Мексиканские кейсадиас c начинкой, quesadillas

Ингредиенты

  • для приготовления тортилья:
  • 2 ст. муки ( ст. 250 гр. )
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. растительного масла
  • щепотка сахара
  • 3/4-1 ст. теплой воды
  • для приготовления начинки:
  • сыр
  • лук репчатый
  • чили перец
  • колбаса с сыром
  • лук зеленый

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления лепешек Тортилья:

Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть.

Постепенно добавить воду, замесить мягкое , не липкое тесто.

Оставить тесто на 20 минут.

Разделить тесто на 10-12 частей, из каждой части раскатать лепешку.

Каждую лепешку готовить на хорошо разогретой сковороде без масла, каждую сторону по 30 – 60 сек.

Приготовления Кейсадиаса:

Положить готовую лепешку на сковородку с подсолнечным маслом, лепешку посыпать ровно тертым сыром и небольшим количеством мелко нарезанного лука, колбаски, зеленого лука и чили перчика. Накрыть другой лепешкой и прижать сверху. Обжарить каждую сторону около минуты или пока сыр не растопится! Получается так что сыр соединил две лепешки!!!

Готовый кейсадиас разделить на четыре части.

Готово!

Подавать сразу горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 1Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 2Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 3Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 4Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 5Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 6Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 7Мексиканские  кейсадиас    c начинкой, quesadillas: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
11.02.2009 00:32
Ответить
Классно,очень,5!)))
vezuchaja
11.02.2009 00:34
Ответить
Вкусненько 5+++
sigma002
11.02.2009 00:35
Ответить
Как же аппетитно!555555
*илонка*
11.02.2009 00:37
Ответить
Здоровски!!! 5555555!!!
siyanie
11.02.2009 00:38
Ответить
Замечательно! 5+!
andge
11.02.2009 00:39
Ответить
мммммм...вкусняшка!!!555
nattywn
11.02.2009 00:40
Ответить
Отлично, воспользуюсь рецептом!555
lorxen1
11.02.2009 00:41
Ответить
здорово,такая начиночка цветастая)))--5+
бирюлька
11.02.2009 00:51
Ответить
Замечательно!555!
cheburashkin
11.02.2009 00:53
Ответить
Здорово! 5++++
ya-xont
11.02.2009 00:56
Ответить
Юля, сколько много иностранных непонятных мне слов, но одно поняла- это бесподобно!!! Уже взяла! 5! Молодец!
ya-xont
11.02.2009 00:57
Ответить
Это ещё и очень сытно, можно накормить всю семью.
ole444ka
11.02.2009 00:58
Ответить
Изобретательно!
stim
11.02.2009 00:58
Ответить
спасибо 555!
oracle
11.02.2009 01:00
Ответить
Для ya-xont - Лена : да, слово мне тоже понравилось, интересное такое, спасибо!:)
oracle
11.02.2009 01:01
Ответить
Для ya-xont - Лена: в начале нужно напечь лепешек, но это не проблема, они делаются очень быстро и легко!
maj4ik
11.02.2009 01:22
Ответить
классные! 5
милочка 2703
11.02.2009 01:28
Ответить
вкусняшка!5
natapit
11.02.2009 01:36
Ответить
класс 555+
maleta
11.02.2009 01:46
Ответить
...555...
кыш
11.02.2009 01:47
Ответить
Какие красочные!!
elitna
11.02.2009 02:00
Ответить
супер-прелесть!:)
fliederra
11.02.2009 10:55
Ответить
ОТЛИЧНО!!!
passion1963
11.02.2009 11:44
Ответить
Тортильяс это вкусно! 5!
mimi
11.02.2009 12:17
Ответить
Мексикой я пока не прониклась, но это только пока, выглядит сногсшибательно!
ленабонд
11.02.2009 13:35
Ответить
очень красиво!очень!
iren_
11.02.2009 14:55
Ответить
Выглядит аппетитно очень и вкус я думаю тоже не хуже.Спасибо5+++++.
клаша1
11.02.2009 15:57
Ответить
класс 5555555555555555555
margaleta
11.02.2009 16:25
Ответить
Объедение! 5!!!
irusya.by
11.02.2009 17:01
Ответить
Да.... тортилки - классная вещь, и играться с ними тоже)))) 5+
натаха
11.02.2009 19:43
Ответить
А красиво то как!
favila
12.02.2009 02:22
Ответить
Тортилияс,действительно,не паханное поле для фантазера!5+
oracle
12.02.2009 02:25
Ответить
favila - Лена: все блогодаря твоему рецепту лепешек :)
favila
12.02.2009 03:15
Ответить
Юля,я сама от них балдею)))
oracle
12.02.2009 03:16
Ответить
Лен, я тоже на них подсела! :)
milk
14.02.2009 14:01
Ответить
вкуснота!
игорь т
14.02.2009 23:39
Ответить
оч понравился рецептик
буба
15.02.2009 00:35
Ответить
Спасибо за рецепт лепешек тортилья.Я обожаю тортильянс.Особенно с мясным фаршем и красной фасолью.Раньше покупала готовые лепешки,а теперь буду готовить их сама по вашему рецепту.Отлично-5.
natapit
15.02.2009 13:49
Ответить
прими мой голос+
blondia
15.02.2009 16:11
Ответить
здорово! :)))
begi
16.02.2009 00:36
Ответить
Все понравилось! 5++++++++++!
oikumene
16.02.2009 12:43
Ответить
Попробую приготовить! А то готовые магазинные лепешки "кусаются" :)
oracle
16.02.2009 14:49
Ответить
Всем Спасибо Огромное! Для oikumene: это точно продают в пачке мало и дорого :(, хорошо теперь есть рецепт лепешек!!! :)
варуник
16.02.2009 19:10
Ответить
Отлично! Голосую!!
jjak
17.02.2009 00:55
Ответить
Очень..надо тоже самой попробовать сделать;)привет землякам:):)
sv_l65
17.04.2009 13:32
Ответить
вот сегодня и приготовлю,здорово555 спасибо за полёт фантазии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7272398392570041.0144
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели