Главная
Все рецепты
Другие
Другие рецепты
Будни гедониста. яйца, запеченные в тортилье, с салатом из авокадо и грейпфрута.

Будни гедониста. яйца, запеченные в тортилье, с салатом из авокадо и грейпфрута.

Ингредиенты

1 мексиканская тортилья
1 яйцо
сыр
половина авокадо
половина маленькой фиолетовой луковицы
кинза
2-3 дольки очищенного грейпфрута

кедровые орешки
несколько листьев салата
соус
1 ст.л. соевого соуса
0.5 ст.л. меда
2 ст.л. подсолнечного масла
1 зубчик чеснока

Пошаговый рецепт приготовления

Тортилью поместить в индивидуальную формочку для запекания, так, чтобы получилась чашечка.

Положить в нее кусочек сыра, сверху вылить яйцо. Посолить и запечь.

Для салата смешать все компоненты, орешки поджарить немного на сухой сковородке и добавить в салат.

После запекания тортилья сохраняет форму и свободно вынимается.

Пошаговые фото рецепта

Будни гедониста. яйца, запеченные в тортилье, с салатом из авокадо и грейпфрута.: шаг 1

Будни гедониста. яйца, запеченные в тортилье, с салатом из авокадо и грейпфрута.: шаг 2

Будни гедониста. яйца, запеченные в тортилье, с салатом из авокадо и грейпфрута.: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Только не понял, зачем тортилью клали в форму. Понятно, что тогда из неё не выльется яйцо, но вот мне казалось, что логично было бы переместить салат в испечённую корзинку и так и съесть, то есть использовать корзинку по назначению. Но об этом в рецепте не написано. Я не прав?

irisli

09.08.2009 19:44

Ответить

Не совсем. Теплый тянущийся сыр и теплое яйцо в теплой корзинке подогреют салат. А цель салата - именно освежить.Теплое авокадо и теплый грейпфрут - брррр!

mari2020

09.08.2009 21:05

Ответить

хорош завтрак на таком балкончике,да еще с фонтанчиком.Главное,чтобы ветерок был.

Все в этом завтраке вкусно,на месте. Ничего не надо переделывать. 5!!!!!

bratyury

09.08.2009 21:36

Ответить

Понял объяснение и вот какая мысль появилась: всё-таки использовать свежевыпеченную корзиночку с каким-либо другим блюдом, а не с салатом. Или с салатом, но который "терпит" оставшееся в корзиночке тепло. Тогда, на мой взгляд, рецепт будет логически завершён. Иначе, боюсь показаться навязчивым, связи именно корзиночки с салатом не прослеживается. Даже удобнее для еды было бы испечь лёпёшку с сыром и яйцом в плоской форме.

ирусик-88

09.08.2009 21:44

Ответить

Идея понравилась! попробую ! 555!

lianaaa

10.08.2009 01:37

Ответить

САЛАТИК ВКУСНЫЙ!!!А БАЛКОНЧИК.......WOOOW!!!555

len4ik

10.08.2009 02:15

Ответить

РЕЦЕПТ НА ВСЕ 100!!!!ОСОБЕННО ПОНРАВИЛСЯ САЛАТИК С ТАКИМ ДЛЯ МЕНЯ НЕОБЫЧНЫМ СОУСОМ!/ВОТ ТОЛЬКО КИНЗУ НЕ ЛЮБЛЮ/55555555