Вход | Регистрация
Вегетарианские такитос.
Вкусные вегетарианские такитос из лепешек-тортилий с кукурузой, фасолью и сыром. Приправлены специей, подаются с кетчупом. Попробуйте благородный вкус!
Ингредиенты
- 12 лепешек-тортилий
- кукуруза - 0,5 ст.
- фасоль - 0,5 ст.
- сыр - 150 г
- соль, смчп - щепотка
- сухой чеснок и травы - щепотка
- растительное масло - 1 ст.л.
- куркума, паприка - щепотка
- кетчуп - 200 г
Пошаговый рецепт приготовления
Скидываем в миску кукурузу, фасоль ( предварительно отобрав бо́льшую часть соуса, начинка не должна быть жидкой), натёртый сыр, по щепотке соли и СМЧП и сухой чеснок.
Перемешиваем начинку.
Далее духовку на разогрев до 200° С.
Берём любую форму или противень, если будете делать много такитос.
Их будем смазывать смесью из растительного масла, куркумы и желательно сладкой паприки.
Берём тортилью, выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой.
Выкладываем на противень швом вниз и плотненько друг к дружке.
Так они лучше сохранят форму.
Смазываем их маслом и отправляем в духовку на 25 минут.
Готовые такитос можно присыпать зеленью и полить соусом на Ваше усмотрение. Приятного аппетита! :)
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Такитос с сыром рецепт: Узнайте, как приготовить вегетарианский такитос с сыром, кукурузой и бобами.
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) нужно определить состав каждого ингредиента. Приведу примерные значения для ваших ингредиентов. Помните, что они могут варьироваться в зависимости от бренда и точного состава продуктов.
Лепешки-тортильи (12 штук) (примерно 50 г каждая):
- Калории: 1200 ккал (примерно 100 ккал за 1 лепешку)
- Белки: 24 г (примерно 2 г за 1 лепешку)
- Жиры: 24 г (примерно 2 г за 1 лепешку)
- Углеводы: 240 г (примерно 20 г за 1 лепешку)
Кукуруза (0,5 ст.) (это примерно 80 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 15 г
Фасоль (0,5 ст.) (это примерно 80 г):
- Калории: 130 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 22 г
Сыр (150 г) (например, сыр чеддер):
- Калории: 600 ккал
- Белки: 36 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
Растительное масло (1 ст.л.):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
Кетчуп (200 г):
- Калории: 100 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 24 г
Теперь сложим все компоненты:
Общий расчет:
Калории:
- Тортильи: 1200
- Кукуруза: 70
- Фасоль: 130
- Сыр: 600
- Масло: 120
- Кетчуп: 100
- Итого: 2200 ккал
Белки:
- Тортильи: 24
- Кукуруза: 3
- Фасоль: 8
- Сыр: 36
- Масло: 0
- Кетчуп: 2
- Итого: 73 г
Жиры:
- Тортильи: 24
- Кукуруза: 1
- Фасоль: 0,5
- Сыр: 45
- Масло: 14
- Кетчуп: 0
- Итого: 84 г
Углеводы:
- Тортильи: 240
- Кукуруза: 15
- Фасоль: 22
- Сыр: 0
- Масло: 0
- Кетчуп: 24
- Итого: 301 г
Результаты:
- Калории: 2200 ккал
- Белки: 73 г
- Жиры: 84 г
- Углеводы: 301 г
Эти значения являются оценочными, для точных данных лучше использовать упаковку с информацией о пищевой ценности каждого продукта.
