Колбаски с карамелизированным луком в тортильях #махеевънаприроде

1. Лук почистить, нарезать длинной соломкой.

2. В чашку сложить колбаски, пересыпать луком.

3. Добавить "Соус терияки" Махеевъ, перемешать.

Оставить мариноваться на 1 час.

4. В сковороде разогреть растительное масло.

Выложить колбаски без лука и обжарить до румяности со всех сторон.

Затем накрыть крышкой и немного потушить.

Если готовим на природе, то обжарить колбаски на гриле или решётке.

5. Колбаски выложить из сковороды, сохранять в тепле.

На сковороду выложить лук с "Соусом терияки" Махеевъ и обжарить его до мягкости и изменения цвета.

На пикнике это можно сделать в сковороде или форме.

6. Капусту нарезать тонкой длинной соломкой, немного посолить и слегка помять руками.

7. На каждую тортилью посередине выложить часть капусты.

8. На капусту выложить колбаску и часть карамелизированного лука.

9. Завернуть концы тортильи друг на друга.

Перевязать веточкой петрушки, сельдерея, пером зелёного лука.

На пикнике можно ещё подогреть тортилью с начинкой на гриле или решётке.

Приятного аппетита!

Мариновать, жарить

Очень часто на пикнике, наряду с шашлыками, жарятся разнообразные колбаски.

Предлагаю их замариновать в «Соусе терияки» Махеевъ вместе с луком и подать в мексиканских лепёшках – тортильях.

Получается очень вкусно!