Отпадные буррито с овощами и сыром
Отпадные буррито с овощами и сыром: пшеничные тортильи, морковь, баклажан, цукини, красная луковица, спелые помидоры, сыр Джюгас, тимьян и специи. Попробуйте!
Продукты
- готовые пшеничные тортильи - 3
- морковь - 1 большая
- баклажан - 1 большой или 2 маленьких
- цукини - 1 большой или 2 маленьких
- красная луковица - 1
- спелые помидоры - 3-4
- очищенные помидоры в собственном соку - 400 г
- сыр твердый - 50-70 г
- тимьян свежий - 1 ч.л.
- оливковое масло
- соль - 2 ч.л.
- перец
- паприка свежая - 1 шт.
- паприка в порошке - 0.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Из овощей необходимо сделать рагу- тут всё просто - масло в сковородку, всё режем кубиками и обжариваем почти до готовности.
Добавляем помидоры (предварительно очищенные), в моей банке их было 4 штуки, я их порезала деревянной лопаткой прямо в сковороде, присолила, поперчила и притимьянила всё это дело и оставила до выпаривания сока.
Самое интересное с лепёшками. На упаковке и в журнале было сказано об обязательном предварительном разогреве. Завернула их в фольгу, погрела чуть в духовке. Достала, смазала горчичным маслом.
Начинила лепёшки овощами. Вчера подала прямо сразу, свёрнутыми пополам (так есть не очень удобно было, начинка вываливалась по бокам), а сегодня, по желанию трудящихся, присыпала внутрь сыра и завернула их конвертиком, после чего отправила в духовку до расплавления сыра. Получилось отличное буррито!
Вкуснотища, я вам скажу! Попробуйте!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Мексиканская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 47952
Понравилось: 48
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 48)
Автор: mama tikka
Создан: 10 августа 2011, 19:57
Дополнительная информация
Комментарии
10 августа 2011, 20:06
10 августа 2011, 20:12
10 августа 2011, 20:13
10 августа 2011, 20:16
10 августа 2011, 20:17
10 августа 2011, 20:24
10 августа 2011, 20:36
10 августа 2011, 20:55
10 августа 2011, 21:47
10 августа 2011, 21:48
10 августа 2011, 23:28
10 августа 2011, 23:28
10 августа 2011, 23:32
11 августа 2011, 00:09
11 августа 2011, 00:21
11 августа 2011, 01:12
11 августа 2011, 02:06
11 августа 2011, 02:58
11 августа 2011, 03:27
11 августа 2011, 03:32
11 августа 2011, 03:32
11 августа 2011, 03:40
11 августа 2011, 04:08
11 августа 2011, 05:00
11 августа 2011, 06:06
11 августа 2011, 08:31
11 августа 2011, 15:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти