Мексиканские кейсадиас c начинкой quesadillas
Насладитесь мексиканскими кейсадиас с начинкой из сыра, лука, чили и колбасы! Узнайте, как приготовить идеальные quesadillas из муки, соли, масла.
Продукты
- для приготовления тортилья:
- мука - 2 ст.
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- сахар - щепотка
- вода - 3/4-1 ст.
- для приготовления начинки:
- сыр
- лук репчатый
- чили перец
- колбаса с сыром
- лук зеленый
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления лепешек Тортилья:
Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть.
Постепенно добавить воду, замесить мягкое, не липкое тесто.
Оставить тесто на 20 минут.
Разделить тесто на 10-12 частей, из каждой части раскатать лепешку.
Каждую лепешку готовить на хорошо разогретой сковороде без масла, каждую сторону по 30 – 60 сек.
Приготовления Кейсадиаса:
Положить готовую лепешку на сковородку с подсолнечным маслом, лепешку посыпать ровно тертым сыром и небольшим количеством мелко нарезанного лука, колбаски, зеленого лука и чили перчика. Накрыть другой лепешкой и прижать сверху. Обжарить каждую сторону около минуты или пока сыр не растопится! Получается так что сыр соединил две лепешки!
Готовый кейсадиас разделить на четыре части.
Готово!
Подавать сразу горячими.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
145 человек оценили
238 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20042
Понравилось: 145
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 144)
Автор: oracle
Создан: 11 февраля 2009, 00:30
Комментарии
11 февраля 2009, 00:32
11 февраля 2009, 00:34
11 февраля 2009, 00:35
11 февраля 2009, 00:37
11 февраля 2009, 00:38
11 февраля 2009, 00:39
11 февраля 2009, 00:40
11 февраля 2009, 00:41
11 февраля 2009, 00:51
11 февраля 2009, 00:53
11 февраля 2009, 00:56
11 февраля 2009, 00:57
11 февраля 2009, 00:58
11 февраля 2009, 00:58
11 февраля 2009, 01:00
11 февраля 2009, 01:01
11 февраля 2009, 01:22
11 февраля 2009, 01:28
11 февраля 2009, 01:36
11 февраля 2009, 01:46
11 февраля 2009, 01:47
11 февраля 2009, 02:00
11 февраля 2009, 10:55
11 февраля 2009, 11:44
11 февраля 2009, 12:17
11 февраля 2009, 13:35
11 февраля 2009, 14:55
11 февраля 2009, 15:57
11 февраля 2009, 16:25
11 февраля 2009, 17:01
11 февраля 2009, 19:43
12 февраля 2009, 02:22
12 февраля 2009, 02:25
12 февраля 2009, 03:15
12 февраля 2009, 03:16
14 февраля 2009, 14:01
14 февраля 2009, 23:39
15 февраля 2009, 00:35
15 февраля 2009, 13:49
15 февраля 2009, 16:11
16 февраля 2009, 00:36
16 февраля 2009, 12:43
16 февраля 2009, 14:49
16 февраля 2009, 19:10
17 февраля 2009, 00:55
17 апреля 2009, 13:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти