Тортилья
Тортилья – небольшая, тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки родом из Мексики. 100 г продукта без начинки содержит 237-286 ккал., в зависимости от используемого жира и муки. Кроме этих ингредиентов для тортильи понадобиться только вода и соль. Жаренные на печи или в сковороде домашние лепешки могут выступать в роли хлеба. Их желательно есть сразу же, пока тёпленькие, а можно приготовить множество вкусных и аппетитных блюд, как на фото. В лепешку можно завернуть любую начинку, состоящую из:
- куриного филе, соусов;
- яиц, сыра, зелени;
- вареных, тушеных, сырых овощей;
- колбасок, томатной пасты, перца чили;
- фарша со смесью мексиканских специй;
- жареного арахиса с жидким медом и др.
Вам может понравиться рецепт бурито, тортильи-гриль с курицей и морковно-капустной начинкой, говяжий фахитос, энчилада с фаршем и овощами, флауты с соусом сальса.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом тортилья: 164
Каталог: Другие горячие закуски
749515 мин.210
16 апреля 2020, 21:03
тортилья - 2 шт.
ветчина - 80 гр.
сыр твердый- 80 гр.
кетчуп "махеев" шашлычный - 1 ч.л.
майонез - 1 ч.л.
укроп
масло растительное - 1 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
401215 мин.410
26 марта 2020, 21:19
тортилья 1 упаковка
творог 1 пачка
ветчина 150 гр.
сыр 70 гр.
яйца 2 шт.
маринованные корнишоны 5 шт.
чеснок
зелень
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
127715 мин.301
11 августа 2022, 17:59
тортильи - 6 шт.
варёное или жареное мясо - 400 гр.
кетчуп "махеевъ" "острый" - 6 ст.л.
кинза - 1 пучок
сыр - 150 гр.
соль
свежемолотый чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
347312 мин.311
23 мая 2020, 17:31
кальмары - 3 шт.
яйца - 4 шт.
огурцы - 3 шт.
зелень
лук зелёный
соль
йогурт натуральный - 150 гр.
горчица - по желанию
лепешки тортилья - по желанию
Каталог: Лепешки
1522315 мин.100
16 ноября 2017, 21:42
ингредиенты на 1 порцию:
тортилья - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 3 ст.л,
сыр - 50 гр.
кукуруза консервированная - 3 ст.л,
соль ,
масло для жарки.
Каталог: Стейк на гриле
98553 мин.225
01 ноября 2017, 13:15
мраморная говядина - 400 гр.
сливочное масло - 20 гр.
оливковое масло - 1 ст.л.
черный перец крупного помола
крупная морская соль
тортильи - 3 шт.
руккола - 1 горсть
Каталог: Чебуреки
93220 мин.13
21 октября 2021, 14:16
куриное филе (отварное) – 100 гр.
сыр – 200 гр.
лаваш круглый (тортилья) – 4 шт.
помидоры черри – 6 шт.
зелень
соль
перец
растительное масло – 3-4 ст.л
Каталог: С сыром и творогом, яичные
1083220 мин.5918
23 декабря 2014, 02:47
сыр тёртый-60 г.
яйцо-1 шт.
чеснок-1 зубчик.
укроп- .
соль- .
перец- .
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
мексиканские тортильи-3 шт.
масло растительное-1 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
79385 мин.224
12 июня 2021, 19:35
лаваш или тортилья
растительное или топлёное масло (для обжаривания)
1 яйцо + немного соли (по желанию)
тёртый сыр (который хорошо плавится)
ломтики колбасы или ветчины
кружочки помидора
Каталог: Мясные
252815 мин.400
11 ноября 2018, 08:58
тортилья 4 шт.
помидор средний 1 шт.
сыр 150 гр.
зелень (лук, укроп) 1 пучок
фарш куриный 150 гр.
соль (для фарша)
растительное масло для обжаривания
Каталог: Мясные
155740 мин.2564
21 мая 2010, 17:38
лепешки тортилья(можно и лаваш)
филе куринное
лук, болгарский перец, листья салата.
натуральный куринный бульон, сметана, масло, томат паста.
соль, красный перец, мука, специи, сыр, мука
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
63955 мин.469
09 мая 2016, 16:17
тортилья кукурузная-1 шт.
крем-сыр творожный-3-4 ст.л.
корица-0,5 ч.л.
яблоко-0,5 шт.
изюм-горсть
сахар коричневый-1-2 ст.л.
грецкий орех-горсть
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
62640 мин.41117
01 мая 2013, 20:45
4 тортильи
1 крупный банан
4-5 крупных ягод клубники
5-6 крупных виноградин без косточек
1-2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. соуса терияки
сахар -
Каталог: Другие горячие закуски
872920 мин.51234
23 мая 2009, 01:10
500 гр. фарша (у меня куриный)
1 упаковка тортилий (у меня 10 шт)
300 гр. сыра (нарезка)
масло для жарки
ваши любимые специи к мясу
соль
Каталог: Стейк на мангале
140914 мин.453
07 мая 2018, 14:39
мраморная говядина блейд - 800 гр.
топленое сливочное масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
листья салата - 1 пуч.
тортильи (по количеству едоков)
кетчуп махеевъ татарский -
соль
перец -
Каталог: Другая выпечка
233140 мин.411
08 июня 2019, 18:43
курица 350 гр.
томат 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчик
сыр 150 гр.
тортилий 6 шт.
фасоль консервированная 100 гр.
сахар щепотка
соль
растительное масло
Каталог: Стейк
563710 мин.201
04 марта 2019, 14:39
мраморная говядина (у меня филе верхней части бедра) - 600 гр.
соус песто - 2 ст.л.
топленое сливочное масло - 20 гр.
тортилья и салатные листья - для подачи
соль
перец
Каталог: Буррито
4632030 мин.32748
10 августа 2011, 19:57
3 готовые пшеничные тортильи (у меня томатные)
морковь - 1 большая (в рецепте гастронома не было)
баклажан - 1 большой или 2 маленьких
цукини (у меня кабачок) - 1 большой или 2 маленьких
1 красная луковица
3-4 спелых помидора (у меня банка очищенных в собственном соку- 400 г)
сыр твёрдый - 50-70 г. (у меня джюгас)
тимьян свежий (у меня сухой 1 ч.л. )
оливковое масло (у меня горчичное)
соль - 2 ч.л.
перец -
паприка свежая 1 шт. (у меня порошок паприки - 0,5 ч.л. )
Каталог: Пицца
459850 мин.400
06 февраля 2019, 12:13
лаваш или тортильи - 6 шт.
печеное куриное мясо - 200 гр.
лук (репчатый и зеленый)
сыр - 100 гр.
шпинат свежий - 50 гр.
4 яйца
молоко 200 мл.
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
595430 мин.62029
13 августа 2012, 06:46
креветки 500 гр.
козий крем сыр 300 гр.
укроп рубленный 4 ст.л.
цедра апельсина 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
тортилья лепёшки 6 шт. (большого диаметра)
Каталог: Другие рецепты
308325 мин.611
27 сентября 2021, 22:30
фарш домашний или куриный - 200 гр.
сыр твердых сортов - 250-300 гр.
помидор - 1 шт.
соль
перец, любимые приправы
соус сальса - 2-3 ст.л.
лепешка тортилья - 2 шт.
сметана
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
482430 мин.330
18 апреля 2019, 22:04
тортилья 1 упаковка (4 листа)
твороженные сыр 1 баночка
яйца 4 шт.
печень трески 1 баночка
горбуша консервированная 1 банка
зеленый лук 1 пучок
соль лимонная (можно и обычную)
Каталог: Блюда из мясного фарша
3941920 мин.63222
23 сентября 2015, 09:08
тортилья — 6 шт
фарш - говяжий или свино-говяжий — 500 гр
лук репчатый — 1 шт
перец болгарский — 1 шт.
помидоры — 2 шт
моцарелла для пиццы — 100 гр
соль
перец, специи —
Каталог: Вегетарианские блюда
22650 мин.10
31 декабря 2019, 22:20
12 лепешек-тортилий
кукуруза - 0,5 ст.
фасоль - 0,5 ст.
сыр - 150 гр.
соль, смчп - щепотка
сухой чеснок и травы - щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
куркума, паприка - щепотка
кетчуп - 200 гр.
Каталог: Яичница
60765 мин.110
21 апреля 2021, 11:30
яйцо - 2 шт.
тортилья - 1 шт.
нарезанная ветчина - 3 шт.
плавленый сыр пластинками - 2 шт.
репчатый лук - 0,5 шт.
томаты черри - 4 шт.
халапеньо
соль
черный молотый перец
сливочное масло
Каталог: Блюда из птицы
714660 мин.21410
13 мая 2015, 13:52
крылышки куриные-4 шт.
маринад:
сок томатный-1 ст.
горчица-1 ч.л.
соль
перец- .
приправа "микс"-1 ч.л.
помидоры,огурцы при подаче.
зелень любая при подаче.
лаваш или тортилья при подаче.
Каталог: Другие основные блюда
326390 мин.432
06 июня 2019, 23:18
колбаски для гриля - 4 шт.
лук репчатый крупный - 1 шт.
"соус терияки" махеевъ - 100 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
тортильи - 4 шт.
капуста белокочанная молодая - 0.5 кочана
петрушка - 0.5 пучка
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
719030 мин.62329
15 октября 2012, 23:23
козий крем-сыр 300 гр.
чеснок 2 зубка
молодой зелёный чеснок 15 гр.
сок лайма 2 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
филе копчёного сэлмона 600 гр.
тортилья лепёшки 6 шт.
Каталог: Блюда из птицы
432410 мин.210
14 июня 2021, 17:00
куриная грудка - 200 гр.
болгарский перец - 150-200 гр.
красный лук - 1 луковица
сметана - 50 гр.
сладкая паприка - 1 ч.л.
гранулированный чеснок - 1 ч.л.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
тортилья - 2 лепешки
Каталог: Пицца
31390 мин.11
17 июля 2020, 09:30
тортилья (любая пшеничная лепешка) — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
помидор — 2 шт.
сыр — 30 гр.
моцарелла — 100 гр.
томатный соус — 3 ст.л.
базилик - 6 листиков
сухие травы: орегано, базилик - 0,5 ч.л.