Колбаски с карамелизированным луком в тортильях #махеевънаприроде

Для расчета калорийности (К) и содержания белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) в вашем блюде необходимо знать пищевую ценность каждого компонента. Посмотрим основные ингредиенты, их примерное содержание КБЖУ и затем все сложим.

1. Колбаски для гриля (на 4 шт. примерно 400 г)

   • Калории: ~1000 ккал
   • Белки: ~80 г
   • Жиры: ~80 г
   • Углеводы: ~0 г

2. Лук репчатый (1 шт. ~150 г)

   • Калории: ~60 ккал
   • Белки: ~1.5 г
   • Жиры: ~0.2 г
   • Углеводы: ~14 г

3. Соус терияки (100 мл)

   • Калории: ~150 ккал
   • Белки: ~3 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~35 г

4. Растительное масло (3 ст.л. = ~45 мл)

   • Калории: ~400 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~45 г
   • Углеводы: 0 г

5. Тортильи (4 шт. по ~50 г)

   • Калории: ~400 ккал
   • Белки: ~10 г
   • Жиры: ~10 г
   • Углеводы: ~80 г

6. Капуста белокочанная (0.5 кочана ~300 г)

   • Калории: ~75 ккал
   • Белки: ~5 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~15 г

7. Петрушка (0.5 пучка ~20 г)

   • Калории: ~5 ккал
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~0.1 г
   • Углеводы: ~1 г

Суммарные значения

Теперь складываем все значения:

• Калории = 1000 + 60 + 150 + 400 + 400 + 75 + 5 = 2090 ккал
• Белки = 80 + 1.5 + 3 + 0 + 10 + 5 + 0.5 = 100 г
• Жиры = 80 + 0.2 + 0 + 45 + 10 + 0.5 + 0.1 = 135.8 г
• Углеводы = 0 + 14 + 35 + 0 + 80 + 15 + 1 = 145 г

Итог

• Калории: 2090 ккал
• Белки: 100 г
• Жиры: 135.8 г
• Углеводы: 145 г

Это примерные значения, которые могут варьироваться в зависимости от точного состава и порций ингредиентов.