень красиво!!!!!! 5555555. Вот только, столько красителя не вредно??????
irina-kolyshkova
14.12.2008 15:57
Ответить
Вот это красота!Сереж !Ты просто --- гений !!!555555555+++++++++
80985090831
14.12.2008 16:15
Ответить
555!!!!
antonov-081971
14.12.2008 17:22
Ответить
сапфира-3-4крупинки красителя пищевого.ВСЕМ спасибо за комментарии.
strelec148
14.12.2008 17:27
Ответить
красиво!
mamochka55
14.12.2008 18:56
Ответить
prosto KLASS!!!!!!!!!!!!!!! 5555555555555555
jem4ug.l
14.12.2008 19:46
Ответить
Обязательно сделаю! 55555555555
Nathalya
14.12.2008 20:27
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!!
кисюля
15.12.2008 01:36
Ответить
КРАСОТА 5++++
ирусик-88
11.01.2009 09:44
Ответить
ОБОЛДЕТЬ СКОЛЬКО У ВАС ТЕРПЕНИЯ 5555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели