Компот

Соленья и маринады

Буррито по мексикански

Name: Буррито по-мексикански!
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: фарш домашний; кетчуп; сыр; фасоль красная; кукуруза сладкая; тортильи мексиканские лепешки; огурцы средние; помидоры; листья салата для украшения; соль; перец

Попробуйте буррито по-мексикански с домашним фаршем, кетчупом, сыром, красной фасолью и кукурузой! Подается с тортильями и свежими овощами. Вкусно!

Продукты

фарш домашний - 400 г
кетчуп - 2 ст.л.
сыр - 100 г
фасоль красная - 1 банка
кукуруза сладкая - 1 банка
тортильи (мексиканские лепешки) - 6 шт.
огурцы средние - 2 шт.
помидоры - 1 шт.
листья салата для украшения
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

1. На сковороду наливаем чуть подсолнечного масла. Выкладываем фарш, обжариваем, добавляем кетчуп, солим и перчим. По скольку кухня мексиканская, то перца не жалеем. Обжариваем фарш 10 минут, это будет наша начинка.

2. Трем на терке сыр.

3. Режем кубиками помидоры и огурцы.

4. Приступаем собственно к изготовлению буррито. Берем тортилью, кладем на нее лист салата, на этот лист выкладываем фарш, примерно 2 ст.л., далее тертый сыр, ложка красной фасоли, ложка кукурузы, помидоры и огурцы. Закрываем тортилью как на фото. Все ингредиенты можете добавлять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Очень простой и быстрый способ вкусной закуски) Приятного аппетита !